第三章 改变

　　2020年12月4日，晴，-6°/4°，西冬风3-4级。

　　今天是小H入职第一次去用户现场。

　　凭据划定的时间到了用户现场，领导统计人数并等人到齐，从9点等到10点。零下气温把小H直接冻成西伯利亚挖矿的苦工。等人齐了进入用户现场，开始开会，商议如何进行下一步的事情，由于小H是新人，整合数据的事情不需要他做，他只能看着前辈们为了事情而费尽心思的努力事情，不时的刷会手机，看看沙雕图，究竟在BJ这种高压都市，沙雕图是小H不行或缺的心灵慰藉之一。

　　不知不觉到了饭点，领导让前辈带着我和另外一个新人去用饭。“这里有食堂么？”小H问道，“你带他们出去吃吧。”领导没有正面回复小H，说明是有的，但是小H不能去吃。这对小H来说无疑是很是可惜的一件事，究竟国企单元伙食都很好，小H除了喜欢看沙雕图，另外一大喜好就是吃。

　　小H对食物的要求从来不高，无害且不难吃的工具都可以，但是对于食物的评价和肯定却又是另外一回事了。前辈带着小H来到了一家陕西面馆，小H对于面条有着很是高的要求，对于差异的面，小H有着差异的判断尺度。小H看了看菜单，点了一个很是考验面点师傅的功力以及调汤师傅的水准的一种面：牛肉面。虽然是陕西面馆，但是小H并没有抱多大的希望，他去过的面馆太多了，吃过的面也太多了。大多数面馆都是挂羊头卖狗肉，说是面馆，却不会做面。众所周知，一碗面的乐成与否有三个要素。

　　第一个要素，面条自己的柔韧性，也就是嚼劲。面条的柔韧性不能太高，高了会让人有一种嚼不烂的感受，很难受。同样也不能太低，柔韧性太低了会导致人把面条放进嘴里，还没有感受面条自己应该有的咀嚼感与面食特有的朴实香味，面条就已经在嘴中四分五裂，就像吃了一口用水泡过的餐巾纸一样。

　　第二个要素，汤头。如果是面条是夜空，那么汤头就是遮盖夜空的星光，只有两样工具同时存在，我们才气看到感人的星空。汤头的咸淡、浓郁是决定了面条味道的要害，如果汤头做的很失败，那么面条再怎么精彩，也只是缺少了油纸伞的雨巷女人，虽然有了身体，但是少了韵味。

　　第三个要素，配料遮盖。如果说汤头是油纸伞，面条是雨巷女人，那么香菜葱花辣椒之类的配料就一定是我与女人相逢的那天，天上化作恋爱的雨。

　　所以，一碗乐成的面，就像是我刚恰幸亏雨天，刚恰好碰到了撑着油纸伞的你。刚恰好的雨，让我爱上了刚恰好的你。

　　但是，月有阴晴月缺，人有离合悲欢，我有霉惨糗衰，面有硬淡少坨。一碗牛肉面22，面条少的可怜，牛肉只有两粒，没有配菜，没有配料，汤头味淡，而且一股康师傅牛肉面的味道。果真，寻找到一碗完美的牛肉面，就和寻找到一位完美的陪伴一样的困难。

　　经历了与客户一下午的勾心斗角，小H身心疲惫，他并不适合在职场上钩心斗角，他是个敞亮人，他想过着简朴的生活，但是过不得。

　　回到宿舍，小H躺在床上开始回首今天的所作所为，他获得了什么，他有比昨天的他更好更优秀么？他不知道，随着“叮”的一声，他看到了BLMAIL发来的工单派发，提示让他更新工时与日报时，他明白了，无论他自己是否有改变，从前那简朴快乐的生活，已经一去不复返了。