第41章 人间美味
听到苏浩轩另有赚钱的生意可做,三公主瞬间又来了精神。
“什么生意?”
“开就酒楼,我保证你能赚钱。不敢说能赚几多,但是至少要比这个茶室还要赚钱一些。”
还没等三公主阻挡,苏浩轩又接着说道:“三小姐,你先别忙着拒绝。等过几天我的菜谱弄出来,你先尝尝菜品的味道,然后你再决定是否随着我一起干。”
酒楼生意,成本大,利润低。而且赵家在凤天城就有许多酒楼,而且都是经营了很长的时间。
所以对于酒楼的生意,其实三公主并不怎么看好。
可是苏浩轩既然都这样说,三公主也并欠好就地拒绝,于是很委婉的说道:“这样啊,那到时候再说吧。”
三公主离开后,苏浩轩知道三公主对酒楼的生意并不在意。
但是苏浩轩相信,只要等自己的调味品制作出来,肯定没人能够拒绝的了美味的诱惑。
回到总部工厂,苏浩轩又开始头疼一件事。
那就是怎么可以悄无声息的在所有赵氏酒楼的旁边,将自己的连锁酒楼开设起来。
这么多家酒楼想要同时开业,光是凭借自己的人手,肯定是不够用的,而且另有酒楼的资金问题,也是一个很是大的问题。
单说一个普通位置的三层店肆,光是盘下店肆就需要几万两银子,这还的有价无市。想要将这些店肆盘兑下来,至少要横跨一部门市场价,人家才可能愿意脱手店肆。
可是在凤天城,赵氏酒楼足足十几家之多。光靠自己肯定是不行了,必须提前找到加盟商,各人一次来,才有可能把这件事情做好。
突然,苏浩轩想到了一小我私家,那就是这个总部大院的原主人闫富贵。
闫富贵的家里,曾经就是做酒楼生意的,对于这方面的人脉,闫富贵肯定要比自己更多一些。
想到这,苏浩轩直接把闫富贵给叫了过来。
“姑爷,您叫我?”
“嗯,闫掌柜。闫掌柜,你在酒楼方面,有没有认识人。我想在所有赵氏酒楼的劈面,都开一家苏氏酒楼连锁。可是我在这方面认识的人不多,你有没有认识这方面的人。”
听苏浩轩的语气,这是要准备和赵氏家族全面开战,闫富贵一听马上就来了精神。
“苏姑爷,您这算是问对人了。
想当初和我一样经历的酒楼,可不止我闫家,另有许多几何个酒楼,都是被赵家强取豪夺,强行逼走的。”
“那好,明天你把这些人全部都叫到苏氏茶室,最好是自身有酒楼店肆的这些人,另有一直在等着翻身时机的这些人。”
“好的,我这就去办。”闫富贵说完,转身去服务去了。
其实,这些人对苏浩轩,可是有着大用。
这些人曾经都开过酒楼,对酒楼的一些运作,包罗酒楼的食材进货渠道,都很是清楚。
而且另有一个最重要的一点,那就是这些人都在敌视赵家,内心蕴藏着恼恨的人,做起事情来会越发的认真。而且一旦认准了一条路,就会一条路走到黑。
闫富贵离开之后,苏浩轩也开始了为明天的准备。
铁锅,是必不行少的一个环节。幸亏之前用来提炼硝石用的铁锅另有不少,可以临时拿来使用。
接着就是豆油,鸡粉,味素,淀粉,另有一些调味品。这些工具,在总部的工厂当中也早有准备。
另有一个最主要的,就是在提炼硝石的时候,茶室当中积攒的大量细盐。
这些没有丝毫苦涩味道的细盐,就是苏氏连锁酒楼的制胜法宝。
第一天一早,苏浩轩早早的就来到了茶室。
可是闫富贵找的这些人,来的比苏浩轩还要早,此时早已经等在茶室的门口。
“姑爷。”苏浩轩刚到茶室的门口,闫富贵在人群当中,冲着苏浩轩拱手打了一个招呼。
“别急,等一会到茶室的后院再说。”苏浩轩说着,打开了茶室的大门。
在茶室的后院当中,在院子的中间位置,早已经提前准备好了一口铁锅。
到了茶室的后院,还没等众人作声说什么,苏浩轩率先作声说道:“列位,想必我的身份,闫掌柜早已经和你们说过。
酒楼的生意优劣,完全取决于饭菜的口味如何。
我苏浩轩也不空话,今天就当着各人伙的面,当众做几道菜各人伙尝尝。至于说我要说的话,等各人伙都尝完菜的味道再说。”
苏浩轩的爽快,马上让所有人都是一愣,同时心中也有着疑惑,这苏姑爷的葫芦里到底卖的是什么药?
可是什么药不重要,只要等一会试吃之后,自然就会揭晓答案。
苏浩轩说完,直接掏出一根火折子,点燃事先准备好的锅燥。
很快,灶膛当中的火势越来越旺,燃烧的柴火,时不时的发出噼啪的响声。
接着起锅烧油,一片裹着淀粉的肉片,下入烧热的油锅当中。马上,在油锅当中翻起大片的油花。
苏浩轩的这套操作,马上让一旁的人都看蒙了。
这些人曾经可都是开过酒楼的,可是从来没有见到过做菜竟然另有这种做法。一个个在一旁窃窃私议的开始议论了起来。
“哎,闫掌柜,你说这苏姑爷,真的能行么?不是在诓我们吧。这哪有这么做菜的方式啊,这样做出来的菜,还能吃么?”
“就是啊,闫掌柜。我们可都是相信你才过来的,你可不要拿我们开涮啊。”
被几个掌柜的这么一问,闫富贵此时也有些发蒙。苏浩轩的这个做菜方式,自己也从来都没见过。可这时候,闫富贵也只能是硬着头皮说道:“几位稍安勿躁,等一会菜做出来,各人尝尝不就知道可不行以了。
再说了,就是尝尝菜的味道,苏姑爷也不会要你们银子,你们怕什么?这茶室都是苏姑爷从赵家手里抢过来的,还能坑你们不成。”
其实几人小声的议论,苏浩轩可以说是听的一清二楚。
不外苏浩轩没有理会这些议论,而是继续专心做菜。只要等这些菜做出来,凭借菜的味道,就可以让这些人闭嘴。
没一会功夫,在苏浩轩的频频快速翻炒之后,一大盘的锅包肉出锅了。
那酸酸甜甜的味道,还没等吃到嘴里,就已经勾人的食欲。
锅包肉刚一出锅,正在议论当中的那些人,很自然的全都闭上了嘴巴。
苏浩轩拿着第一盘,对着众人作声说道:“列位,这是第一道菜,名叫锅包肉。来列位一起尝尝味道如何。”
当第一小我私家用筷子夹起一块锅包肉,放进嘴里咬了一口之后,心情立刻就变了。
“味道怎么样?”一旁还没有尝到锅包肉的人,立刻作声问道。
“好呲,太好呲了,哎呀,烫......烫......”第一次吃到锅包肉的人,一边吃着,一边连连说好吃。就算刚出锅的锅包肉再怎么烫嘴,也不舍得把嘴里的肉给吐出来。
锅包肉那酸酸甜甜的味道,差点让吃到锅包肉的人,连舌头都给吞进去。