“怎么样?我的厨艺照旧不错的吧?”
木兰看着苏澈,满脸自得洋洋,端起自己那一盘红黑交加的辣子鸡。
苏澈扶额,一时之间都不知道怎么说。
苏雪瑟瑟发抖地看着焦黑的土豆,泛着血丝的鸡肉,哆嗦音线说道:
“木兰姐姐,这个能吃吗?要不我们照旧让少爷来做吧。”
木兰瘪起嘴,有些失落:
“雪儿都不相信我吗?”
苏澈赶忙打个圆场,说道:
“我吃我吃,木兰做的工具最好吃了,我吃,我们先抬出去吧。”
他接过木兰手中的辣子鸡,捧着饭盆来到大院,把菜放在桌子上。
冻梨放下书籍,看向辣子鸡,一时间也愣住了。
“这,这是你做的?”
她难以置信地看着苏澈,纵然她不善厨艺,也能看出这工具绝对欠好吃。
苏澈感受使了个眼色,她瞬间领会,接过饭盆,给苏澈盛了一碗饭,说道:
“我不是很饿,中午吃了点糕点,要不你先吃?”
闻言,苏澈满脸愕然,转眼间就把自己卖了,简直让人猝不及防。
他故作伤心,喃喃道:
“哎,伉俪本是同林鸟,浩劫当头各自飞,雪儿,你吃吗?”
苏雪连忙摇头,跟个拨浪鼓一样,拒绝道:
“少爷,今天中午我和冻梨姐姐一起吃的桂花糕,木兰姐姐可以作证,我们都吃饱了。”
木兰有些困惑,歪着头问道:
“两块桂花糕就吃饱了吗?要不你们就尝一下嘛,就吃一块,不会胀肚子的,保准你们吃了还想吃。”
“木兰妹妹,不是我不吃,是桂花糕太撑肚子了,要不让苏澈先吃,我们两待会吃。”
木兰只好把目光投向苏澈,苏澈没辙,接过冻梨手中的饭碗,哆嗦着双手夹起一块鸡肉。
“行,我这就吃,木兰做的肯定很好吃。”
鸡肉放在嘴中,入口是一股糊味,略一咀嚼便在口腔中炸开血腥味,鸡肉直接咬不烂,完全就是生的。
倘若盐多放点还好,鸡肉的盐味极其清淡,导致了腥味的肆虐。
苏澈强忍呕吐的感受,在木兰期待的目光中,硬生生嚼烂鸡肉,抱着必死的心态咽了下去。
“呕,咳咳咳咳咳——!”
他控制不住地呕了一下,立马用咳嗽声掩盖自己,随后抬起头看着木兰,强颜欢笑地竖起大拇指:
“嗯,木兰的手艺确实不错,要不你也尝一点?”
木兰大喜,眯起眼睛,俏脸满是厦悦,她又向苏澈碗里夹了一块肉、一块土豆,说道:
“嗯呢!好吃你就多吃点!横竖冻梨姐姐、雪儿妹妹都不吃,你全吃了!”
死亡的威胁笼罩着他,他赶忙往空碗里夹了一块土豆,递给木兰,劝说道:
“木兰,你也尝一下自己的手艺,很好吃的!”
木兰没有丝毫怀疑,夹起土豆就往嘴里放,下一瞬间,满脸痛苦地吐在地上。
“呕,呕——!”
苏澈赶忙给她倒了一碗水,递到她嘴边,关切道:
“快喝点水,没事吧木兰?”
女孩疯狂漱口,委屈巴巴地看着苏澈,瘪起嘴巴问道:
“为什么这么难吃,你怎么不告诉我?”
“哪里难吃了,我家木兰做的最好吃了!我最喜欢吃了!”
女孩大为感动,将一盘辣子鸡放在苏澈面前,说道:
“既然你喜欢,那就全吃了吧。”
???
这和他预想的剧本不太一样啊,怎么不按套路出牌?
苏澈僵在原地,脸色难看,完全不敢想象自己吃完这盘辣子鸡的样子,能不能活下来都是个问题。
木兰见状,冷哼一声,没好气地说道:
“我做的欠好吃你告诉我就可以了,干嘛委屈自己,还让我吃这么难吃的工具。”
“这不是畏惧你不开心吗?下次我一定告诉你,不让你吃了,行吗?”
闻言,木兰面色一冷,质问道:
“你认可我做的工具欠好吃了?这才是你心底的想法吧?”
这套路,简直一环扣一环,防不胜防。
“哈哈哈,没有,哎哟,今天晚上吃什么呀,我这就去给你们做吃的!”
苏澈岔开话题,在木兰似乎吃人的目光中逃向厨房。
苏雪没过多久又凑到他旁边,看着他用同样的食材做出完全纷歧样的工具,眼睛里是满满的崇敬。
从那以后,木兰只口不提做饭的事,连厨房也欠美意思进了。
……
苏澈听完苏雪危险的讲话,嘿嘿一笑,比出“嘘”的手势,说道:
“嘘——,雪儿别说了,要是被你木兰姐姐听见,怕是又要不开心了。”
“嘿嘿,才不会呢,雪儿看见木兰姐姐在大院了,她才听不见呢。”
苏澈笑而不语,这丫头,最近不知怎么了,比以前机敏不少。
他把大块的五花肉放入锅中,大火煮熟之后切成拇指大的方块,三位女生都不是很喜欢油腻的工具,切小一点比力合适。
紧接着在锅里面放入葱段,生姜块垫在锅底,把花白的五花肉朝下搁在葱段、生姜块上。
按理说应该加入酱油,冰糖,黄酒,这个时代没有冰糖,只能加入红糖,倒也可以调色。
所有都摆放整齐后,他轻轻地往里面掺水,恰好盖过五花肉,随后把锅盖罩上去,用旺火烧开。
水开之后把柴火拿出来泰半,改用小火焖入味,最后将肉块装入盘中,放入笼蒸蒸透。
这道菜对手艺要求并不高,要害在于火候的掌控,而且挺费时间的。
上辈子做这道菜的时候,单是微火焖肉都需要两个小时,自己没有这么多时间,只许多几何放料,大火快速入味。
饶是如此,当他把东坡肉端到大院时,也花费了半个时辰,也就是一个小时。
冻梨看着他,好奇道:
“今天这道菜很麻烦吗?怎么花了这么长时间,以前你做菜,最长的也才两柱香。”
木兰把头凑过来,看着盘子里色香味俱全的东坡肉,情不自禁地咽了咽口水。
“这是五花肉吗?看起啦好肥腻,不外怎么会是红褐色的?闻起来好香啊。”
【第四更,虽迟但到。】