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山涧闲农

第三十三章:红鬼笔

山涧闲农 秋刀煮鱼 2458 2021-04-16 05:48:35

  经太过假小区,再经过滑翔伞基地,主干路分出一条小路,进入屏顶度假村。

  门路两边都是高峻的原始树木,一片绿色盎然,曲径通幽……说的应该就是类似情况吧。

  小竹沟也能用曲径通幽来形容。

  生活在风物区,许多美丽景观早已经看习惯了,就觉得……也还行。老凡尔赛?

  度假村里面一栋栋木屋。

  木屋藏在森林中,一条条幽静的石板路……

  到了停车坪,停车场这边有超市、酒吧、饭馆,另有旅馆修建。

  度假木屋是度假村的特色,入住费肯定不低,小旅馆则是适合公共消费。整个度假村修建挺多的,看外面的牌子,度假村里面另有温泉馆。

  陈放拿出电话给庄老板打了已往:“喂,庄老板么?我是陈放,陈焕的儿子……好……我站在一辆皮卡车的旁边,对,长城炮……”

  说着电话,陈放已经看到庄老板了。

  一米七左右,年龄五十左右,穿着白衬衫,平头,走路很精神的样子。

  “庄老板。”陈放喊道。

  “哈哈哈……你爸昨天给我电话,说你这里搞到一批好货,快点给我看看。”

  陈放指了指车,打开后挡板,跳了上去。庄老板也要上来,陈放伸手拉了他一把。

  黄鳝养鱼袋里面,陈放打开了袋子。

  庄老板伸手进去抓了一条,没抓紧,让黄鳝从手心里滑走了。

  野生黄鳝品相都不错,力气还大。

  “这里的黄鳝有几多斤?”庄老板问。

  “76斤。鱼塘里的黄鳝,但鱼塘没有喂饲料,和野生黄鳝一样的。”

  “我知道,你们老宅外面那口鱼塘,我去过那里。”庄老板说着又抓了几条出来,仔细看了看,道:“我这里收的黄鳝都是品相极好的野鳝,3两以下规格50元1斤,3——5两规格70元1斤,5——8两规格80元1斤。8两以上,90元1斤。这个价钱要比市场上卖的价钱自制一点,但是比云溪镇的收购价高。”庄老板说。

  “嗯,我们去称以下重量。”陈放说。

  “好……”

  庄老板让陈放将车子开到饭馆门口,叫了饭馆的经理出来,对陈放说:“这位是王经理,今后如果再有黄鳝,直接送过来就是了,王经理要是不在,便喊个餐厅服务员也能把黄鳝收了。”

  “唉。王经理好……”

  “陈焕的儿子?”

  “嗯。”

  “一表人才啊。我和你爸也是好朋友……”王经理道。

  “那我得喊您一声王叔叔。”

  “哈哈哈……行啊,我收了你这个侄儿。”

  “唉,你们两个太过了,论年纪,我比你大一岁……”庄老板看着王经理,又看着陈放,说:“我比你爸大五岁。你喊王经理叔叔,那也得喊我叔叔才行。”

  “好吧,庄叔,王叔。”陈放笑着喊道。

  庄老板呵呵笑着,应了一声,兜里手机就响了起来:“我已往接个电话,你们聊。”

  在云溪镇,陈放爸爸交友辽阔,认识许多人。另有陈放妈,在镇上经营着茶铺子,认识的更多了。庄老板家里那口子,就经常在陈茶铺子打麻将……

  在云屏山经营度假村,也得和方方面面的人打交道。就好比收黄鳝这个事情……

  云屏森林康养基地的度假村,都在收购野生黄鳝。差异地方的野生黄鳝,价钱也纷歧样。

  山区的野生黄鳝,价钱要贵得多。而出了云山地界的野生黄鳝,价钱就要自制一些。至于是如何区分这些黄鳝,即便经营富厚的人,也纷歧定搞得懂。那收黄鳝就要找熟人……

  云山海拔高,情况好,没有污染,同样是野生黄鳝,外表上看不出太多。但宰杀烹饪了之后,同样是野生黄鳝,也有细微的区别。云山的黄鳝肉质更紧实、弹牙。而收野生黄鳝,水质越好的地方,黄鳝味道也就越好。

  庄老板打电话去了。

  陈放和王经理在这边结了账,今天送来七十多斤黄鳝,二十多斤泥鳅,总共是六千三百块钱。

  收了钱,陈放就要走,突然想到一个事情:“王叔,你们收不收竹菇?”

  “竹菇?”

  “我们当地叫鸡屎菌……”陈放道。

  “是竹荪?”庄老板适才接了个电话,也准备要走的,听到陈放说竹菇,停了下来。

  “和竹荪应该是同科,都属于鬼笔菌。大竹村也有竹荪,就是数量太少了。鸡屎菌是橘红色,应该是红鬼笔,和竹荪同属于鬼笔菌。”

  红鬼笔,洗洁净菌盖粘物,煮熟后可以食用,咀嚼酥脆,香嫩,有特殊的清脆香味。

  听爷爷说,那玩意大补,小孩子不能吃太多,身体会发烧。

  但是有些地方,也就是陈放外婆那边,就在云屏县城边,他们那边就说鸡屎菌不能吃,有毒。

  可鸡屎菌这个工具,陈放小时候是经常吃的,特别好吃。

  对了,鸡屎菌另有个特别好听的名字,叫‘朝生暮死花’照旧‘朝生暮落花’来着。

  大竹村的鸡屎菌能吃,但必须是早上捡到的才气吃。下午捡到的,就不能吃了。另有更神奇的,必须是早上九点钟之前捡到鸡屎菌才气吃。过了九点,最好就不要吃了。

  那些都是小时候爷爷教授给陈放的知识……

  鸡屎菌的菌盖外貌有粘液,腥臭,那会吸引苍蝇。

  其或许意思是早上九点之前的鸡屎菌新鲜,菌盖上面粘液还没变臭,而且早上苍蝇少。九点之前的鸡屎菌,没被苍蝇之类的虫子污染。九点后气温升高,苍蝇之类虫子出来了,再看到鸡屎菌,大多已经被污染,不能吃了。

  也或许有此外原因。

  横竖捡鸡屎菌都是早上,越早越好。

  “何等?”庄老板问。

  “挺多的。”

  “能吃?”作为森林康养度假村的老板,庄老板自然知道红鬼笔,也知道那工具能吃。森林康养基地就是疗养、养生、休闲,每个康养度假村都有自己的药膳师傅……

  庄老板又道:“我是说当地有人吃红鬼笔?”

  “我也许多几何年没在老家了。但我小时候,每年夏天都吃。”陈放推测,现在吃红鬼笔的人应该很少。那工具,即便陈放小时候,吃它的人也不多。

  “多不多?”庄老板又问。

  “如果价钱合适,我可以让人采摘。遇到晴天气,保底5斤以上。”

  竹笋在市场上有卖,但红鬼笔,没得卖。即便竹笋,也没有当地产的竹笋卖。

  云溪镇有竹荪,可数量少,也险些没什么人吃那些工具。

  红鬼笔随处可见,数量可观。陈放突然问起这个,那是他昨天去后山谷放生小甲鱼,发现了不少的红鬼笔。

  “150元1斤,怎么样?”庄老板说:“先送一些过来试试,看好欠好卖,如果好卖,再给你加价。”

  “1斤红鬼笔,分量可是不少了。”

  “先送一些来试试,如果有市场,再给你加钱。”

  “行。我明早送一些过来。”

  “那红鬼笔,你自己确定是吃过的吧?红鬼笔这个工具市面上很少见……我们的药膳师傅倒是给我说起过红鬼笔,但他也就吃过频频,而且如果不清楚产地的红鬼笔,我们也不敢随便收。”

  “那工具我确实吃过。要不我明早送一些,让餐厅师傅帮我加工,我先试菜。”

  庄老板笑着道:“我等下给你爸爸打电话问问,要是真能吃,咱们一起试。”

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