第277章、这也是好工具

　　花夕了然的颔首，“大叔，我能不能看看你今天的收获啊?”

　　“可以啊，还在船上呢，我先喝碗汤再去，你也随着吧。”

　　“好。”

　　这都未时了，也就是下午一点朵了，他还没吃工具呢。

　　待甘亮急急的喝了一大碗蛤蜊汤之后，和甘婶、花夕一起去海边。

　　船的中间有一个船舱，里面装了海水另有捕捞上来的鱼货，船沿上挂着打鱼用的网。

　　花夕往船舱里简陋的看了一下，没想到品种还挺多。

　　可是甘亮跳下船舱却将一些花夕十分熟悉的海鲜挑起然后扔回海中，只留下一些贝类、鱼类...

　　当甘亮一手青蟹、一手花龙虾准备扔回海里时，花夕忙不迭的阻止他，“大叔，这两样也可以吃的...”

　　这两样在现代可是精贵着呢。

　　“这两怪工具可以吃？”甘亮的行动一顿，疑惑不已的看着手上张牙舞爪的怪工具。

　　这两样工具有着坚硬的外壳，还特别喜欢夹人，还会吃了船舱里的鱼贝。

　　“惜花，这工具可夹人啊，另有毒，我们这有个村民就是被它们了，那手臂麻了泰半年。”

　　花夕想着，那肯定是夹伤了没有实时消毒，伤口熏染所致。

　　“这两工具都没毒，而且还十分好吃呢。”花夕上前，从甘亮手中把青蟹和花龙虾接过来，小心翼翼的捏在手里。

　　“大叔，这两样我想拿回去处置惩罚一下。”花夕看了看船舱里的工具，“大叔，你把这里面的幼崽放回海里，其他都留着吧。”

　　甘亮手上又一顿，他手上拿的是一个软趴趴的玄色海虫。

　　“那这个呢？”他抬了抬手，“这工具也欠好吃，咬不动，海腥味还去不了。”

　　花夕一看，一头的汗，那是海参啊，海里的人参，那营养价值...

　　不外烹饪起来确实有难度，很容易像是牛皮一样咬不动，另有一股子的海腥味，达不到软糯或者脆爽的口感。

　　可是花夕懂啊，“大叔，这也是好工具。”

　　甘亮闻言赶忙扔回船舱里，他又拿起一个满身是刺的黑工具，这工具应该没用吧。

　　“大叔...好工具...”海胆。

　　再换一个...

　　“大叔...好工具...”海星。

　　甘亮懵了，这几个都是他下水捞鲍鱼的时候带进来的，竟都是好工具？那浅海可不少啊。

　　最后，甘亮只能把明显看着很小的鱼虾，贝类扔回了海里，剩下的都用桶装了回去。

　　青蟹和花龙虾很好烹饪，直接清蒸就行了。

　　海参比力麻烦，尤其是活海参，花夕选择了米汤发制的要领。

　　将整只的活海参放到淘米水里焯一份子左右至水沸腾，迅速捞出之后，用清水洗洁净，然后剖开去除内脏。

　　锅里再加淘米水，放入洗好的海参烧开，微火煮四五分钟停火，放凉捞出沥干水，就可以烹制菜品了。

　　这种要领发好的海参没有腥味，口感柔软带些许脆，还带着米香，口味好，更适合做凉菜。

　　若是有土豆，花夕会做‘金丝炝活海参’，现在她只能简朴的调了个糖醋汁浇在海参上。