何家选的这个日子很好,乡试刚开始考,还没有出结果,在家里呆着坐立不安的考生家长们,特别是女家长们,都想着到金华寺烧个香,托付菩萨保佑一下。一时间,金华寺又是人山人海了,像上次清妍家去上香一样,骡车、马车都堵到何家的“芳庭院”门口了。
清妍让三舅母去桃花村,雇了一些村姑,悄悄的介绍“芳庭院”内“女眷休息室”的主要功效;又雇了一群孩子卖力给“素食斋”“面馆”发放宣传单,还允许,每拉来一批客人,视客人人数几多,给5到10文不等的奖励。
于是,一下子,“芳庭院”就开始人声鼎沸了。
而且,不出所料,最先人满为患的是“女眷休息室”。
来上香的女眷们发现,这真是个好地方啊。
以前女眷要到金华寺上香,早起都不敢喝水,为啥,如厕难啊。金华寺的待客的小院子,一般人住不上,再说了,就上个香,也没须要去住小院子,那个价钱可不低呀。一般山下的茅厕实在是不能入内,太脏了。现在有这么个地方,堵在路上也不怕了,有需要的去解决问题,没需要的可以坐着躺着歇息一下,那里还要高中低,种种档次的茶水、甜水,和各色小点心。
而且,整个小院子只有女眷可以进来,服侍的也都是侍女,也制止了许多尴尬,这商家也太贴心了,想到这么周到。最重要的是,茅房实在是洁净。就算一起来的人多都没问题,一拉铃铛,立刻就有人来换新的,很洁净的马桶,从角门出去,还不打扰其他房间的人。回去跟家里女眷们说,这以厥后金华寺上香,早起就可以喝水喝粥了。
“素食斋”和“面馆”的人,从中午起,也开始徐徐的多起来。因为人多,从山上下来都过了饭点了,路上的吃食小铺子,看起来脏兮兮的,坐在路边吃工具也丢身份,现在有个看起来不错的小馆子,已往尝碗面也不错,既能抵饱也能解渴。嗯,旁边也有两间如厕的地方,看起来也干洁净净的。
一直忙到掌灯时分,要关城门了,人流才徐徐消失。
桃花村的村民们也很开心,今天的收获很大,妇女、小孩,都有几十文的收入,有的甚至有银角子的收入,因为有阔绰的贵妇人打赏。
三舅舅晚上没回城,打烊后一盘算,发现,小丫头说的真准,这“素食斋”和“面馆”加起来的收益,都比不外“女眷休息室”的收益,而且,那边的侍女们还说,另有打赏的赏钱。照旧女人的钱好赚啊。
因为涉及女眷,何家比力慎重,“女眷休息室”的侍女都是何家买了的丫鬟,而且都是签了死契的丫鬟。主要是清妍前世宫斗剧看多了,总畏惧女眷多的地方,会有人干坏事,而自家签死契的丫鬟,吓唬吓唬,相对来说,干坏事的几率就会小一点。
而“素食斋”和“面馆”那边,除了厨子是家里的下人,其他跑堂的,都是从牙行雇的伙计。
之所以没买下人,是不知道以后这里的生意如何,照旧先张望一下吧。
而这个时候的牙行,也卖力提供人手租赁业务,之所以找牙行雇人,主要怕失事,有牙行作担保会好一些。
有了个“开门红”,接下来,芳庭院的生意就越来越红火了,因为知道的人越来越多,而且,因为“素食斋”和“面馆”味道好,有些人还特意去吃呢。而且,乡试出榜了,这些考上的又要到金华寺去还愿了。
所以,到九月底,何名礼一结账,都吓了一跳,这三个地方,就这一个半月,竟然净赚了六百多两银子。
虽然说这一个多月比力特殊,是乡试的期间,到金华寺上香的人特别多,因为放榜前去许愿,放榜后还要去还愿。但就是这样,也很惊人了。这三个院子盖起来也不凌驾两千两银子,这一个半月,就回了十之三份了,这也太挣钱了吧,不到两年,就应该能回资本了,究竟,明年又是院试的时间了。
因为“女眷休息室”提供糕点,芳庭院的种种糕点很受接待,特别是“寿桃”,险些隔两三天,就会有人来定,而且,一定就是好几十个,最多的定了好几百个呢。
说起来,这“寿桃”也简直好吃,是小丫头让在和面的时候,就加了桃花酱,里面是磨的细细的红豆泥,放在锅里蒸,一出锅,连屋外都能闻到那香气。造型也悦目,大巨细小的,有的照旧一个大的,里面套了99个小的呢。更不用说,另有那种加牛乳的品种,因为牛乳不是天天都有,就只能是限量供应,可就是这限量供应,反而有人排着队买。
得知这个消息的三舅舅也特别开心,其实赚几多钱,跟他也没太大关系,但他想啊,这三个院子这么挣钱,说明这里的人气旺啊,以后自家在这里的学堂、铺子也一样能挣钱啊。就算学堂不挣钱,那地皮也涨价了不是!总之,就是开心!
三舅舅虽然开心啦,从去年十月小窑厂出第一窑砖开始,到现在,就从来没在断过,这不到一年的时间,已经把当初买小窑厂的资本拿回来了。从上个月开始,就已经开始赚钱了。唉,三舅舅已经开始考虑,这明年是先还舅爷爷的钱呢,照旧先还姐夫建房的钱呢。
不仅仅是窑厂,另有三舅舅的榨油坊。去年清妍说了一嘴,虽然其时忙着小窑厂的事情,顾不上,但三舅舅照旧把这个事情放在心上的。
去年果真把那二十亩旱地全部种上了大豆。今年收回来了,就回林旺村把会榨油的师傅带回来了。这不,捣鼓了几天,就把大豆油给榨出来了,虽然出油少,每石豆子也就出九斤油,可这也是白得的,那油饼正好喂猪,也省了饲料了,一丁点都不浪费。再说了,虽说豆油出油少,可这个豆子也自制啊,这成本算下来,比种芝麻还划算呢。一年下来,就二十亩旱地出的油,也能卖个几十两银子呢。
不外小丫头说了,自家的“素食斋”需要,让都给她留着。可不,这油的成本可是比芝麻油低多了。