伊势乌冬面软绵绵的极粗面和乌黑的酱汁是其特征。江户时代，伊势神宫恒久旅行的参拜者为了对肠胃好而设计的美食
坚持坚守创业的味道在使用三重县产小麦的超粗轻飘飘的自家制面上，加上3种厚木片·青花鱼节·煮干做成的酱拌的满满的伊势乌冬面。
まめや
半熟的鸡蛋美味倍增，放上热腾腾的面和调味汁的鸡蛋乌冬面。重点是要充实搅拌后品尝。
ちとせ
想在伊势乌冬面吃关西的肉乌冬面”响应客人的呼声而降生的元祖的肉伊势乌冬面。风味富厚的牛肉和花3天制作的浓厚酱汁很是搭配。
伊势乌冬つたや
在全国最受接待的美食投票中被选为第7名的“烤猪伊势乌冬”一边继续代代相传的佐料汁，一边用柴慢慢煮5个小时左右的汤汁。