在留云借风真君的友好劝解下,李闻做了两个菜,第一个是金刚火方,模样与东坡肉类似,上面那层肥肉,用冬瓜取代,酱油浸泡,一炸就定型了。
而底下那层瘦肉,就是用猴头菇制成,这种菇做熟了是一丝丝的,特别像瘦肉。
第二个即是松鼠桂鱼,杏鲍菇取代鱼肉,挂两次淀粉,植物油炸定型,做一个酸甜口的汁,就好了。
“还不错。”
留云化作人形,拿着筷子尝了口,不禁颔首,做得很像。...
在留云借风真君的友好劝解下,李闻做了两个菜,第一个是金刚火方,模样与东坡肉类似,上面那层肥肉,用冬瓜取代,酱油浸泡,一炸就定型了。
而底下那层瘦肉,就是用猴头菇制成,这种菇做熟了是一丝丝的,特别像瘦肉。
第二个即是松鼠桂鱼,杏鲍菇取代鱼肉,挂两次淀粉,植物油炸定型,做一个酸甜口的汁,就好了。
“还不错。”
留云化作人形,拿着筷子尝了口,不禁颔首,做得很像。...