差不多有成倍的利润呢!
苏悦心中暗喜,立即就拉着孟钰去买猪头肉,去迟了就纷歧定有了。
他们找了两个肉摊,才买到两个猪头,再买了些上好的五花肉,才凑齐明天要交货的量。
这是苏悦凭据一斤生肉或许能卤成六七两熟肉的比例算的。
苏悦看到有上好的猪脚被斩断扔在角落,就让孟钰买下——卤猪脚可是另有一番滋味呢。
“可惜没有牛肉。”苏悦小声嘀咕了一声。
“娘子说什么?牛肉吗?”孟钰转头问她。
苏悦颔首:“我说可惜没有牛肉卖,牛肉卤了也很好吃的。”
孟钰:“有的,这镇上有一家专门杀牛卖,你想要我们就去买些。”
苏悦眼睛一亮:“那好啊,我们去买几斤试一下吧。”
于是两人又转到另一条街道,直接在那屠夫家里买了五斤牛肉,背篓里装的满满的都是肉,或许有六十几斤的样子,苏悦丝绝不觉得吃力,抱起背篓放在几案上,转身就要背起,却被孟钰制止,然后他自己背起背篓,苏悦只好空着手在后面随着。
男人好面子嘛,她知道。
两人回抵家,那一背篓的肉让奶奶受到了惊吓,得知是镇上的云来酒楼订的货之后,这才拍了拍胸脯,松了口气。
下午吃过晚饭后,苏悦就开始卤肉,幸好家里有一只大锅,也分了两次才把所有肉都卤好。
苏悦把一只腌咸菜的大缸洗净,把卤肉和卤汁都装在大缸里面,只等明天清早再捞起来,送到镇上。
约莫是心情比力兴奋,苏悦越日醒得特别早,天才蒙蒙亮呢。
苏悦照旧去空间采了凝露,然后轻手轻脚起床,把院子里开得正盛的月季摘了,收在空间里,准备从镇上回来就开始做胭脂和香粉。
看着只剩下一些花苞的月季花树,院子里刹那间感受有些黯然失色,苏悦心虚的想:奶奶看不见,也不会留意的。
这时天色渐亮,苏悦把卤肉从大缸里捞出来,用洁净的竹篮装好,这才开始生火做早饭。奶奶和孟钰相继起床,也来给她搭把手。
吃过早饭,苏悦把竹篮放在背篓里就准备去镇上,孟钰不放心,照旧随着她一起去了。
云来酒楼的掌柜亲自出来验货,称了卤肉,恰好三十斤,再看另有十来斤猪脚和几斤牛肉,他尝了尝味道后,爽性都收下了。
还说好若是明天再有需要,下午再派人去孟家找他们订货。
苏悦有些为难,说道:“只怕下午就买不到鲜肉了。”
掌柜的笑道:“无妨,我们每天都得杀猪,到时候我们直接把鲜肉送去你们家,你们就按市价把钱减下来就成。”
双方约好,掌柜的把帐算好结给苏悦,近三两银子,苏悦差点喜极而泣:我终于赚到了第一桶金啊!
是我到这里来赚的第一笔银子!
两人走在月亮村的小路上,孟钰也感受到苏悦的美意情,不由得脚步也轻快起来。
两人刚走到门口,就见奶奶门神一样立在院门口,手里提着一只扫帚。
苏悦心虚:“奶奶,您怎么站在院门口?风大呢。”
奶奶木着脸:“哦,原来是大风把我的花给刮跑了!”
苏悦陪笑道:“奶奶,那些花是我要用来做胭脂的,做了胭脂好卖钱,能赚银子呢。”
奶奶:“哦,那你赚的银子呢?”
苏悦掏出装有今天二两多银子的荷包:“奶奶您看,我这的卤肉已经在开始赚钱了,除去一两五钱银子的资本,我们净赚一两三钱呢。”
奶奶一爪抓过荷包,打开看了看,末了把荷包塞进怀里:“这就对了,赚了银子要上交。”
苏悦正伸着手,以为奶奶会把荷包递回来,这下有些蒙了,弱弱的说:“奶奶,做生意是要资本的,那点银子您给我做资本吧,等我多赚些,再上交给您。”
奶奶抄起扫帚,劈头盖脸的向她砸来:“我的花不要资本啊,老婆子我就这点喜好了,你还要这么糟蹋!”
苏悦只能抱头鼠窜,嘴里嘀咕道:“我还以为您发现不了呢。”
孟钰扫了一眼院墙边的月季花树:娘子还真是会掩耳盗铃。
这下真惹恼了奶奶吧!
这院子里的月季,是爷爷几年前专门为奶奶种的,奶奶喜欢得不得了,娘子这是在老虎头上拔毛呢。
孟钰看着被揍得满院跑的苏悦,有些心疼,但又不敢护,那样只会越发激怒奶奶,揍得更凶。
“奶奶,我做了胭脂,除了卖钱,还给您一盒,您搽了胭脂,绝对像仙子一样美!”苏悦病急乱投医,先送上一通彩虹屁再说。
奶奶给气笑了:“老婆子我还用得着胭脂?老婆子我不用胭脂也是天仙下凡!”
苏悦:……
孟钰掩面:……
至此,苏悦的第一桶金归零!
孟钰看着自家娘子可怜兮兮的小眼神儿,又是可笑,又是心疼。
苏悦无奈,只得默默的去做她的胭脂和香粉。
……
一家子晚饭都吃过了,云来酒楼还没有来人,苏悦这心里七上八下的——难道是卤肉欠好卖?
直到天快黑尽了,小路的尽头,有一辆马车徐徐而来。
马车在孟家门前停下,车窗里探出一张熟悉的脸,正是云来酒楼的小二呢。
孟钰和苏悦走出院门,那小二和两人问了个安:“可算找着你们家了,掌柜的让小的把这些肉送来,有一百斤猪肉,二十斤牛肉,卤好了按市价把肉钱减下来就行。”
苏悦又问了问今天卤肉的销售情况,虽然看到他们送肉来,就该明白生意应该还行,可她到底想从小二嘴里问出个实情才放心。
小二笑着说今天的卤肉早就卖完了,只是店里生意太好才延长了时间,所以这时候才送肉过来。
有的客人还预约了明天过来,要买一些卤肉回家给家里人吃,所以今天送来的肉也比力多。
苏悦这下彻底放了心:卤肉应该是有销路的,不枉她折腾一场。
只是她最想的是把方子卖给人家,自己得一笔快钱,好用做资本,做妆品生意。
之所以她其时没和掌柜的说卖方子的事,是因为人家也肯定想要试销一段时间,确定卤肉好卖,才会买她的方子。
苏悦决定,等过几天卤肉的生意稳定下来,再去和掌柜的谈卖方子的事。