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小厨故事多

第四十七章田间秋收忙,寒露吃饺子

小厨故事多 红尘青锋 1451 2021-07-29 23:48:47

  10月8日,寒露,晴。

  不知不觉中,已经进入了丰收的季节。

  作为农民的朱鼎力大举却兴奋不起来。和往年相比,今年的庄稼原来长的不错,可是经历了几场狂风雨后,被吹倒了快要一半,再扣除化肥,种子等,能保住成本就不错了。

  正当妙想天开的时候,村中的广播开始了:“村民们注意了,由于大风导致的自然灾害,对我们的农田造成了很大的损失。从今天开始,入了保险的农户就可以来村委会申请挂号了。保险公司将凭据受灾情况给予赔偿。”

  一句话惊醒了朱鼎力大举,对啊,家里的农田可是上了保险的呢。记得其时保险公司到村委会免费给农民办业务,许多几何人都不相信这是真的。自己也是抱着试试看的态度挂号上了。

  现在看来,保险公司,另有村委会果真没有骗人,这是国家的政策好啊,比我们自己想的都周到。

  村委会中,已经有许多几何人在排队挂号,讲述自家农田的受灾情况,也有一些人在门外彷徨,忏悔其时没有入保险。

  事情人员效率很高,纷歧会,朱鼎力大举就挂号乐成,就等事情组去实地考察情况了,然后再订价赔偿。

  开车走在去往庞口的路上,有一些播种早的玉米都开始收割了。

  一台台大型联合收割机轰鸣之声响彻田野,农用三轮车奔跑于田间地头。农民们带着帽子或者围巾时而捡起一些散落的玉米,低空盘旋的燕子在捕捉着飞虫,好一幅秋收图啊。

  朱鼎力大举回忆起自己小时候的场景,父亲,母亲用小镐头把玉米铲下来,在地上一排排摆好,自己和姐姐就在地上把玉米再掰下来攒成堆,然后再用牲口车拉回家,另有一些家庭没有牲口的,就只能用小车自己拉回家了。

  到了家,又是卸车,又是剥皮,再系到房顶,整整齐齐的码在房檐上,没有几天是完不成的。

  现如今呢,随着收割机的轰鸣,玉米直接就剥了皮进入了车厢,如果愿意出售,还能直接兑换成现金。不愿意出售的,用农用车拉回家,储存起来,等以后再卖个好价钱,或者磨成面粉自家实用,这种农产物到哪里都受接待,一些去了都市的农村老人更是离不开。看到别人家吃的时候,总会追念到自己那些艰辛的岁月,从而越发珍惜如今的生活。

  天气徐徐的凉了起来,李颖在聚缘酒家微信群里发出来通知。

  从今天开始,厨房下午开始值班。

  上午九点,唐增民看到信息就在厨房里说道:“今天,我第一个值班吧。”

  侯亮说:“那我明天值班。”

  朱鼎力大举说:“我就后天值班。”

  马哲笑着说道:“我就是最后一天了。可是我也不太会做啊。”

  朱鼎力大举说道:“没关系的,平时师父们炒菜,咱们就作着点纪录,没事就做事情餐练练手,只要掌握好火候,其他的都能迁就。”

  唐增民也说道:“是啊,下午那个时间来了人,也都是着急用饭的人,应该不会太考究。自己先尝尝,能吃就行了。”

  侯亮说道:“不太会的菜,另有费事的菜,你们就和服务员相同好,就说卖完了,这样就可以只做好炒的菜了。”

  马哲笑着说道:“对啊,实在不行,我就说厨师下班了。”

  李颖恰好走了进来,听到了马哲的话,就说道:“小哲,让你值班是给你实践的时机,只有多学多练才气早日登上厨师舞台。”

  马哲说道:“大妈,我知道,我是在和他们开玩笑呢。”

  朱鼎力大举说道:“小哲,加油啊,你是聚缘的未来之星。”

  唐增民说道:“小哲,以后多做一下条记,有空看看,比你总玩游戏强。”

  马哲说道:“知道了,师父。我感受你跟西游记里的唐僧差不多。”

  唐增民无语了。

  李颖说道:“小哲,各人说你,可是为了你好,不要嫌我们烦琐,你要是啥都市了,没人会说你,知道吗?”

  马哲低着头,说道:“知道了。”

  这时,群里的微信又响起了。

  是小娥发出的:“10号,11号请假,原因是老家有亲人结婚,需要回去加入婚礼。”

  接着小梅也来了个微信请假:“14号,15号请假,原因是周末带孩子回娘家,看望怙恃。”

  侯亮说道:“看来各人对这五百元的全勤奖也不在乎啊,果真都是有钱人!”

  朱鼎力大举说道:“你们歇吧,我是不歇班了,得个全勤奖能买许多几何物品呢,给老妈买双鞋子,给孩子买件衣服,给老婆买套化妆品,再给自己的车加点油,多好啊。”

  唐增民说道:“我也不歇班了,等到全勤奖低了再歇班。”

  马哲说道:“我已经歇过了,全勤奖这月与我无缘了。”

  王姐说道:“我也不歇班了。干就完了。”

  朱鼎力大举被逗笑了,也随着说道:“对,干就完了。”

  可能是农忙时节,中午十二点了,只来了三桌客人。

  各人闲的无聊,后厨的就在厨房捡八角瓣,服务员在一号桌剥蒜,刷着视频。

  李颖突然提议说道:“今天客人不多,咱们包饺子吃吧?”

  小娥说道:“好啊,我想吃茴香馅的。”

  李颖说道:“那好,给菜哥打个电话,要五斤茴香,让他送过来。”

  小娥说道:“行,我去打。”

  小梅扭着丰满的身材走进了厨房,对侯亮说道:“小帅哥,和点面吧,颖姐说咱们包饺子吃。”

  侯亮说道:“没看我忙着呢吗?”

  朱鼎力大举说道:“我去和面吧。”

  马哲对小梅说道:“梅姐,你能吃几多个饺子啊?会不会自己能吃一盆啊!”

  小梅被逗笑了:“你这小家伙,还调治起你大姐来了,看我不把你压趴了。”

  马哲做出一副畏惧的心情,:“梅姐,你会吓得我有心里阴影的。”

  说话间,菜哥已经把茴香送了过来。

  王姐,小梅开始择菜,洗菜。

  朱鼎力大举也把面和洽了,唐增民甩了甩茴香上的水份,就开始切了。

  马哲打了一些鸡蛋,炒熟了,又用刀细细的切了几下。

  唐增民加好调料,拌匀了,就端到了一号桌上。

  毅哥,李颖,王姐,小梅,小娥团团围坐,刚要开始包,门一开,阿伟,小倩走了进来。

  小娥起身相迎,微笑着说道:“伟老板,今天吃点啥啊?”

  阿伟并不着急点菜,看着一号桌前的一群人说道:“你们这是要包饺子啊?”

  李颖说道:“嗯,今天不忙,各人吃顿饺子。”

  阿伟挖苦说道:“嫂子啊,今天不忙,挣不到钱,还吃饺子,你心里不着急吗?”

  李颖笑着说道:“做生意,哪能都忙呢,有忙有闲才是正常,平时各人忙的时候,哪有空吃饺子啊,都是随便炒两个菜。现在不忙了,做点可口的吃呗。”

  阿伟说道:“那好,一会给我们也来两份。”

  小娥说道:“冰柜里有我们包好的。”

  阿伟笑着说道:“我就吃你们现在包的这个,这个肯定好吃。”

  李颖说道:“行啊,都一样,现在包的就是新鲜啊。”

  阿伟和李颖的谈话被其他桌子上的客人听到了,也说道:“服务员,我们也要你们现在包的饺子。”

  李颖笑着说道:“行,都有。”

  转头又对朱鼎力大举说道:“朱哥,再去和点面去吧,客人们都吃饺子。”

  朱鼎力大举说道:“哦,今天是二十四节气中的寒露,每逢过节时各人都喜欢吃饺子。”

  李颖说道:“这另有什么故事吗?”

  朱鼎力大举说道:“故事倒是没有,咱北方的饺子的谐音就是交子,交子正是节气交流在子时之意啊!”

  小娥说道:“哦,原来饺子另有这样的寓意,咱们国家的传统文化真是富厚多彩啊。”

  李颖说道:“你也没事多学学吧。现在咱们祖国的文化吸引了全世界的目光,说不定以后其他国家也要讲汉语了呢!”

  阿伟这时也插言说道:“嫂子,你还真有远见,这是世界生长的一定。”

  李颖笑着说道:“嗯,我也相信。”

  

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