评委席上，三人都愣了愣，台上四人的反映着实有些出乎意料。
不外三人很快就想通了缘由。
凭据以往的习惯，食材区的食材品质并不完全相同，除了面粉这种难以疏散的食材以外，其它食材都是优劣参半。
一个面点师，分辨食材属于基本能力，若是连食材的优劣都无法区分，那么作为一名面点师就是不及格的。
所以食材的优劣参半，也是一种考验，是角逐的一部门。
指定面点的食材...
评委席上，三人都愣了愣，台上四人的反映着实有些出乎意料。
不外三人很快就想通了缘由。
凭据以往的习惯，食材区的食材品质并不完全相同，除了面粉这种难以疏散的食材以外，其它食材都是优劣参半。
一个面点师，分辨食材属于基本能力，若是连食材的优劣都无法区分，那么作为一名面点师就是不及格的。
所以食材的优劣参半，也是一种考验，是角逐的一部门。
指定面点的食材...