368.爆浆的明螺片

　　而厨师对这个食材的了解也很是透彻，没有太过地让黑松露的味道笼罩其他的食材。

　　鸡丝和松茸丝的度掌握得也很好，微微的焦香。

　　鸡丝不会太干，因为原来煎的水平就不深，后面还吸收了许多水分。

　　松茸很新鲜，扑面而来的泥土气息，清甜的口味和爽脆的口感无一不证明他的新鲜。

　　松茸这种工具，离开土壤越久，鲜度就越低。

　　而且随着时间流逝，松茸细嫩的纤维就会越来越粗。...