第六十八章 年夜饭
平安面馆隔邻,毕方无力地趴在桌子上,眼里满是痛苦和无奈,似乎被生活磨去了高光。
“我宁愿和恶魔打一架,也不想再收拾房间了,太折磨人了。”
阿财趴在地上,赞同所在了颔首。
在它朴素的世界观里,收拾房间无非就是腾出一块睡觉的地方而已。哪能想到还要买床,买衣柜,买衣服,买牙刷牙膏,买拖把水盆,之后另有铺床,叠被子,扫除卫生等一系列琐碎又麻烦的事情。
一两件还好,事情一多他就乱了,越乱越忙,越忙越乱,要不是最后江平安腾脱手帮了他一把,到明天他都弄欠好。
这跟智商无关,纯粹是因为缺少生活经验。
这时,李叔也端着第一盘菜出来了。
“还说去捧你场呢,结果倒是你来照顾我生意了。蒜泥白肉,你先吃着,面一会儿就好。”
“都是邻居嘛,啥捧不捧场的,我开店就是图一乐。”
江平安笑呵呵地接过了李叔手里的盘子,说话间充满了暴发户的味道。
不装了,我是土豪我摊牌了。
李叔也没在意,笑呵呵地回了厨房。
看到吃的,饿了半天的毕方马上精神了,眼里也重新恢复了高光,端起盘子就是一多扒拉。
“慢点吃,又没人跟你抢。”
江平安眼疾手快地从毕方嘴里抢了一筷子白肉,不多,一共就两片,他和阿财正好对半分。
今天除夕,江平安也没让阿财继续吃狗粮。
虽然他喜欢,但聚餐嘛,各人一起吃才有气氛,你吃独食算怎么回事。
不外为了照顾李叔的情绪,阿财用的是专用碗,也没敢拿筷子。
江平安夹起白肉送进嘴里,马上满足地眯起了眼睛。
李叔的手艺是真不错啊,这肉做的是软烂香糯,肥而不腻,也难怪毕方会吃的那么香了。
吃多了罐头食品和江平安做的饭后,这盘蒜泥白肉简直就是珍馐美味啊。
看这情况,一盘肉肯定是不够的,江平安顺手拿起菜单开始点菜。
李叔这里和他纷歧样,虽然也顶着面馆的招牌,但干的却是饭馆的活,光菜单就有三页,煎烤烹炸应有尽有。
毕方吃的痛快,江平安点的痛快,只有李叔累的够呛。
幸亏今天是除夕,这里就他们一家人在用饭,倒也忙的过来。
纷歧会儿,宫保鸡丁,鱼香肉丝,凉拌黄瓜,四喜丸子,糖醋排骨,红烧肉,红烧鱼等一系列菜品就全都被端出来了。
起初李叔另有犹豫,觉得江平安他们两人一狗吃不了那么多,计划劝劝他不要浪费粮食的,但当他看到毕方的吃相后,整小我私家都傻了,什么也没说,默默地回到了厨房。
等最后一份红烧肘子被端上来后,李叔已经累的满头是汗了,坐在旁边的椅子上直喘息。
“李叔,今天是除夕啊,这么晚了你不回去陪家人吗?”江平安看了看时间,疑惑地问道。
他都做好打包回店里吃的准备了,没想到李叔居然一点关门的计划也没有,这都十一点了,外面依旧挂着营业中的牌子,而且他的家人居然还没来叫他。
“家人都大了,不用我陪的。”李叔笑了笑,说道:“两个孩子在外洋留学,闺女在外地,明天才气回来,有一个老伙计也被调到其他地方了,家里没人,还不如在店里呢。”
“子女双全,够幸福的。”江平安指了指面前的空椅子,说道:“坐下来一起吃吧。”
“不用不用,你们吃就行。”李叔摇头拒绝道。
江平安继续劝道:“嗨,客气什么,以后我们就是邻居了,远亲不如近邻嘛,就当一起吃顿年夜饭。再说了,这么多好工具我们也吃不完啊,打包还麻烦,一起吧。”
或许是被江平安那句“远亲不如近邻”触动到了,李叔犹豫了一下,照旧同意了。
“行吧,我就厚着脸皮蹭你一顿,我去换件衣服。”说着,他就离开了面馆,顺手还把营业中的牌子给摘了下来。
看样子应该是回家去易服服了。
没过多久,李叔就回来了,而且还换了一身很是体面的衣服,就像是真的在陪家人吃年夜饭一样。
一顿饭吃到十二点才结束,李叔看上去很是开心,跟江平安聊了许多有意思的事,笑容就没断过。
江平安听得也很开心,这才是聚餐该有的样子,而不是像超神学院里的那群老师一样,就知道敬酒奉承。
一顿饭吃完,所有人都很开心,只是在结账的时候李叔说什么也不愿收钱,非说吃年夜饭哪有让晚辈掏钱的原理。
江平安争不外,只能先允许下来,暗地里却让阿财在盘子底下塞了一千块钱。
说实话,一千块是真的不多。
只是他怕放多了李叔又要去找他,一千刚恰好。
几人回到自家面馆之后,简朴洗漱了一下后就各自回屋睡觉去了。
第二天,江平安一大早就醒了,带着毕方一起去了四周一家还在营业的超市,买齐所有质料后又急遽赶了回来。
这是江平安第一次开店,一点经验也没有,光开个火就用了十分钟,期间毕方多次体现说可以资助,但都被江平安无视了。
就是煮一锅普通的猪肉而已,用几千度的火是不是太太过了,猪会投诉的。另有,他并不想在大年月朔这天还给消防叔叔们添麻烦。
点着火后,江平安先是烧了一锅开水,然后把切好的肉块放进去焯水。然后……
然后要做什么来着。
江平安赶忙转头看了一眼手机里正在播放的视频,哦,下葱姜和料酒去腥。
可问题是他没买料酒啊。
江平安犹豫了一会儿,从冰箱里掏出一罐啤酒倒进了锅里。
都是酒,应该没问题。
之后就是准备大料了,江平安拿着一个秤,严格凭据比例将种种大料一一分好,并装进了一个纱布包里。
之后就简朴多了,撇去血沫,放大料,再倒两罐啤酒,盖上盖子,搞定!
太简朴了,不愧是我啊。
江平何在心里默默给自己点了个赞,然后就迫不及待地去举行开业仪式了。
今天是大年月朔,也恰好是面馆开业得日子,双喜临门。
只不外洛市严禁燃放烟花炮竹,为了陪衬气氛,江平安就从网上下载了一段鞭炮的音频,连上音响后循环播放了十分钟。
横竖不要钱,多听一响都是赚。
就适才那一会,他起码省了好几百块。
刚开业就赚了这么多,好兆头。
谢谢20200702120642501大佬的月票。
另外也谢谢曾经投过月票的红荼天下,冯雪雪两位大佬。(以前不懂事,没第一时间谢谢。)