盘中鱼身自鱼背下刀切开，却没有切断，保留鱼肚的完整。
每一片鱼身切面或许只有八毫米左右，继而在盘中平铺开来，就泛起了这道孔雀形态的【清蒸武昌鱼】，遮盖椒丝与葱白丝，看上去甚是美丽奇特。
“每一道菜都做的如此精致漂亮，这鱼身竟做成了孔雀尾巴开屏的样式，真是自出机杼。”
当下便有人惊艳开口，清蒸的鱼类向来追求精简，目的是为了保留食物自己最纯正的味道，在造型上也基础没有...
凛寒将至
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