第14章 做菜
她以前从来没有吃过这种野菜，在这里吃的时候，每次都觉得有一股苦味。
这样的菜，应该是需要先焯水，去掉它的一部门苦味，然后再进行烹饪。
在锅里放了水，曲筱又拿起放盐的小陶罐。
里面的盐，全都扒拉到一起，约莫也只有她半截拇指那么大一块。
曲筱小心翼翼的从里面舀了一丢丢出来，放进锅内，不忘涮两下勺子。
等水开之后，这才将野菜放进水里，焯水几十秒后就捞了起来。
看着软掉了的野菜，曲筱其实想做个凉拌野菜的，但凉拌需要的调料一个都没有，似乎除了野菜汤，就真的什么都做不出来的样子。
半响之后，曲筱看了一眼油壶里的油，最终照旧动手了。
等大妮儿将刀磨好，又去离他们家不远的那条小河里将刀洗洁净回来，曲筱的野菜已经做完了。
现在就等着将山药削洁净，蒸熟即可。
曲筱虽然在上一世很喜欢美食，最爱的视频也是美食一类的。
但不代表她是个做过菜给自己吃的人。
所以在削皮上，不仅慢，还生疏，比起适才烫野菜的时候，完全不像一小我私家。
大妮儿看着她一刀下去，山药上面的肉随着下去不少，难免有些心疼。
“小妹，照旧我来吧。”伸手要去拿她手中的山药。
曲筱看着地上自己的‘杰作’，有些脸红，将山药递给了大妮儿。
自己则去找了个勉强能用来蒸山药的铁架子，冲了一下，放进锅内，又去看了看火。
幸亏她虽然没做过这些，但学起来很快。
大妮儿将山药削完之后，曲筱细心的将山药切成了巨细纷歧的四块。
她年纪最小，所以给自己切的也是最小的。
切好之后拿了个碗，将山药放在碗里，拿到锅上去蒸。
做好这个之后，又觉得这两个菜实在有些不够吃，想想还能做些什么吃的。
可想来想去，家里除了这些，就真的没有此外工具了，只好放弃。
摸了摸自己怀里放着糕点的地方，安平静静的躺在那里，被她很好的掩护着，没有压碎。
计划等会吃完饭之后拿出来切成五块，一人一块。
“姐，要不咱明天自己去镇上吧，跟爹娘说一声。”曲筱放好山药，看着大妮儿道。
大妮儿有些犹豫，“我担忧爹不会允许。”
“娘都还好说话一些，但爹向来最心疼你，前些日子你又摔伤了，爹怕是不会让你去镇上。”
年父虽说人憨厚老实好说话，也没什么大本事，但偶尔在某件事上顽强起来，是谁都劝不动的。
曲筱也想起这位原身老父亲的顽强来，“那怎么办啊？我还想去镇上问问情况呢。”
“去镇上做什么？”挑了水走进来的大郎问。
大妮儿正要将曲筱的计划说出来，曲筱却忙将她的话音给打断了，“没什么没什么，姐，你去看看爹娘回来了没有，一会饭就好了，该用饭了。”
曲筱怕大妮儿说漏嘴，将她支了出去。
大郎见曲筱不愿意告诉他，还撺掇着大姐不告诉他，也不生气，甚至都不阴阳怪气的冷嘲热讽了，将水倒了就出去了。
只是却没有直接去吊水，而是拉着大妮儿走到角落，曲筱听不见也看不见的地方。
“姐，她要去镇上做什么？”
大妮儿虽然没被曲筱嘱咐说不能告诉大郎，但适才小妹的态度，她也隐约能感受到小妹似乎不想让大郎知道这事儿。
所以对于大郎的问话有些犹豫，不太想说。
“也没什么大事，就是小妹想去镇上看看。”说着眼神瞟了一眼那边正晾晒着的蓖麻种子另有根茎。
大郎顺着大妮儿的视线看了已往，“我刚刚就想问了，你们摘这么多蓖麻回来作甚？照旧说她觉得这工具能拿去镇上卖钱？”
大妮儿见他一下子便猜中了，眼眸微微睁大，惊奇的看着大郎。
大郎不用她回覆，就已经从她的心情里获得了答案。
“哼，蚍蜉撼树。”说完便挑着担子走了，也没再说此外话。
等山药蒸好的时候，果真，年家伉俪从外面回来了。
只是二人都是满身灰头土脸的样子，脸上还没精打彩的。
“爹，娘，快先来洗洗吧。”大妮儿按着曲筱的意思，打了水给爹娘洗漱。
小妹前两天刚定下的规则，从外面干活回来之后，第一件事就是要洗手。
之后才气进屋，才气用饭。
他们家实施了几日，现在年父年母已经基本上习惯了。
接过破旧的手帕，将脸上手上清洗一番，觉得舒服许多了之后，这才在院子里的木凳子上坐下。
“明天我看也不用去了，不给结人为，连饭都不给吃，干了泰半天的活，还得饿着肚子回来吃，哪有这样的原理？”年母擦洁净手脸之后，有些气呼呼的说。
“嗯，不去了。”年父也叹了口气道。
“爹、娘，先别想那些了，快来用饭吧。”曲筱将蒸熟的山药端上桌，又将先前做好的野菜端了上来。
她最后照旧将野菜做了凉拌，因为这凉拌，油壶里的油已经一滴不剩，盐也去了不少。
至于山药，就着凉拌的野菜吃就好了，也不用再做什么调味了。
年父年母看着白生生的山药，以为这是大女儿去挖的树根，有些不兴奋道，“大妮儿，你怎么又去挖树根了？村里的郎中不是说了，这工具不能多吃吗？”
曲筱正要解释说这不是树根，大郎却插话进来了，“这不是树根，无毒、能吃。”话语简短，桌边几人都看了已往，有些惊奇是他出来解释。
“不是树根就好，不是树根就好，那就快吃吧。”年父最先回过神来，招呼各人用饭。
“嗯，今日这野菜做的好吃，另有这不知是什么的工具，咬起来又软又糯的，不错，好吃。”年父各吃了一口之后，点评道。
“真的好吃吗？”曲筱第一次给人做饭，见年父说好吃，难免兴奋。
“嗯，好吃，爹已经很久没吃过这么好吃的工具了。”不仅有油味，另有咸味，这样的菜，才是正经人家应该吃的菜啊。
“爹，好吃那你就多吃一点。”说着曲筱又夹了一筷子到年父碗中。
没说她把盐都给用完了。