“二位，请罢，今日这可是正宗的荆菜招待二位。”
楚菜，原称鄂菜，亦称湖北菜。古称荆菜，起源于江汉平原，这从屈原在《楚辞》的“招魂”、“大招”两篇中，纪录楚宫佳宴中有20多个楚地名食——为国内有文字纪录最早的宫廷筵席菜单以及随州曾侯乙墓中曾出土的一百多件春秋战国时期饮食器具，可知鄂菜起源于春秋战国时期（时称“楚菜”），经汉魏唐宋渐进生长，成熟于明清时期。
湖北是著名的鱼米之...
“二位，请罢，今日这可是正宗的荆菜招待二位。”
楚菜，原称鄂菜，亦称湖北菜。古称荆菜，起源于江汉平原，这从屈原在《楚辞》的“招魂”、“大招”两篇中，纪录楚宫佳宴中有20多个楚地名食——为国内有文字纪录最早的宫廷筵席菜单以及随州曾侯乙墓中曾出土的一百多件春秋战国时期饮食器具，可知鄂菜起源于春秋战国时期（时称“楚菜”），经汉魏唐宋渐进生长，成熟于明清时期。
湖北是著名的鱼米之...