1750 骄傲

　　锅中的芡汁沸腾以后，倒入前面炸好的鸡蛋豆腐，晃动一下锅，使每个都裹上汁，就能出锅了，其实很简朴，也是个方便菜。

　　此外另有一道香煎法式牛排的本土版。

　　啥意思呢，就是没那么多花里胡哨的摆盘，也不会一整块怼上去。

　　做法是香菇用手撕成条、胡萝卜片、芹菜段入滚水焯熟捞出，热锅放油烧热放入土豆、杏鲍菇精致土豆表皮微黄，香菇熟透撒上适量黑胡椒碎、盐、鸡精调味，捞出，热锅放油烧热...