果真沐英回来时，沈千城给朱标带了几个大箱子，并附上一封信。
信中大致意思就是，白糖的要领很珍贵，他会用这要领进行制糖，但和酒坊一样，帮朱标去经营。
沈千城很智慧，也知道和朝廷搞好关系的重要性，他送来有三万两白银。
……
沈府。
“殿下适才派人送来这个白糖要领，你看看。”
沈千城拿着朱标给他的白糖要领递给沈知否。
“爹，这是殿下给你的？”沈知否十分惊讶。
一直以来，哪里有什么和雪一样的白糖，都是玄色。纵使他们沈家吃过山珍海味。见过不少稀奇的工具。
可雪白的糖……
父女两人看着要领，眼睛不由的瞪圆。
这个太子殿下，似乎和普通的皇子太子纷歧样。
“黄泥水淋糖法，孤认为即将甘蔗榨汁后火熬，先按通例要领制成黑砂糖，然后把制好的黑砂糖放入瓦制漏斗里结块，再把黄泥水浇入漏斗发生反映，就能获得雪白的白糖……殿下有没有说笑。”
沈千城立即让管家带着他们去了沈家卖黑糖和糖霜的铺子熬了锅糖。
几炷香后。
沈知否看到那上面的糖像霜雪样白，味道甘美，与平时所熬的差异，中间的糖是黄的，下面则是黑糖。”
沈家熬糖的人感应奇怪，小丫环现在偷偷蘸在指头上，这么白的糖她照旧在沈家第一次见。
“这……这怎么可能，它变白了。”沈管家指着糖和周围的工人说不出话来。
“小莲……小莲。”沈知否喊了她两声。
小丫环现在正陶醉在自己手止亓白糖里，这是她今生见过最白的。
听到沈知否叫她，猛的抬起头说道：“好……好白啊小姐，殿下真厉害。”
周围人猛的抬头，齐刷刷看向小莲。
“咳咳……”沈千城干咳两声后说道，不着痕迹的瞪了眼大惊小怪的小莲，说道：“继续在凭据此法做，做好了给我送来。”
沈知否脸上有异色，她没有消化这件事情，对于糖变得这么白，她心里已经排山倒海。
“殿下果真厉害。”沈知否心里喃喃自语。
天气闷热，沈知否看了眼皇城偏向，理了理衣裙，拿起账簿离开。
看自家小姐兴奋，小莲撑着脑袋觉得，今日，又是心情好的一天。
她追上沈知否笑道：“知否知否，应是绿肥红瘦，真是好名字呢。”
“小莲……你要是在胡言乱语阿，我就将你……”沈知否捏了捏小莲的脸蛋道：“把你嫁出去。”
“小姐呀，我不敢了还不行么……殿下真的好厉害呢。”
“那虽然，他可是这世上唯一无二。”
夕阳夕下，天气闷热。
沈知否抱着账簿废寝忘食的检察，身后的仆人又送来几摞账簿，说道：“小姐，这是城南的几家账。”
“嗯，放下吧。”沈知否埋头检察账簿。
过了会儿又有布工送来布庄的样品：“小姐，这是新出的布匹，你看看。”
“为何颜色如此，若是这匹布再出问题，你要负全责，让沈管家准备马车，我去扬州看看新开的铺子。”
“是，小姐。”
那仆人离开，去通知沈管家准备马车。
沈知否和小莲走到大门口时听见下人在哪里议论。
“扬州那地方贫困潦倒，小姐还执意开铺子，真不明白。”
“是啊，商会那些人可没少说凉爽话。”
小莲要去教训他们，被沈知否拦住，道：“不必。”
两人出了沈家大门，说闲话的仆人立即像老鼠见了猫一样唯唯诺诺。
“把自己的事做好，其他的事不是你们费心的。”沈知否抱着账簿上马车时，扭头对赶车的车夫冷声道。
出南京城时，街道上快速奔过几个仕宦，从马车旁边掠过。
沈知否掀起马车帘，看了眼外面，又继续看账簿。
……
……
扬州城。
沈知否检察了铺子的账册后发现，生意照旧冷清，比前几个月要好的多。
扬州城比年初时，多了许多人气儿，两边的阁楼已经快要完工。
小莲跟在沈知否身后，两人沿着街市前行。
大街上摆着小摊，虽然比不上南京城富贵，但也不再是冷清凄苦。
河堤的柳树条子经过夏天的抽枝发芽，茂盛无比，背着书箱的书生。
担着担子走街过巷叫卖的农户，偶尔会有几个商人带着家仆走过。
离运河不远的路上，几个孩子在田边玩耍喧华，一不小心就被其他孩子推到田里。
田里的庄稼被踩踏，不远处的妇人拿着棍子跑过来，吓唬他们，双手插在腰里冲着河滨高声谩骂。
沈知否看着这一幕，嘴角带了笑意，她见过荒败的扬州，今日的恢复真的很难得。
恢复虽然缓慢，但已经很不容易了。
这都是他的子民，殿下看到扬州恢复一定会很开心吧。
不远处，一堆黎民围的水泄不通，不知道在干什么。
小莲凑到跟前，又因为个子低够不到里面，拉着旁边的妇人问道：“大姐，你们聚集在这里做什么呀。”
“哎，小女人你不知道啊，今天知府杨大人在这里送别他的朋友。”
“杨知府的朋友？”沈知否站在远处重复道。
难道是那个杨宪，她倒是听殿下说过，他们闲聊时，说起过扬州的事。
扬州知府叫杨慎，另一个没什么官职，留在扬州的叫杨宪。
看这样子，是要回南京城去了，不外这些与她无关。
便拉着小莲继续向前走去。
路边酒楼很少，但有许多小摊卖吃的，热气腾腾的汤，冰凉可口的瓜果。
小莲东瞅西瞧，拿着瓜果边走边吃：“小姐，你尝尝这个工具，真好吃。”
路边一个妇人，包着头巾在那里忙碌，小莲软磨硬泡的说完吃口鸭血汤。
沈知否坐在街边小摊吃着工具，虽然今日穿的衣服普通，但依然掩饰不了傲人的身段和过人的气质。
文雅清丽的面容引来不少行人回眸，妇人的小摊前也来了不少的人。
妇人笑道：“小姐不是普通人家吧，如此美貌清丽，给我这摊子也带来不少生意呢。”
沈知否浅浅笑着，付了银子带着小莲离开。
她觉得铺子虽然冷清，但扬州总要有人来带头，坚持着生意就会好的。
扬州也是富贵过的，相信殿下会让扬州恢复曾经的繁盛，他可是天赐之子。