“其实我之前就考虑过,把原定的小酥肉替换成妙国人更熟悉的菜式,只不外一直没想到好主意,就先硬着头皮上了。”郝贤眼神一边在自助餐厅的取餐台上游走,一边说。
“哥你前两天做给我的小酥肉挺好吃的啊,为什么会想换此外菜参赛?”一旁的郝心问道。
“小酥肉也不是不行,究竟是我能想到的最可能合猛男天团胃口的菜式了,以我现在的厨艺做到酥脆香嫩,再配上他们最爱的番茄酱,不是没有获胜的时机,但我内心总觉得有些不安。”郝贤往盘子里夹了一块烤牛舌。
“为啥呀?”郝心很配合,同样也取了牛舌。
郝贤又给妹妹多夹了一块瑞士鸡翅:
“猛男天团并不是职业的美食家,而是一个带有娱乐性质的网红裁判团体而已,他们其实不行能做到十分专业,会具备普通食客的种种特制。
“因此,他们身上就会有所谓的‘新食物恐惧现象’。
“人类是一种杂食动物,必须通过摄取种种肉类、蔬菜、谷物,获得多种营养身分,才气存活。在这个历程中,如果丝绝不做选择,什么都吃的话,万一吃到不适合人体的食物,就有可能导致身体不适。
“因此,大部门人都市下意识地避开自己没有实验过的食物,这是人体自我防卫的一种本能反映。
“虽然,新食物恐惧的水平因人而异,较为不严重的人可以正常地实验以前没有吃过的食物,甚至在某些特定群体好比广东人身上,你基础看不到什么对于新食物的恐惧,而是新食物要恐惧他们。
“但对那些症状严重的人而言,日常所摄取的食物就会十分有限。
“小孩子挑食其实就有这方面的原因。科学研究讲明,如果是在6岁前吃过的食物,又或者是在娘胎里时母亲常吃的食物,那么长大后就不会挑食不吃,否则的话怙恃再怎么逼着小孩吃也是不行能治好挑食的。
“那么,小心你觉得猛男天团的成员们是属于新食物恐惧比力严重照旧比力轻微的那类人呢?”
在郝贤解释这一通话时,两人早已给手中盘子装满了肉,放回桌后又拿着空盘去扫荡蔬果了。
听到郝贤的问题,郝心撇了撇嘴,夹起一块水水的西瓜说:
“那还用想,但凡他们肯吃点蔬菜水果,怎么可能长那么胖?”
“是啊,猛男们多数都更偏爱自己熟悉的食物,他们中有些人恐怕一年到头吃来吃去就都是炸鸡、披萨、汉堡,基础不会碰其他工具,甚至饮料也永远是可乐。这样的裁判团,我如果做小酥肉的话,想要征服他们的难度很是大。”郝贤也给自己夹了两块西瓜。
“所以你就做了左宗棠鸡?不外采访时你说的那些话也不像是在编故事呢。”
“我一开始确实没有想到左宗棠鸡,应该说我是下意识地避开了这道有尴尬回忆的菜。但是和白老师聊天的时候,我突然想起来一位历史上的名厨,他曾经为了满足俄罗斯大使的口味发现了酸甜口味的锅包肉。”
“于是你就联想到了同样是酸甜口味、同样是为了西方人改良的妙式左宗棠鸡!”
“没错,至于厥后我如何进行心理建设让自己愿意实验做出左宗棠鸡的历程,我在采访时已经说过一遍,就不再赘述了。”
“嗯嗯,整个历程我已经了解了。”郝心有点小骄傲所在了颔首,“不愧是我哥,角逐快要开始的关头情急智生,斗胆更改参赛菜品,而且还赢了!”
“你忘了我大学是什么专业啦?”
“切,你都辍学了,还美意思提?”
“横竖当初我是为了家里的生意才去考的心理学,主攻味觉心理学也是想要研究食客们的心理运动,好资助老爸改良餐厅的经营目标,又不是为了找事情,有没有结业不重要。”
“好吧好吧,就不批评你了~”
“对了,你是没看到服务员看到我需要的鸡肉数量时是什么心情,哈哈哈哈哈……”
两人端着满满两碟西瓜,说说笑笑着走回座位。
连续两天的角逐终于落下帷幕,虽然未来另有许多的挑战在期待郝贤,但现在,是好吃好喝好好休息的时间了!
……
翌日,郝贤难得睡一次懒觉,却被郝心的敲门声硬生生从床上拖了起来。
“哥!我们要赚钱啦!网上不少人看了角逐说想来我们店拔草呢!”门刚打开,郝心就激动地挥舞着手机扑了进来。
郝贤却是不禁眉头一皱。
“怎么了?生意好你不兴奋吗?”
“兴奋是兴奋,可我们人手不够啊。到现在都没招到新服务员。”郝贤说。
“也是哦,客人变多的话你一小我私家肯定忙不外来,也欠美意思一直找妍姐和陈曦姐借人,那我要不请几天假……”
“不行!你好好上学,店里的事我来想措施,大不了厚着脸皮让陈曦姐再把诗诗借我用几天就是了,实在不行还能找东贝贝,横竖不能延长你的学业。”郝贤斩钉截铁道。
“好吧……”郝心叹了口气,然后突然又绽放笑容,“那你什么时候做早饭?我饿了。”
“……你先去洗漱,我马上给你做。”郝贤的语气中无奈而又带着宠溺。
郝心蹦蹦跳跳地去卫生间了,郝贤把房门关上,正准备易服服,突然看到书桌上的《彭祖厨经》向着自己飘了过来。
“对了,昨天回来太累就直接睡觉了,还没来得及看厨经,我的任务应该已经完成了!快看看奖励!”郝贤赶忙接住了《彭祖厨经》。
【厨园任务】崭露头角(已完成)
任务目标:获得第二届街头美食霸王争霸赛决赛的参赛资格。
任务奖励:《彭祖厨经》觉醒度提升。
在郝贤读完这段文字的同时,不光是他的嘴角因为充满期待而忍不住上扬,整本厨经也绽放出了辉煌光耀的光线。
辉煌迅速凝聚,郝贤来不及细看,就觉得自己脑门上似乎被什么工具蹭了下。
一个稚嫩的声音响了起来:
“我可算能说话了!
“郝贤,我严肃警告你!要是再敢拿那些乱七八糟的菜谱蹭我,信不信下个滥觞任务送你肉身穿越去皇宫当太监!”