“娘亲今日哪儿也不去，就在这儿看着你。”
舒窈确实还满身无力着，但又怕母亲真恼了奶娘和青梅她们，于是又多说了几句好话，复又躺下。
等她睡醒，已是午后了。
舒窈晃一晃脑袋，感受自己精神已经恢复了些，便徐徐坐了起来。
孟氏闻声走过来，用手摸摸她的额头，欣喜道：“万幸，这烧已退得差不多了。”
站在孟氏身后的王妈妈听了，也悄悄地松了口气。
孟氏目光温和地看着女儿，问道：“英英可有什么想吃的？你爹爹听说你病了，嗓子也哑着，特意让人去市集买了筐新鲜的梨子，叫阿福送了来。”
“就让厨下给你炖梨子雪耳羹可好？润喉止咳的。”
舒窈心里五味杂陈，她的爹爹自然是个好父亲，忙碌的间隙还记挂着她。
可是……从她现在的角度来看，爹爹却未必是个好丈夫吧……
至于梨子雪耳羹，倒也确实不错。
于是她想了想，照旧颔首允许了。
孟氏刚想开口付托下去，这边舒窈却突然想起了自己前世喝过的老北京小吊梨汤。
那味道，惊艳得她每逢京菜馆，都忍不住要点上一碗。
于是忙拉住了她的手，说道：“娘亲，这羹……我想喝稠一些的。”
王妈妈接口道：“这却简朴，女人先前也交接过厨娘的。这羹若要稠，雪耳需得泡发，先用冷水大火煮开，用筷子搅一搅。接着小火煮，最后再焖上一会儿就是了。”
孟氏听了奶娘的话，又看了看舒窈，笑道：“好好好，你这小丫头，竟如此考究。若不是见你如今病着，我才懒得理你！”
又挖苦她道：“要我说，这绮春轩的小厨房，合该比别处多给些月钱。究竟一天到晚的，伺候着这么一个苛刻的小祖宗，还真不容易！”
舒窈有点欠美意思地笑笑，但照旧接着道：“另有呢，娘亲记得告诉她们，放上几颗话梅和冰糖。”
“另外，削下来的梨皮也不要扔了，洗净了丢进去一块儿煮。等到快出锅时，撒些枸杞，瞧着会更悦目些。”
孟氏笑得更欢了，对众人道：“你们听听，这可不是应该多给些月例？”
只是挖苦归挖苦，孟氏照旧凭据女儿的要求，命小厨房做了梨子雪耳羹来。
舒窈尝了几口，银耳确实煮出胶了，口感也清甜。
只是颜色没那么澄澈悦目，或许，下次再加点红糖会好一些。
另外，也许是因为熬煮的时间过长，也许是因为没有冷藏，总之味道偏酸了些，没有影象中那么清爽顺口。
舒窈一边喝，一边在心里点评着。
想着想着，连她也觉着自己应是被上辈子的吃过的美食，养得过于挑剔了些。
这些工具全是她临时起意，然后凭据影象中的食谱教与厨房的。
这其间，火候食材，都是“失之毫厘，谬之千里”。
所以仿不出前世的风味，也实属正常。
要是她自己动手会不会好一些呢？究竟口述的食谱，总有些细节是顾不上，讲不清的。
舒窈就这样第一次发生了要亲自下厨的念头。
不外，怎么着也得等她病好些了再说吧……