3.288一份的面（求书评，收藏，求推荐票，求月票）

　　PS：文中泛起的大部门美食店都有原型，店肆名称均为谐音。

　　一边把摄像头对着周围不时泛起在路上的小姐姐，一边和观众聊天。

　　李潇很快就来到今天的重头戏，一间位于中山南路末端的面店。

　　他把摄像头举起，瞄准面店的招牌，仿古的木牌上。

　　用金色的油漆写着，【蟹家庭院】四个大字。

　　李潇介绍道

　　“蟹家庭院，如果观众里面有老杭人，就算没来过，也一定听过，至少在朋友圈见过。”

　　“没错，就是那间一碗面卖288的蟹家大院。”

　　在李潇人气的加持下，直播间的人数上升得很快。

　　不知不觉已经悄然突破了1000，十几条弹幕也泛起在屏幕上面。

　　“咦，是吃播吗？居然播的是【蟹家庭院】可以啊”

　　“288一份的面，里面是加了黄金吗？”

　　“楼上的不是杭城人吧？”

　　“还真不是？怎么？在杭州很着名吗？”

　　“那还真是很着名，我年前吃过一次，那味道，真是好，就是太贵了。“

　　李潇看着难得破千的观众，心中一喜，知道是自己的名声发挥作用了。

　　没有迟疑，带着摄像机就进了【蟹家庭院】。

　　由于价钱比力高，期待的人数并没有其他餐厅那么多，李潇仅仅排了几分钟队就被迎宾小姐从门外带进了内院。

　　李潇一边听着穿着素色旗袍的迎宾小姐介绍，一边拿着摄像机把周围的景观泛起给了直播间里的观众。

　　迎宾小姐的声音十分婉约清脆，只听她介绍到

　　“我们【蟹家庭院】，在以前是属于一位陈姓的浙商，厥后陈姓商人因为一些原因，家境没落。”

　　“这间府邸也几经转手，最后成为了现在蟹家庭院。”

　　“蟹家庭院面积很大，凭据古时候的说法，应该是三进三出。”

　　“不外现在【蟹家庭院】只有三个区域对外开放。“

　　说话间，迎宾小姐就已经带着李潇走过长长的过道，来到花园。

　　杭州苏州喜爱园林造景，大户人家的庭院考究低调婉约。

　　从大门进入，通常会经过一条长长的回廊，才会到达一个小花园，经过这处小花园才是迎客的大厅，虽然了，这里说的这种情况是一般的巨贾和官员。

　　一些豪富之家，在这处小花园后，还会有一条更长的回廊，然后才气到达正在的花园，后面的花园则比前院的花园大上数十倍。

　　这处小花园也经过精心设计，平滑的湖石在花园中央组成一座小型的假山。

　　周围的花园里种的大多是素雅的梅花和梨花，可惜，12月并非赏梅的季节，否则李潇想这里的风物一定特别悦目。

　　花园后被玻璃阻遏，玻璃后就是回字形的大厅，大厅包裹着花园，从大厅里就可以看到花园的景色。

　　虽然此时花园内的景色有些凋零，但是靠近玻璃的位置已经一个不剩了。

　　迎宾小姐继续介绍道

　　“大厅就是客人见到的半回型区域，雅座则在大厅的后面。”

　　“不外我们的雅座都是4人间或是8人间，而且雅座要收取百分之十五的服务费。”

　　“所以，如果客人只是一小我私家的话，我们这边是建议您选择大厅落座的。”

　　李潇点颔首

　　“那就大厅吧。”

　　他原来就没有计划做所谓的雅座，听到要加收百分之十五的服务费，更是吓了一跳。

　　听到李潇的回覆，迎宾小姐露出一个职业化的笑容，微微颔首，右手平举，引着李潇继续往里走。

　　带着李潇来到一处靠墙的单人座，迎宾小姐放下菜单

　　“你好，客人，这是我们这边的菜单，您先看看，选好了，按这个呼叫器，我们的同事就会过来帮你点餐。”

　　迎宾小姐指了指桌面上的呼叫器，微微躬身离开了。

　　李潇拿着摄像机环视了一圈，果真不愧是一份面都卖288的地方。

　　装修果真不错，虽然不是那种金碧辉煌的装修，但是素雅里却显得十分高等。

　　视线落在菜单上，这里的工具不多。

　　【蟹黄面】分了两个档次，划分是288元以及388元。

　　李潇虽然兜里面另有几千块，但是却不舍得大手大脚，在288一栏打了勾。

　　视线下移，大闸蟹，58一只。

　　有两种口味，划分是【清蒸大闸蟹】，以及【花雕醉蟹】。

　　李潇对着观众解释道

　　“清蒸很好理解，就是把大闸蟹放在竹笼里面蒸熟，我这里主要介绍一下这里的花雕醉蟹。”

　　“花雕醉蟹做法十分简朴，在汤锅里面加入姜片，香叶，花椒，八角，桂皮，生抽，冰糖，加入高汤或者清水，大火煮10到20分钟。”

　　“用筛子把汤锅里面的杂物捞出，只留汤汁，等汤汁放凉，加上五年份以上的花雕酒，然后把洗洁净的大闸蟹直接放进装满花雕酒的汤锅里面。”

　　“虽然了上面的这种做法是生腌，考虑到许多游客吃不习惯。”

　　“这里是把洗洁净的大闸蟹先蒸熟，再放入汤锅，然后放入冰箱24小时，之后就可以食用了。”

　　别看李潇说得头头是道其实全是在网上看的，58一只的蟹之前他可不舍得吃，但是现在差异了，有钱，就是英气。

　　【清蒸大闸蟹】和【花雕醉蟹】，两样都各选了一只。

　　按下服务铃，很快一位穿着素色的旗袍的服务员就接走李潇手上的点餐纸。

　　服务员小姐礼貌说道

　　“客人稍等一下，很快就可以。”

　　说完，站在原地把菜单输入手中点单器里。

　　输入完菜单，服务员小姐露出一个迷人的微笑，平举右手向着远处的一个小吃台示意

　　“那边是我们的饮品区，以及小吃区，客人可以已往看看有什么需要的，都是免费，不外这边建议适量取用，不要浪费了。”

　　李潇眼前一亮，免费？免费的工具好啊。

　　连忙起身，带着摄像机走到小吃台前面。

　　看到小吃台上面的工具，李潇不禁挑了挑眉。

　　因为摄像机一直追随着李潇的视线，观众自然也看到小吃台上有些什么。

　　“哇塞，我看到什么？一排排的依云矿泉水？照旧玻璃瓶装的？我记得不是十几块钱一瓶吗？真的豪”

　　“哇，我喝个十几瓶矿泉水不就都回本了吗？”

　　“楼上是不是傻？你能喝得下十几瓶矿泉水吗？”

　　小吃台上的种类也不多，饮料只有三种，依云矿泉水，玻璃瓶装的酸梅汁，另有一壶壶冒着热气的姜茶。

　　小吃则是果仁，酥皮花生，以及拇指巨细的米饼，最后一样则是传统的桂花糕。

　　新派透明桂花糕差异，传统老派的桂花糕是白色的，上面有着金黄色的桂花遮盖，这种桂花糕的口感会比力软糯。