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重生八零之我是豪富翁

第五十四章 服务至上

重生八零之我是豪富翁 殷正正 2513 2021-06-26 20:00:00

    罗华拍了拍手掌,清了清嗓子,一本正经的说道:“各人先平静一下,这次把各人叫过来呢,主要是为了要说清楚我的想法。”

  说完就从那高台上跳了下来,走到了人群当中,继续分析自己的意思。

  “咱们现在的服务质量基础提不上去,就只是端个盘子送个菜而已,这并不是我所期望的结果。我想要打造的,是能够让那些主顾切实感受到无微不至的照顾。”

  “就好比说提高送菜的效率,微笑待人,耐心的资助主顾解决任何问题…横竖就是相关的一切的一切,真正做到主顾就是上帝。”罗华大大方方的说道。

  这个理念如果放在他的时代,那肯定就是再平常不外的事情了。究竟服务至上,是每个餐饮企业都愿意打出来的头等招牌。

  可如果要是放在现在这个年代,他的这个理念有点过于超前,许多服务员都接受不了。

  罗华的话还没有说完,这些人又开始乱糟糟的议论了起来。说个没完,惹得罗华的心里也是一阵又一阵的厌烦。

  “行了,都赶忙给我住嘴!有什么问题问我,你们一个一个的来!”罗华高声的说道。

  他终于拿出了自己的气势,没错呀,他才是真正的老板,他完全有资格去命令这些人住嘴,而不是请他们把嘴闭上。

  人群当中传来一个声音:“是不是他们让干什么咱们就干什么呀?”

  罗华徐徐颔首,轻声说道:“或许是这个意思吧,只要不是什么太过的要求,咱们就尽可能的去满足。”

  停顿片刻,又传来了一个声音:“那如果他要让我帮着他系鞋带呢?”

  罗华点了颔首。

  “如果说他觉得这个饭菜有点薄,想让端回去让我再重新加点盐,这样也可以吗?”

  罗华再次点了颔首。

  “他要是特意给我点份菜,让我陪他一块儿吃,这样的要求也可以允许吗?”

  罗华照旧点了颔首。

  至于适才的那个问题,马上引起了人群当中的哄笑。罗华仍是面不改色,摆出一副一本正经的样子。

  “应说尽说,咱们就是把该做的都做了,直到主顾满意为止。而且上菜的时候也是有个要求,咱们摆上一个沙漏,在沙漏漏完之前,如果还不上菜,就把菜品免单。”罗华说道。

  本以为他这是在开玩笑,可是在见到他那坚定的眼神之后,各人这才明白,原来说的都是真的。

  险些所有人都已经散漫成性,短时间之内要让他们酿成高精尖的服务员,恐怕还真的是有很大的难度。

  这么大的厘革,马上间让许多人都接受不了。

  “算了算了,老子过来当个服务员,还天天受别人气,这个服务员不妥也罢!”一个急躁的声音响起,然后他身上的那件事情服也被扔到了地上。

  正所谓是一石激起千层浪,在这种灰心的情绪蔓延之下,许多人也在发泄着自己心中的不愿。

  脱掉事情服的人是越来越多,罗华站在人群正中央,双臂围绕在胸前,不紧不慢地看着眼前这盛大的情况。

  车国豪走上跟前,有些担忧的说道:“这些家伙要是都走了的话,咱们这边不就没人资助了吗?你这么大改特改,是不是有点太着急了呀?”

  而罗华笑而不语,只是徐徐的摇了摇头。

  他完全不担忧那些人会走,因为罗华心里清楚,现在这个阶段要走的人都是欠好管的人。与其日后管教起来麻烦,倒不如现在让他们赶忙滚开来的痛快。

  “你去拿个纸和笔来,把这些想要告退的人名全都记下,而且还要写清楚之前隶属于哪个餐馆,让他们来我这里挂号。”罗华轻声笑着说道。

  不明白他这么多事要干什么,但是他对罗华无比的信任,就赶忙将纸和笔拿了过来。

  “我知道有许多人都不想干了,但是在此之前,我希望各人来我这里签个字,这样我也好给你们之前的老板有个交接。”罗华很是乐观的说道。

  现在都已经到了这个田地,没想到他竟然还能笑得出来,许多人都愣了,却仍然疑惑不解的来到罗华的跟前签字。

  “而且各人想走就走,完全都不用担忧,这个月即便你们没有干完,人为我依旧照发。”罗华爽快的说道。

  此言一出,就有更多还带有记挂的人来到罗华这边,签上了离职的名单。见到眼前这幕场景,站在身边的车国豪,都觉得罗华的脑袋瓦特了。

  既然这大老板现在都已经放任不管了,这些员工们也就越发放肆。他们笑着在那离职清单上写上名字,随后就站到了一排的阴凉处。

  连续了快要五六分钟的时间,这乱糟糟的人群终于被分成了两部门。一部门站在阴凉处,继续嬉笑打闹着。而另外一部门则是站在烈日炎炎之下,仍然不动声色。

  留下来的人,大多数都是一些年轻人,这些年轻人当中有的是看中了罗华的想法,而有的人则是单纯为了挣钱。

  另有就是真正家里贫苦,实在是揭不开锅的人,他们只能用这份事情来换取生的希望,自然不愿轻易放弃这份事情。

  等到真正清点完毕之后,留下来的人也只不外占总数的20%。见到如此,罗华竟然还欣慰的笑了起来。

  “看来这批人数足够,培训起来也容易的多了。”罗华满意的点了颔首。

  即便站在阴凉处,也是有些家伙不耐烦了,他们赶忙说道:“到底哪里能领钱呀?领了人为我们现在就走。”

  马上,那些家伙哄堂大笑,看起来他们似乎都有着一样的想法。

  “回去找你们的东家要,到最后再让他来我这里报销。”罗华言语平静的说道,同时也多了几分冷漠的声调。

  这些人自以为是得了自制,还正在自得洋洋的讥笑着那些晒在太阳底下的家伙。

  但就在他们准备回去领人为的时候,罗华的一句话让他们彻底傻了眼。

  “剩下的这些人,恭喜你们通过了考核,做了正确的选择。从今以后,你们的人为翻番,而且每年都有年终奖。”罗华一字一顿的说道。

  他的声音嘹亮,态度老实,就像是故意给那些想要走的人说来听。

  那些心态浮躁不愿刻苦的家伙,前脚刚踏出门,后脚就又抽了回来。双倍的人为,再加上年终奖金,怎么可能会有人不眼馋呢?

  其中几个胆子大的人赶忙凑到罗华的跟前,很是委屈的说道:“老板呀,为什么这件事情您提前不告诉我们一声呢?”

  罗华则是直截了当的回覆道:“我原来也没有想着需要这么多人,不把那些不老实的家伙给剔除,怎么才气够留下我需要的这批精英呢?”

  那些想要走的人,肠子都快悔青了,但既然都已经做出了选择,而且名单上都清清楚楚写着名字,他们也就再也没有忏悔的余地了。

  无论怎么苦苦恳求,罗华的心里仍然不为所动,依旧是坚决否决。

  在当天下午的时候,整条街上都被闹得沸沸扬扬。在这条餐饮街上,大批大批的服务员全都收拾了自己的包裹卷铺盖走人了。

  每逢人问起,他们的回覆就只有一个,那就是被罗华给裁了员。

  事情闹得声势浩荡,在这个不起眼的小地方很快就传开了。他们都觉得罗华这个家伙在做生意这一块,简直是个鬼才,但是却又不容易摸获得脾气。

  同时知道这件事情的,也另有张老爷子。

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