赵嫂子直接被父子俩给气笑了,索性将晚餐都交给张春桃来做,她打下手。
张春桃也不客气,先将石螺清洗洁净,交接杨宗保,拿了一把铰剪,将石螺屁股剪掉。
然后准备配料,那卤菜的大料还剩了一些,她都带回来了,姜切片,蒜拍碎,烧开一锅水,将石螺和姜片葱丝,还从杨大春那里讨了一杯酒,倒了小半杯下去,焯水捞出来。
这样是为了让石螺更洁净,一会也更好入味。
然后起锅烧油,放...
赵嫂子直接被父子俩给气笑了,索性将晚餐都交给张春桃来做,她打下手。
张春桃也不客气,先将石螺清洗洁净,交接杨宗保,拿了一把铰剪,将石螺屁股剪掉。
然后准备配料,那卤菜的大料还剩了一些,她都带回来了,姜切片,蒜拍碎,烧开一锅水,将石螺和姜片葱丝,还从杨大春那里讨了一杯酒,倒了小半杯下去,焯水捞出来。
这样是为了让石螺更洁净,一会也更好入味。
然后起锅烧油,放...