177 烤牛五花和烤牛油
多恩这边,再一次架好了炭盆和铁烤网。
而且将自己准备好的食材摆出来,一片片夹上烤网。
多恩准备给海盗们的这块牛舌肉,有半段是中部最适合烤制的部位。
另外半段则是稍稍靠近舌根,肌肉较为发达的部位。
嫩的那半块照例是厚切以后,用盐和少量的迷迭香腌制。烤好以后也是就蘸咸口的芝麻盐和清爽的柠檬汁。
吃的是牛舌肉的纯粹肉香,就似乎是在青青草原上直接追着牛硬啃...
多恩这边,再一次架好了炭盆和铁烤网。
而且将自己准备好的食材摆出来,一片片夹上烤网。
多恩准备给海盗们的这块牛舌肉,有半段是中部最适合烤制的部位。
另外半段则是稍稍靠近舌根,肌肉较为发达的部位。
嫩的那半块照例是厚切以后,用盐和少量的迷迭香腌制。烤好以后也是就蘸咸口的芝麻盐和清爽的柠檬汁。
吃的是牛舌肉的纯粹肉香,就似乎是在青青草原上直接追着牛硬啃...