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我靠看过的美食视频征服古代人

第134章 卖出去了

  “老唐,你看,这两个小女人也不外有口无心的,你大人有大量,便不要与她们一般盘算如何?”半响之后,掌柜的照旧看向了那厨师,语气商量的道。

  “掌柜的,你这是要站在这两个臭丫头的一边了?好,那我走,我走行了吧!我走了你就别想我再回来!”厨子将身上的围裙往下一拽,愤愤的扔在了桌上,便气冲冲的推开挡着的人,往外走了。

  走之前不忘将那一盘还剩下几块没有吃完的红烧肉一把扔进嘴里,满嘴都是油的离开了。

  剩下厨房内的四人,面面相觑,无人说话。

  “掌柜的,您不用去将人追回来吗?一会不是另有客人要上门?”曲筱看着那掌柜,感受也有些可怜,不由小声问道。

  “没关系,只是你们的菜怕是做不成了。”掌柜的摇摇头有些歉仄的道。

  曲筱正要说没事,就听到小二的声音传了过来。

  “掌柜的,楼上那群书生说再要两个下酒菜,而且指名了不要先前那炒的半生不熟,有些还糊了的花生米。”小二进来之后,见到厨房内的掌柜道。

  “咦,唐大厨呢?”小二说完又转着脑袋看了看厨房。

  “唐大厨家里有些事,先回去了。那群书生想要什么下酒菜说了吗?”掌柜的道。

  “没说,就说不想要先前那花生米了。”小二没将那群书生说的那些难听的话说给掌柜的听,只是小声道。

  “那,老唐不在,不如....”掌柜的视线看向那年轻男子。

  “掌柜的,不如我来做吧,恰好我之前想做的一道菜即是下酒菜,此时不正好是个时机吗?若是那群书生喜欢,说明我做出来的工具,另有些价值,若是那群书生不喜欢,我也就不为难掌柜的了,自己离开如何?”曲筱突然将他要说的话拦下道。

  “这....”掌柜的犹豫了一下,“那行吧,如此那边劳烦两位了。”

  “没事。”

  曲筱说完,便等着掌柜的和那小二出去。

  找了那位帮厨资助,将她所需要的工具都准备好。

  之后便开始炒花生。

  她原本是想做怪味花生的,但厥后想一想,这群人喜欢喝酒,酒鬼花生可能更适合一些。

  只是不知他们这里有没有辣椒,若是没有的话,那边只能做一个稍微带点椒麻味的了。

  花生炒起来很快,不外一炷香的时间,一碗酒鬼花生就做好了。

  大妮儿将那花生端给店小二,让他去上菜。

  曲筱此时也没有闲着,计划再做一个味道重些的酸麻藕丁。

  将莲藕洗洁净切成丁,之后过水烫至半熟,还带着一点清脆捞起。

  再将拌好的调料汁淋到藕丁上拌匀,最后又撒上芝麻,浇上热油,再撒上葱花,便又是一道下酒菜好了。

  这道菜因没有辣椒,所以味道其实比起现代来说,要差上一些。

  但有曲筱那莫名其妙的金手指在,即是少了一抹调味,做出来的味道照样也不差。

  所以两盘下酒菜端上桌之后,那群书生,原本已经有些醉意,且并不抱太大希望的吃了两口,没想到却被味道惊到。

  其中一个直接坐直了身子,拉着小二问,“你们这是新来了厨子吗?怎么这菜的味道与原先纷歧样了?”

  那小二一愣,“并不是新来的厨子,只是今日恰巧这会厨子不在,即是另外一位与掌柜的有些事情要谈的人做的。您几位吃着觉得可还满意?”小二最后一句问的有些小心翼翼,生怕他们又觉得不满。

  “如此味道,正适合下酒,自是满意至极。若往后每日都能有这般味道的下酒菜,那我们也不必去此外地方了,即是日日来你们这里也无不行。”书生满意的颔首道。

  他说完,另外几位已经吃过的也随着颔首,都是一副觉得不错的心情。

  小二没想到这下酒菜回声这么好,但那小女人又不是他们这里的厨子,能做不能做他哪里说的准。

  “这个,小的这就去跟掌柜的说,让掌柜的务必将那厨子留下。”小二打包票道。

  “行,快去吧,可得好好跟你们掌柜的说说。”

  “是是,肯定的。”

  小二下楼之后,先是找到掌柜,将楼上的情况说了,之后二人这才走到后厨那边,去找正在收拾刚刚用过的灶台的曲筱和大妮儿两人。

  “小女人,你做的那工具,我虽然没尝,但客人都很喜欢,你说吧,这菜谱你计划卖几多银子,我买了。”掌柜的没想到不外两道下酒菜而已,居然能够留住一桌主顾。

  若是日后各人都能吃到这两道菜,那岂不是留下的主顾会越来越多?

  说不得他这酒楼,也不用关闭了。

  掌柜的也是满脸兴奋。

  曲筱见他愿意买,自然是兴奋不已,但这里的物价其实她不太懂,一盘下酒菜他们酒楼里卖几多钱也不知道,若是让她来订价,她怕自己到时定的高了不合适,低了又会觉得自己亏了。

  爽性看着掌柜的道,“掌柜的,跟您说句实话,我也不知您这一盘菜几多钱,所以您让我订价的话,我也不知道该怎么定。”

  掌柜的也推测她们二人是第一次干这种事,所以不懂这里面的行情,想了一下之后道,“那这样吧,这个菜谱到底最后能给我的酒楼带来几多收益我也不知道,所以我先两个菜谱付你十两银子,然后咱们再签订一个契约。”

  “若是在一个月之内,我这酒楼能因这两道菜重新回暖,那我便再支付你十两银子如何?”

  掌柜的这个价钱给的算是比力良心了,究竟这镇上自己在酒楼用饭的人就算不得许多,一道菜的物价自然也就不会很高。

  这十两银子,若是在以前,说不得十天半个月就挣回来了,但现在这酒楼的情况,两三个月能不能回本还不知道。

  所以曲筱听了掌柜的方案,沉思一下便颔首允许了。

  那掌柜的见状,忙让小二拿笔过来,简短的写了一下契约的内容。

  “好了,这位小女人,你按下手印就可以了。”掌柜的将契约书放在桌上,对着曲筱道。

  “我可以看一下契约的内容吗?”曲筱没有立即按手印,而是伸脱手去问道。

  那掌柜的一愣,明显没想到曲筱会认识字。

  反映过来之后忙将纸张递给了曲筱。

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