第33章 糖
第二天一早，苏浩轩带着刘启和伍安，另有几名仆人，赶着两辆马车，朝着刘大牛家赶去。
接上刘大牛之后，马车出了凤天城，直奔南岳山偏向赶去。
一路向南，差不多行进十几公里就抵达了南岳山。
进山的路，陡峭而又狭窄，马车基础进不去。没措施只能派一小我私家看守着马车，其余人徒步进山。
南岳山山石陡峭，树木丛生，人走上去都很是费劲。不外幸亏有刘大牛在前面开路，队伍的前进速度才快了一些。
差不多在山中走了一个多时辰，终于爬上第一道山岭的封顶。
刚一爬上山岭最高处，刘大牛就指着山岭的另一侧洼地，作声说道：“苏掌柜，你看前面山窝的位置，你要找的工具，就是在那里收罗的。”
顺着刘大牛手指的位置，在几座大山的中间位置，形成一个面积颇大的堰塞湖。而自己要找的那些甘蔗，就生长在堰塞湖的周边，数量确实如刘大牛所说，有着至少十几亩的面积。
“继续走吧。”苏浩轩说着，朝着山中的堰塞湖继续出发。
再等苏浩轩和队伍从山中返回的时候，已经是接近两个时辰，太阳已经高挂。
“妈的，这鬼天气也太热了。”伍安将身上扛着的一大捆甘蔗，直接丢在马车上，一边擦着额头上的汗水，一边作声说道。
然而当苏浩轩再转头看向刘大牛的时候，就看见刘大牛轻松的将更大一捆的甘蔗，很轻松的扔到马车当中。身上竟然没有泛起一丁点的汗珠，更没有喊热喊累。
这刘大牛没有修炼任何的功法武功，身体的素质，竟然不比修炼之后的刘启和伍安差。如果让刘大牛修炼一些功法，是不是会变得更强一些？
马上，苏浩轩起了爱才之心。
“刘大牛，你愿不愿意随着我。如果你愿意的话，我每个月给你二两银子，而且还供吃住。”
之前，刘大牛在集市上，给别人出苦力干活，一小我私家顶十小我私家，特此外能干。这一下就冒犯了所有在集市上干活的其他人。
同样是出钱干活，刘大牛一小我私家顶十个，雇主自然愿意用。
但是每次一到用饭的时候，刘大牛一甩开腮帮子，雇主们就都不乐意了。
特别是一般雇主的家里，都没有太多的力气活可以干，等活计干完之后，谁也不愿意养着一个这么能吃的人。
到了最后，刘大牛受到了所有人的排挤，在集市上也混不下去了。
没措施，只能是上山收罗一些野菜到集市上卖。
可是那些野菜，富人们基础就看不上，穷人出的价钱有不高，而且买的量也少。
不外，幸亏也能够勉强填饱肚子。
也正是因为每天都上山收罗野菜，这才发现山洼处的甘蔗。
“啊？这个，俺可是很能吃的，俺一小我私家就能顶十小我私家的饭量。而且俺只会干一些粗活，你真的愿意用俺么？你要是愿意用俺的话，每个月给俺一两银子，够给俺娘买药的钱就行。
但是你放心，俺干活方面也是一个顶十个。此外没有，俺就光有这一身子力气。”
刘大牛听苏浩轩想要雇佣自己，有些憨头憨脑，兴奋的说道。
“这个好说，从今天开始，你算是随着我了。这几天你先把这些甘蔗，从大山里面给我背出来。光是山里的甘蔗，就够你背一阵的了。”
“好嘞，那我这就多背点出来。”刘大牛说着，一个箭步就窜了出去。
等苏浩轩感受休息的差不多，正准备带着再次进山，多砍一些甘蔗的时候，刘大牛已经背着一大困甘蔗，从山里面走了出来。
这次在刘大牛的身上，背着更大一捆甘蔗。如果不是麻绳的长度不够，预计这刘大牛一趟能背更多出来。
砍伐甘蔗方面，交给刘大牛一小我私家就可以了。再给刘大牛两辆马车，和两个赶车的车夫，剩下刘大牛一小我私家就能全部搞定。
重新回到凤天城，苏浩轩又开始忙碌起来。
横竖这几天茶室的生意一直被赵氏酒楼压制，苏浩轩索性爽性不回茶室，直接开始准备起制糖的设备。
制糖虽然不难，但是所需的工具也不少。需要压汁机将甘蔗汁压出来，再用纱布过滤，沉淀。
然后还需要大锅将甘蔗汁熬煮浓稠，最后经过晾晒之后，才气制成糖块。
这么多的制糖设备，茶室的后院位置，肯定是不够用了。所以，还需要准备一个牢固的制糖场所。
制糖的场所，之前夏应祖给苏浩轩的那个店肆，可以临时充当制糖的地方。而且店肆不再街道的中心位置，而且面朝街道，方便甘蔗运输。
地方有了，甘蔗的压汁机，预计今天晚上，铁匠铺就能打制出来。
剩下的，就是熬糖的锅。普通的陶锅肯定是不行，长时间加热下，陶锅用不了多久就会开裂碎掉，必须是结实耐用的铁锅。
另有就是熬糖之后的晒糖，需要一些竹席和木板，做成一个个的方格，只要能盛放熬制出来的糖浆就可以了。
一切准备完毕，李大牛带着两辆马车，从山上赶了回来。
“苏掌柜，我回来了。”离老远，李大牛就作声喊道。
这两辆马车装的，都有一人多高，被几根麻绳给死死的捆绑住。就连拉扯的马匹，都已经累的呼哧呼哧的喘着粗气。
还没等马车停稳，刘大牛一把解开捆绑甘蔗的麻绳。
哗啦......
一马车的甘蔗，直接从马车上滚落到地上。
“大牛，把这些甘蔗放到院子里水池旁边，把甘蔗清洗洁净。”
这时，苏浩轩将赶车的车夫打发走，将店肆的门关上，防止有人来打扰。
制糖的工艺，流程简朴，只要看一遍，很容易就能仿制出来。所以，有些不值得信任的人，苏浩轩基础不会让这些人接触到焦点的制作流程。
“好的。”李大牛应着，抱起一大捆甘蔗就来到水池当中，开始清洗起甘蔗来。
而刘启卖力摇动压汁机，苏浩轩将甘蔗不停的送进压汁机的两个滚筒中间，将甘蔗汁给挤压出来，流进下面的木盆当中。
当木盆当中的甘蔗汁到达一定数量之后，用纱布过滤一遍，将蔗渣捞出，就可以进行熬煮。
终于，在天黑之前，两大马车的甘蔗，全部被制作出来。
两大锅泛着红褐色浓稠的糖浆，被倒进事先准备好的模具当中。
只要等到明天一早，将凝固成型的蔗糖从模具当中取出来，就可以食用了。