这位下人有些没想到少爷会突然问自己,惊了一下后赶忙汇报道:“少…少爷,炒粉摊的伙夫似乎认识您的饭盒,还给您多加了一些炒粉。”
许阳闻言奇怪的看了一眼自己的饭盒,马上就明白了。
这饭盒是三少爷送的,做工很精细,其他人很难仿制。
上面另有奇特的标志,能被伙夫认出来并不奇怪。
“那个伙夫有没有跟你说什么?”他追问道。
“没有,没说什么,就连多给您加炒粉这事他也没说,是小的自己注意到的。”
“我知道了,你们自己去取粮食吧,每人七斤。”
“啊?少爷,您是不是算多了。”
“少爷我兴奋,多给你们一斤,有问题吗?”
“没,没,谢谢少爷,谢谢少爷。”
两位下人感恩感德的退了下去,眉飞色舞的领粮饷去了。
现在许家给下人们发粮饷,已经从原先的十天一结,酿成现在的一日一结。
之所以泛起这种变化,自然是因为许家的粮食富足了,原先的粮仓有些装不下。
不仅如此,还给每个下人提高了一成的粮饷。
这事在镇上一经传开,直接导致许多人都想进入许府当下人。
许绍雄大口吃着炒粉,一边说道:“阳儿,你吃完之后赶忙拉粮食给三少爷送去。”
“是,父亲。”
许阳也着急,加速了用饭的速度。
…
范本的院子里,暖阳洒下,长桌上整齐摆放着一列陶碗,每个陶碗上的食物都差异。
做法似乎也差异。
有的是炒过的,好比瘦肉,黑乎乎的,似乎加了不少调料。
另有虾皮,炒得刚脆。
也有的只是单纯的用水煮过,看不到丝毫油烟和调料的迹象,看起来跟生的没两样。
好比切成小块的豆角、绿芽菜。
“丽质,这个芽菜听说是用你的?”范夫人朝身旁的朱丽质笑道。
“是的夫人。”
朱丽质微笑颔首,心中的欢喜远比外貌上愈甚。
在场的女人平日里闲着无事,就想着找点事做。
象棋的新鲜感已经已往,听说村里流行培育芽菜,她们觉得有趣,也想实验一下。
有范本的指导,她们的芽菜培育十分顺利,不外她们之中只有朱丽质用的是绿豆,而其他人则都是黄豆。
黄芽菜和绿芽菜各有千秋,听少爷说,眼前的这道美食,用绿芽菜更合适。
她的绿芽菜自然就被征用了。
至于这是什么美食,她们讨论了半天照旧不知所云,不外这显然并不影响她们的期待。
看着面前这碗晶莹剔透的芽菜,朱丽质觉得自己总算发挥了一丝价值,同时心中对少爷的渊博学识惊叹不已,仿若鬼神。
若不是亲眼所见,打死她也不敢相信眼前之物,竟是绿豆变的。
“少爷,都准备好了。”
小竹来到范本的窗外,轻声召唤。
现在的范本正埋头奋笔疾书,闻言抬起头来,“来了。”
他简朴的收拾了一下,端着一盆雪白米线走了出去。
“儿子,这又是什么?”
范夫人瞅了瞅他端过来的工具。
看着像做炒粉用的粉条,但形状又纷歧样。
难道也是粉条?
“这个叫米烂。”
范本应了一声,往桌上一放,拿起自己的碗笑道:“我示范一遍,你们看着就懂了。”
说着,他用筷子夹起米线往碗里添,添了或许半碗多一点。
接着,鱿鱼、花生米、炒肉、芽菜、豆角、虾皮…
每一样都往碗里加一点。
能用筷子添的就用筷子,像豆角、花生这样颗粒状的工具,筷子显然不合适,就换成勺子勺。
一边解释道:“好吃的就多放点,欠好吃的可以不加,看小我私家口味…”
食材加完,最后再往碗里浇适量的弄成液体的种种调味品。
好比盐水等。
看完最后一步,在场的女人们这才知道为何豆角和芽菜用白水煮就算了,盐都没放。
原来,点睛之笔在这里。
“这样就成了,再搅拌一下,就可以吃了。”
范本搅拌了一会后感受差不多了,便吃了一口,满意的点了颔首,“嗯,不咸不淡,味道刚恰好。”
“看起来很有意思,我也试试。”
范夫人说着拿起双儿的碗筷,问双儿:“双儿,你不吃什么?”
“都吃,娘,双儿喜欢吃虾皮,多放一点。”双儿满心欢喜的娇声道,抬手指了指装着虾皮的盘子。
苓儿想自己动手,但够不着。
注意到这一点的姚怡君站起身来,笑着朝苓儿伸手道:“苓儿,姐姐帮你。”
“谢谢三嫂。”
苓儿将手中的碗筷递了已往,笑嘻嘻的说道:“三嫂,给苓儿多放点花生。”
三嫂?
在场的女人们都愣了一下,看了看姚怡君,又看了看范本。
“苓儿,你怎么能这么叫姚小姐。”
范夫人很快反映过来,朝苓儿呵叱了一句,这才欠美意思的看向姚怡君,很是尴尬,“姚小姐,真是歉仄,小女不懂事,冒犯到您了。”
姚怡君脸色微微红润,眼角余光偷偷注意了一下范本的反映,这才微笑着摇了摇头,“没什么。”
“苓儿是真的很喜欢姚姐姐…”
苓儿有些委屈的低声嘟囔。
看似是特意压低了声音,但又恰好能被在场的人听到。
范夫人脸色一变,打断道:“苓儿,住嘴。”
“苓儿,碗给姚姐姐。”
姚怡君再次朝苓儿伸出了手,她这是在替苓儿解了围。
“谢谢姚姐姐。”
苓儿也知道自己做错了,欠美意思的吐了吐小舌头,把碗筷递了已往。
“多加花生米是吧?”姚怡君笑道。
“嗯!”
苓儿灵巧颔首。
“三哥,莲儿够不着。”
范莲扯了扯范本的袖子,凑近了一些低声道。
“三哥帮你。”
范本笑着拿起范莲的碗,注意到林二丫和唐紫烟坐着没动,有些无奈,没好气的道:“你们两个体干坐着啊,要不要本少爷也帮帮你们。”
这样的情况已经泛起许多次了,两个新来的小丫头跟他们坐一桌总是很拘谨,直到现在仍然有些不适应。
突然被少爷点名,林二丫和唐紫烟惊了一下,赶忙捧着碗站起来。
林二丫像一只受惊的小鹿,心有余悸。
相比起来唐紫烟就淡定多了,经过起初的惊吓后很快便平静了下来,有条不紊的往自己碗里夹工具。