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秦棋书画

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秦棋书画 生而吻火 4508 2020-12-30 07:45:01

  上午,李天被8点的闹铃吵醒,熟练的洗漱,用时五分钟,穿好衣服五分钟。带上手表出门。(轻轻的不会吵到别人)

  走在熟悉的马路上。顺着百万庄大街走路三分钟。看见马路边上一家驴肉火烧,到过这家店往左走,里面是一家大同刀削面。那里面做的早餐小笼包比驴肉火烧的家好吃。

  “老板来一屉小红包,一碗豆乳加糖,两个油条。”李天抖了抖身上的衣服开口说道。

  “要来了呀,起这么早。行了,你找地方坐吧,知道了。”其中一个精瘦老板说道。(做早餐的这一群人应该是一家子承包的这个店做的早餐。,这个精瘦的男子应该是他们的儿子。)

  李天天走进去随便找张桌子坐下,掏脱手机刷一会儿支付宝。纷歧会李天的早餐就上来了。一边吃早餐,回忆昨天的梦境。梦境太真实了容不得李天不去多想。但是那究竟只是梦啊。

  “等等”李天的手机传来消息,“明天,我就要结婚了,在在恋爱海举行婚礼”发消息的人名叫候二,(性候家里排行老二)

  “行,我明天必到。”李天回到。想到自己的发小都已经结婚了,自己还一无所有,李天天心里有些不是滋味,早餐都没有那么丰盛了。

  急遽吃完早饭,付了老板14元钱。“老板今天几多号呀?”李天想起发小结婚了,还不知道几多号。

  “今天9月30日,明天就国庆了。”老板听见手机传来的收款消息,头也不动的回覆。(老板在给别人准备早餐)

  “我操,明天就国庆了吗?时间差池呀。感受国庆过过了呀。?”

  李天走出大门,掏脱手机,熟练地扫了路边的一辆小黄车上班去了。

  李天上班的店的名字叫做京味斋,主打牡丹花烤鸭。在BJ烤鸭圈150~200这一道区间里照旧很着名的。每个店有配套的烤鸭服务生,上烤鸭可以免费给客人包烤鸭。(我18年在这个店上班的时候照旧这样的啊,现在不知道了)。

  李天骑着小黄车路过第一个红绿灯,等了一会儿。李天立马已往,李天差不多把时间记过一次,骑小黄车需要过两个红绿灯,第1个红绿灯如果刚转绿灯的时候骑的快一点,然后第2个红绿灯的就会恰好已往,能正好遇上绿灯。

  李天把小黄车停在马路边上关锁,“滴”的一声。掏脱手机,打开美团,用时7分钟。确定已经关锁完毕,李天急遽走进了饭馆的后门。楼梯口门对着西面。一路惦着顺着楼梯往下左拐,再往下右拐。这时正对南面。下楼梯出楼梯口往左拐,进入易服室。打开自己的柜子,111号。脱掉外套,拿出工服,套上帽子。走进厨房门口此门正对西面。京味斋的厨房位于地下室。

  这时饭馆已经有人上班了,李天属于鸭房,不用加入饭馆的早餐值班,每天饭馆会有人做早餐来值班的。李天穿过厨房,顺着门路往左拐,这时候就到晾坯间了。(烤鸭在烤制前需把鸭坯外貌风干,以保证烤鸭的质量和风味,这一工序称晾坯。传统的晾坯是在自然状态下,用风扇吹干鸭坯外貌的水分,这种要领随季节变化所获得的结果差异,特别是在闷热湿润季节无法到达晾坯质量要求,在气温较高的夏、秋季节,晾坯工序完成之前鸭坯已变质,由此烤鸭也无法到达质量尺度的要求。因此每个晾坯间都市配发吹风扇,除湿机和空调。这些工具是24小时循环开着的。而且每天的鸭坯需要打糖。(打糖就是用热水和麦芽糖混淆一起把鸭子泡一下))。

  李天现在要做的就是检查。检检察看昨天的工序是否到位?空和谐风扇开的是否到位?除湿机事情情况是否良好?。虽然李天只是副烤,但是李天已经把自己放在了老大的位置上。以前当学徒的时候,李天就会思考今天卖了几多只鸭子,然后每周每月卖几多只鸭子。给自己一个定制。定制属于自己的一套事情流程。

  李天检完晾坯间的事情,确定没有问题。顺着餐厅的后楼梯上去(这个楼梯口朝着北面)。路过茅厕,上个洗手间。出来洗个手,检查一下自己的衣服工服是否整齐。看了一下时间,8:25。连忙去鸭房了。(上面说的厨房位于地下室,鸭房属于明档,位于餐厅。旁边有老BJ小吃例如爆肚,卤煮,炒肝儿,炸灌肠。京城八大碗炖排骨,炖牛腩,海带炖红烧肉,炖肉丸子等另有一个水吧,卖着梨汤,糖葫芦等)。

  李天走进鸭房,发现值班人员还没有来。掏脱手机坐在鸭房劈面餐桌的椅子上,刷起了抖音。

  “李哥来这么早啊?副烤不是不用值班吗?”李天正在刷抖音,突然传来了一句话。

  李天抬头一看来人正是刘可道:“今天你值班啊,是你第一次值班吧”

  “李哥说笑了,不是你带着我值过三天了吗”刘可回到。

  “行了,虽然我不值班了。但我有我的目的。你去值班吧,把火点着。”李天没好气的说。

  “行,我知道了,马上就去。”刘可在李天的注视下走进了鸭房,先开灯,打开灯旁边的风机,把电源插上,(如打印机,热水器开关,烤箱开关,微波炉开关。水帘(这鸭房用的是果木烤制的,风机打开如果不开水帘,木头的火炭会顺手进入风机管道,所以必须要开水帘。)开关)顺手把热水器的加水开关打开。

  “这一套做的不错啊。”李天不知什么时候过来了,对着刘可说。

  “都是李哥带着好,这不是你教的吗?”

  “你来这啥都不干,这一套打开保证你不会堕落,把炉子点着。把今天用的劈柴拉好,晚一点把垃圾袋一套再把今天上午用的烤鸭一拎,就没事了,我都觉得值班不就是干这些的吗?40分钟绰绰有余。”

  “李哥我都知道了,你都对我说了三天了,你抽跟烟去吗?”说着刘可掏出口袋的烟。

  “我相信你,烟就不用给了,我自己有,我自己出去点一跟儿。”李天把手机放入口袋,掏出烟来,走出餐厅大门。

  来到餐厅劈面绿植带的边上,左手从口袋掏出玉溪和火点燃。双手提一下裤子,右手掏脱手机,往边上一坐。看下时间8:35。

  打开抖音正好刷到吕蒙正的破窑赋。(我要水字数了)

  天有不测风云,人有旦夕祸福。蜈蚣百足,行不及蛇;雄鸡两翼,飞不外鸦。马有千里之程,无骑不能自往;人有冲天之志,非运不能自通。

  盖闻:人生在世,富贵不能淫,贫贱不能移。文章盖世,孔子厄于陈邦;武略超群,太公钓于渭水。颜渊命短,殊非凶恶之徒;盗跖年长,岂是善良之辈。尧帝明圣,却生不肖之儿;瞽叟愚顽,反生大孝之子。张良原是布衣,萧何称谓县吏。晏子身无五尺,封作齐国宰相;孔明卧居草庐,能作蜀汉军师。楚霸虽雄,败于乌江自刎;汉王虽弱,竟有万里山河。李广有射虎之威,到老无封;冯唐有乘龙之才,一生不遇。韩信未遇之时,无一日三餐,及至遇行,腰悬三齐玉印,一旦时衰,死于阴人之手。

  有先贫尔后富,有老壮而少衰。满腹文章,鹤发竟然不中;才疏学浅,少年及第登科。深院宫娥,运退反为妓妾;风骚妓女,时来配作夫人。

  青春美女,却招愚蠢之夫;俊秀郎君,反配粗丑之妇。蛟龙未遇,潜水于鱼鳖之间;君子失时,拱手于小人之下。衣服虽破,常存仪礼之容;面带忧愁,每抱怀安之量。时遭不遇,只宜安贫守份;心若不欺,一定扬眉吐气。初贫君子,天然骨骼生成;乍富小人,不脱贫寒肌体。

  天不得时,日月无光;地不得时,草木不生;水不得时,风浪不平;人不得时,利运不通。注福注禄,命里已部署定,富贵谁不欲?人若不依基本八字,岂能为卿为相?

  余者,居洛阳之时,朝投僧寺,夜宿破窑。布衣不能遮其体,饘粥不能充其饥。上人嫌,下人憎,皆言余之贱也,余曰:非贱也,乃时也,运也,命也。余后登高及第,入中书,官至极品,位列三公,思衣则有绮罗千箱,思食则有百味珍馐,有挞百僚之杖,有斩佞臣之剑,出则壮士执鞭,入则美人扶袂,廪有余粟,库有余财,人皆言余之贵也,余曰:非贵也,乃时也,运也,命也。

  嗟呼!人生在世,富贵不行尽用,贫贱不行自欺,听由天地循环,周而复始焉。

  (抖音搜索小璐哥的吕蒙正破窑赋原文)用时2分59秒,此时一根烟恰好抽完,站起来运动一下身体,看见旁边银行正有一群大爷大妈在跳舞,李天随着他们运动了一下身体,做做扩胸拉腿。(现在写的字数是3008个字,以后不会再这样写了。)

  运动完身体李天回到餐厅,坐在刚刚坐的椅子上继续刷抖音。刷半个小时抖音李天站起来运动一下把手机放进口袋,去鸭房去看了一下刘可的事情做的什么样了?

  只见炉子的火已经点了起来但是木头还在冒烟(木头冒烟说明炉子没有点好,木头没有充实燃烧会有烟)。上午的鸭子还没有拎好。但是垃圾袋都套好了。伸手拉开炉子下面的大铁抽屉今天上午所有的果木劈柴都已经拉好。过了一会儿,刘可拎这鸭子上来了。(一次拎6个,跑一次楼梯需要2分钟吧,拎得过多会破坏鸭皮,一上午最多卖30个。而且今天是周三上午不会太忙,明天国庆,今天下午会忙一点。)

  “李哥,你看我炉子烘的怎么样?“刘可把鸭子挂在架子上说道。

  “行,准备事情做的不错,但炉子另有烟,我教你怎么解决。”说着李天去拿大抽屉上面的火钳。(火钳插在炉子下面的打抽屉上)刘可把架子上的鸭子离开,拍拍手跟了过来。

  “你知道早起点炉子的目的是什么吗?”李天问道。

  “不知道。”

  “你好笨啊,这都不知道。”李天有些恨铁不成钢的说而且用火钳把木头调整一下。“烘炉有两个目的,第一是把炉子的温度升高,烤鸭放进去不会因为这个温度低,而鸭皮抽搐,烤出来的鸭子鸭皮平滑,第二是获得木头燃烧透了的那个底碳,这个底碳就是你烤鸭子的时候不会因为少加一个木头火小。多加一根木头能迅速燃烧。”

  “你知道一根木头完全燃烧完需要多长时间吗?”

  “不知道。”

  “需要半个小时,看木头的巨细和材质二定,有些木头糟轻,20多分钟就燃烧完了。有些木头如枢纽的那些木头,木头瓷实中需要40分钟。你只需要点炉子的时候挑小木头和轻木头,快速燃烧获得底碳,然后把大木头瓷式的木头加在上面就可以了。”说着李天调整好火,并从大抽屉里拿出大木头架好。把风挡关上。(炉子上面的台子放着火砖。)

  “拿出高粱扫把,把上面的台子的灰扫一下。”(早上焚烧的时候会铲灰)

  “好的,李哥。”

  “去吧,把鸭子拎完,然后把卫生搞一下就可以了。我坐那玩会手机,你一会儿过来给你讲讲大原理。”李天说着掏脱手机又坐到了原来座位上。趴在桌子上玩起了手机。

  “李哥听你讲大原理来了。”纷歧会儿刘可搞完了卫生,拎完鸭子来到了桌子劈面。

  “行。”李天说着拿手机打开百度搜起了物理的7个界说。(SI制划定有七个基本量,划分是长度,质量,时间,电流,热力学温度,物质的量和发光强度。)

  李天把手机拿给刘可看说道:“长度,质量,时间,电流,热力学温度,物质的量和发光强度。是7个物理的量。你只需要把这7个物理的量带入生活就行。时间,时间就是思维。有人界说了时间是几多,其实我觉得思维就是时间。你发生了一个思维,时间就已往了。我的思维改变了你,这就是未来。明白了吗?”

  “照旧有些不懂。”刘可挠挠头说道。

  “没事,这个有点困难,我给你再讲此外。长度长度是什么?长度就是你的身高。质量质量就是人的体重。电流电流就是你细胞神经的命令。热力学温度就是你的温度。物质的量就是你的能量你的力。发光强度就是你的人生。把这些带入生活,为啥是7不是8?,去问上帝。”

  “把这些带入事情。把事情做到极致,就是把时间控到极致,拿烘炉举例子,一块木头的长度,质量密度,他燃烧的时间。他发生了几多温度?他发出了几多能量?用这块木头需要他做什么?怎么做?如何做?这就是我要教你的原理。带徒弟不要死记硬背,用你的思维去改变它。这就是大原理。然后把这些原理带入你生活的方方面面。你就会乐成,因为我做这样的活我能赚6000,你能做到跟我一样你也就能赚6000,我以后能赚更多的钱,你就能赚更多的钱。这就是大原理。明白了吗?”

  “照旧有些不太懂。”刘可似懂非懂的说。

  “没关系,至少我这段话改变你了,这就是未来。”

  梦醒时分2

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