豆饼是大豆制油后获得的副产物，其营养身分很是富厚，卵白质含量在40%以上，是一种高卵白食品原料，可用于生产食用豆饼粉。
豆饼粉是一种很好的营养强化剂，可与面粉配合制造高质量的面包、饼干、点心，还可部门地取代奶粉或蛋粉生产种种奶制品。
生豆饼，特别是豆粕，就是溶剂浸油后的副产物，其中含有一些有害物质，如抗胰卵白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲状腺肿因子等。
其中以...
豆饼是大豆制油后获得的副产物，其营养身分很是富厚，卵白质含量在40%以上，是一种高卵白食品原料，可用于生产食用豆饼粉。
豆饼粉是一种很好的营养强化剂，可与面粉配合制造高质量的面包、饼干、点心，还可部门地取代奶粉或蛋粉生产种种奶制品。
生豆饼，特别是豆粕，就是溶剂浸油后的副产物，其中含有一些有害物质，如抗胰卵白酶、脲酶、血球凝集素、皂角苷、致甲状腺肿因子等。
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