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打卡:从三流主播到顶尖食神

222.上头的芥末芥蓝

  “说起这锡纸蒜香骨,我这里就不得不介绍这一道很是简朴的家常菜的做法。”

  “锡纸蒜香骨的做法很是简朴,我们只需要用盐,糖,料酒,蜂蜜,大量的蒜末,葱,姜对它进行腌制。”

  “这里面需要注意的糖可以加得少一点甚至不加,但是蜂蜜绝对不能少,加入蜂蜜后,能让排骨的风味越发浓郁,使猪肉变得越发鲜嫩,口感变得越发香醇可口,蜂蜜具有很强的吸水性,可以保持猪肉中的水分不流失。”

  “...

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