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长安纨绔四少

厨艺角逐

长安纨绔四少 子兮赋尘 2172 2020-12-06 19:17:47

  一大早的

  陈浩:文玉你起那么早?听说你在为菜的名字发愁,我就来看看能不能帮到你。文玉:照旧我们的殿下够意思,他们几个肯定还没有醒呢,我本想昨晚让韩俊替我想的,可是昨晚他不知道去那里了,一夜都没有回来。这马上就要角逐了,还不知他的踪影虽然我知道他身份特殊,不外也不必急于这几天嘛!陈浩:身份特殊?你说韩学子的身份特殊,他不是华夏馆的学子吗?还如此精彩!文玉马上转移话题:哎呀,到时候和你说,快来帮我照料一下!陈浩:说来听听。

  文玉:向槐叶冷淘和田鸡桂羹这种的我还没有想到合适的名字,但是我平时自己爱做的拿手菜,我倒是想到了不少,你帮我听听看这种取名其时可不行取?第一:君问归期未有期,红烧茄子油焖鸡。第二:一树梨花压海棠,青椒干煸豆角肥肠。陈浩听后,忍不住大笑。文玉:啊呀,我就喜欢不行,不外这角逐在即我一点合适的都没(一边说一边走到餐桌,然后突然看见菜下面压着的纸。)文玉:这是?天苍苍,野茫茫,风吹草低,现牛羊。陈浩:这个是韩俊的字迹。文玉:真是好。。。兄弟啊,我知道了这个槐叶冷淘上面碧绿的面就是一片碧绿的草原,~。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。这。。这简直就是绝佳的菜名啊!!!!这位也太妙了吧?我想了一个晚上,都没有想出来,不愧是韩俊啊。这样就解决了是不是啊,二皇子?这时候韩俊进来了:怎么了?如果有什么事跟我说一下,能资助,我绝不推辞,之想顺顺利利的赢的胜利。

  第二天

  “今日,第二场角逐,烹饪角逐。由参赛人在划定的时间内,并现场制作代表本国的食物,裁判凭据菜色香味美综合评定打分,分数高就为获胜,现在,我宣布,角逐开始。”

  文玉:我三明美食文化博大精深,短短的角逐时间,无法尽展现我三明的美食,食有五味酸,甜,苦,辣,咸,五味的实质为五精,是五脏所藏,所以五味也需要相互平衡,我今日的参赛作品就是各代表一味的五道菜。

  东国使臣:“我今日所做的是我国最崇尚的美食,生鱼块,任何的煎炒烹炸都市破坏食物最本真的味道”真正的上乘美食是不经过任何的烹饪调,最自然基本真的滋味。文玉:第一道:由田鸡和桂花熬制成的汤羹,取名为盈盈一水间,脉脉不得语。汤羹味甘,恒久食用可以健胃生津,养生活血。第二道:是将槐叶炸成汁和入面中,配上豆腐和芹菜,白绿相间,故此意和天苍苍,野茫茫,风吹草低现牛羊,之意境。尝之味苦,可以泄火护心之作用。

  东国使臣:一旁的判官讨论道:“真是无声细下飞碎雪,东国选手生鱼块的刀法简直精妙。东国生鱼块出自三明,可如今倒是有,青出于蓝胜于蓝之势。”

  文玉:第三道:灼烁炙虾,点燃海草,将活虾熏制的晶莹剔透,因为食材和燃料都是出自大海,所以取名为本自同根生,相煎何太急,使用的时候配以芥末,所以味辛,可以祛寒。第四道:葱醋鸡,配以贵妃红,取名为凤凰台上游。风去台空江自流,可以明目补肝。第五道:是将羊骨髓和鹿肉灌入烹饪而成,配上美酒,咸中带香,可以滋阴补肾,取名为哼牛羊且为乐,会须一饮三百杯。使臣道:“你前面的名字还算有意思,不外后面那句未免太过于直白无味了吧,速来听闻三明人才济济,看来也不外如此。”

  文玉:我三明地广物博,食材富厚,可能会让东国来的使者有些看花眼,正所谓:自古圣贤皆自寞,唯有饮者留其名。如果东国来的使臣无法参透我这三明的美食,那么可以品尝一下我作为配菜的小酒,也是可以给我们尽尽田主之谊。不至于让人家笑话。

  这时候东国使臣气的直接拍打桌子。,在场的三明学子:好。说的好!赵逍:如此优雅的名字恐怕不是文玉想出来的吧。杨雄:谁说的,我们文学子那么智慧,她想出来一点不为过!时辰道:“请两位选手停下,上菜。”使臣:今日我做的菜品有鲈鱼,沙鱼脍,水母脍,三珍脍,红丝水晶脍,鱼块切下后必须尽快使用,否则就失去了鲜味,再加上我特制的调味蘸料,请诸位品尝。

  请裁判品尝:“经过三位裁判一致判定,华夏馆的菜色香味美”。而且颇具诗雅风姿,独具一格,东国的菜品返璞归真,刀工想象力特殊,独树一格,此次烹饪角逐为平局。”

  众人道:“平局?”不公正,裁判有失偏颇,我们比的是厨艺,而厨艺靠的是色香味俱全。而色香味虽然靠想象力和刀工,要我觉得,不应该是平局,而是我东国获胜才对!

  这时候韩俊出来了:学生有几句话不知道该不应说。

  裁判:尽管说,韩俊上前行礼:学生觉得,裁判判决有几点做的不够妥当,第一厨艺角逐的规则是制作本国特色美食,而这个生鱼块却是我三明传至东国的,如何代表你本国的特色呢?

  第二:色香味俱全,我虽然距离远,不敢确定,但是,东国这位厨师做的恐怕没有香味吧?在坐的问道了吗??这第三:也是最重要的一点,东国使者做的鱼块接纳的是巴鱼,沙鱼都是在此时正在产卵时期,所以这两种在产卵期肉质最为鲜美,但是在这时候捕杀不仅有违背人和,更是破坏了鱼类的繁衍平衡,自从我三明建朝以来,就划定了每年两个月的禁渔期,为的就是繁衍平衡,本次厨艺角逐,不仅仅是味觉优胜,更是比厨师的对美食的理解,因此我认为这场角逐应该是我三明获胜,请裁判秉公审决。

  “请稍等,裁判经过一番讨论:诸位,经过三位裁判的再次商议最后得出结论,现在是禁渔期,鱼类产卵纯属只顾前掉臂后,所以华夏馆的菜品从寓意上和功效上都略胜一筹,所以我宣布此局华夏馆全胜。”

  马上场内:欢呼一片,文玉:韩俊你太棒了!下意识的跳进他的怀里,所有人都惊呆了!

  文玉:“激动了,激动了!!哈哈”众望所归啊!!!

  

子兮赋尘

有时候,学着狡猾点,也是一种做人的本能。。。

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