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打卡:从三流主播到顶尖食神

46.生腌血蛤与东坡肉

  李潇夹起一只肥硕的生腌血蛤,对着直播间介绍道“来,给列位水友介绍一下。

  生腌血蛤,这个菜在沿海这边比力常见。

  很好吃,第一次吃,可能会接受不了。

  但是当你闭上眼睛,把带着蒜末和香菜的血蛤丢进嘴里,那种鲜甜,简直让你放弃反抗。

  虽然我没做过,但是,我见过别人做。

  把血蛤洗洁净,放入滚水中。

  接下来这部最要害,血蛤在滚水里面煮五到十五秒就可以捞出。”

  直播间哗然

  “喂喂喂,五到十五秒,青菜都熟不了吧?”

  “是不是傻?说了是生腌,顾名思义就是生的啊!”

  “没错,我还吃过生腌皮皮虾,那是真的好吃,皮皮虾连着五到十五秒都没经历过。”

  “这不会许多寄生虫吗?”

  “哈哈,就尼玛离谱,你都吃生的了,还在乎寄生虫?好吃,就完事了。”

  “对啊,这么多人吃日本寿司呢,还不是一样?”

  .....

  李潇一边说,一边又夹起另一颗,丢入嘴中。

  牙齿轻轻咀嚼,血蛤的汁水里就溅射到口腔里面。

  甜,太甜了。

  吃着吃着,李潇倒是越觉察得这个生腌汁不错。

  之前还觉得糖放太多,没想到,原来厨师是想突出它的鲜甜。

  “这家店的这个生腌血蛤,真的不错,血蛤过水的时间恰到利益,不会太生,也不会太老,完美。”

  话音未落,旁边就传来老板娘的声音

  “哟,小哥倒是真的懂行,我们做这个生腌血蛤,那么久了,都不用看表,心里默算就能算出什么时候该出锅了。

  好勒,这个是你的东坡肉,你慢慢吃哈,青菜也要好了。”老板娘笑着给李潇放下冒着热气的东坡肉,一蹦一跳地回到店内。

  李潇视线从老板娘身上收回,碟子上一片荷叶,荷叶上一块四四方方的东坡肉,被一条细草绳捆着,冒着热气,仔细看,还能看到不停有汁水从中冒出。

  李潇轻轻扇了扇,东坡肉的香气就飘进了鼻腔。

  李潇伸出大拇指,“香味很醇厚,色泽也好,我给各人尝一下味道怎么样!”

  说着伸出筷子,向东坡肉夹去。

  东坡肉的肉已经被炖烂了,筷子轻轻一夹,就轻松夹起了一块。

  “不错,看这状态就知道,炖煮了很久了,肉都酥了。”

  说完就把筷子上的还冒着热气的东坡肉送到嘴里。

  牙齿咀嚼两下就进了肚子,李潇欠美意思地对着镜头讪笑“吃得太快了,没尝出味道,等我再尝一口。”

  说着再伸出筷子。

  有道是男人的嘴骗人的鬼,说是一口,李潇却是连续划拉了好几口,整块东坡肉都被夹起一小半。

  李潇停下手上的行动,“不错,相当不错。

  很入味,肥肉肥而不腻,入口即化,瘦肉绵软鲜甜,一口下去,瘦肉夹着肥肉,肥肉又裹着瘦肉,简直就是人间美味。

  唇齿间还能感受到软糯的胶质,让人回味无穷。”

  说着,自己也没能忍住,筷子继续开工。

  直播间一片流口水的声音

  “我的天!似乎很好吃的样子!”

  “这种肥而不腻的五花肉,只能在早上凌晨五点的肉摊看到,我已经很久没吃过了。”

  “哇,此外不说,光看这肉的酥烂水平,就知道东家用心。”

  “不说了,原来还想着明天只在网上看热闹呢就好了。没想到,那边四周居然有这么多好吃的工具?

  不光有那个二次元风爆表,羞耻感满溢的QQ咩咩好喝到没谱茶。

  另有这样一间宝藏店肆。”

  “这个主播可以的,我是看了好几场主播的直播了,硬是全部都是真实探店。

  不像是其他主播那样,一看就知道收钱了,送上几个火箭,以资勉励。”

  说着六七个火箭就升空了。

  火箭带着立刻泛起在小猫直播的其他直播间,大量的观众涌入。

  究竟只要寓目三分钟直播,就能领到直播间内的打赏,各人都是很是踊跃的。

  不外当这些新来的人发现,主播居然是在一间看上去破破烂烂的小店用饭,都赶忙十分惊奇。

  究竟,这个年代,谁都要恰点烂钱,美食主播接一些网红店的票据,帮着推广这是无可厚非的事情。

  但是,谁都没见过,这样情况的店会请主播推广的。

  “主播,这些什么玩法?直播苍蝇馆子?”

  “哟,这东坡肉,看着就隧道,旁边似乎另有生腌血蛤?”

  “我的天,就这折叠木桌上的包浆,一看就知道有年头了。

  这样的老店,都需要推广了。”

  .....

  看到一群新人进来就开始带节奏,李潇连忙说道“谢谢一见如故年老的火箭,很是谢谢。

  另外呢,和各人说一下,主播这边是比力少接推广单的。

  纵然接了也会先和各人说清楚。

  而且老粉丝都知道,我这小我私家比力直率,好吃就是好吃,欠好吃就是欠好吃。

  如果不信的同学,可以翻一下我昨天的录播。

  我昨天原来是想着带着各人去看看小姐姐的,但是没想到,踩雷了,恰好又遇到对方的主厨挑衅,于是我直接把他干趴下了,差池,不是干,我们得文明一点。额....算了,想不到词,照旧干就行了。

  总之,为了尽量给各人泛起最真实的一面,好吃,就是好吃,欠好吃,就是欠好吃。

  回到正题,这个东坡肉是真的不错。

  不外至于在哪里啊哈哈,先不告诉你,不外一直看我直播的兄弟们应该会知道的。

  好了,先不说,我得吃两口饭了。

  吃东坡肉不用饭,乐趣少了一泰半,嘿还挺押韵。

  ”说完,李潇直接拿起碟子,把里面浓稠的酱汁倒入颗粒明白的米饭中。

  李潇把笼罩一层褐色酱汁的米饭伸到摄像头前面。

  “光是这全是肉汁的酱汁,我就能把这碗饭消灭了。”

  说着,筷子翻飞,不到两分钟,整碗饭就被消灭了。

  李潇长长吐出一口气,伸出大拇指,“赞!!”

  说话间,老板娘端着菜心放在桌面上。

  脸上笑容越发现显,虽然李潇这时坐在角落,但李潇直播的声音可不小,李潇自从动筷子后,夸奖就没停过。

  花花轿子人抬人,谁都喜欢别人夸的,特别是做菜的,就更是喜欢别人说他的才做得好。

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