由茶道文化培育出的8祖传统名果,与江户时代相比,以华美的武艺和富厚的饮食文化为基础,茶之汤文化极为兴盛,茶席用的和果子也十分发达。雅致而亲切的颜色和形状说明了当地厚重的文化。
1.両口屋是清本町店
两口屋是清本町店(总公司)(両口屋是清本町店)日式和果子专卖店
名古屋代表老店味,宽永11年(1634)创业。曾经担任尾张藩御用点心历史悠久的和果子店手烧点心到面向茶座的上等点心,种类富厚。电话:052-961-6811 中区丸之内3-14-23 营业时间8:30~19:00 交通:地铁丸之内站徒步5分钟
2.美濃忠
历史悠久的蒸制点心,尾张藩御用点心,从安政元年(1854)的创业到今天电话:052-231-3904 地址:中区丸之内1-5-31 时间9:00~18:00 全年休交通:地铁丸之内站徒步5分钟
3.芳光
白壁周边上等点心,昭和39年(1964)创业。曾在京都名店修行的东家每天早上亲手做的蕨菜饼,仅预约就卖完,是很是受接待的一道特色点心。电话:052-931-4432 东区新出1-9-1 9:00~18:00 休息日:星期二从名铁·森下站徒步13分钟
4.不朽園
有着巨大的人气。有着木造瓦屋顶风情的本店,也被认定为地域修建物资产。在店里也能品尝到刚做好的糯米馅饼。 052-321-4671 中川区尾3-48 7:00~1900 全年无休各线从金山站徒步10分钟
5.三雀おどり總本店
创业150年以上的老字号。岂论男女老少都能享用,当地人喜爱的名果齐备。在本店的甜味处,可以品尝到凉粉、豆沙水果凉粉、蕨菜饼等。 052-241-1192 中区荣3-27-15 10:30~19:00 全年无休地铁矢场町站徒步5分钟
6.餅文総本店
热田周边,万治2年(1659)创业。尾张藩的御用商人第一代饼屋。有着厚重的文化秘闻。电话:052-691-5271 南区丰2-36-24 9:00~19:00 全年无休名铁·道德站徒步5分钟
7.花桔梗
尾张德川家御用点心店。在继续传统的同时,还提供了追求现代感的细腻优美色调的和果子。电话:052-841-1150 10:00~19:00 全年无休地铁·樱山站徒步8分钟
8.緋毬
继续了传统的新点心大须直营店。工匠一边遵守传统制法,一边展开收割了西洋风味的和式点心。“漂亮”、“可爱”的新感受的点心齐聚一堂。