“你是何人?有什么资格对我徒弟的菜说三道四。”
骗子见这是位小女人,还如此咄咄逼人,自然有点不舒服。
骗子见采兰只不外是小丫头,冷不丁讥笑几句,说她连厨具预计都分不清楚。
“就这种不入流的手艺也敢去指导别人,瞧把你嘚瑟得,有没有胆子跟我姐姐比试一场。”
采兰不去理会骗子的恶语相向,说着把姐姐拉到骗子跟前。
此人不认得采薇,自然有恃无恐,爽快允许了采兰要求。又把小家伙推到采薇面前,要他应战。
“小家伙,别说我们欺负你年纪小,角逐规则很简朴,我们就比你最拿手的菜,若是你能赢了我姐,我就给你磕头,认你做师父,你师父那些菜谱我出十倍价钱买下来。”
采兰丫头向来性格高燃,做事雷厉流行,今天让她逮到时机,肯定不会给这些人留情面。
“十倍呀?这赌注有点意思。”
有人觉得采兰有点过于张狂,厨宾唐二都被羞辱,一个小丫头能掀起多大风浪。
也有人觉得既然她敢提出这种条件,肯定也有一身好本事,他们只等着看好戏。
“蚍蜉撼树,我看把你卖了,都买不起!”
看到骗子嘴巴说话不洁净,苏醒真想冲上去揍他一顿,聂锦程实时拉住他,要他克制。
采薇笑脸盈盈,之前一直在审察着小家伙,对他一身厨艺很感兴趣,如今有时机跟妙手过招,她很期待。
“小兄弟,你最拿手的菜是什么?”
“碳烤全兔!!”
“好,那我们就比比谁做的碳烤全兔更好吃。”
他们前脚刚搞到沙地野兔,这边就能派上用场,不外兔子现在也不在这里,听姐姐说他们适才搞到好食材,采兰又想到一个鬼点子。
她称小兄弟适才做菜辛苦了,给他一炷香时间调整,让苏醒趁这一炷香时间去朋友那里取沙地野兔过来。
这个建议也通情达理,骗子欣然接受,把小家伙拉到一边嘱咐他,聂锦程乘隙把沙地野兔的做法见告采薇,甚至想到一种新的做菜方式,单看食材,采薇就可以全面压制骗子一方。
一切准备就绪,两人划分将兔子去毛皮,掏空内脏,码料,骗子看这小女人行动娴熟,某些方面跟小徒弟有过之而无不及,隐约有些担忧。
幸运的是,这里的料还很齐全,蜂蜜也有,采薇处置惩罚好兔肉以后,立即置于碳火上翻烤。
小家伙用心烤着兔肉,对身边一切都置若罔闻,聂锦程以大厨的经验判断,这小家伙简直有点实力。
待兔肉烤到八分熟,采薇让小妹照看兔肉,自己到灶台前单独准备一些蔬菜跟肉类,在菜板上切起来。
采薇的刀功也迅速吸引一众人赞叹,一介女流之辈能把刀功练到如此收放自如,没有三年五载达不到如此境界。
蔬菜跟肉都在锅里翻炒,骗子把一切都看在眼里,真没料到这小丫头另有这种本事,反观适才那位厨宾又是另外一回事,另一边,小家伙只顾着烤肉,基本上没有其它行动,骗子真替他捏一把汗。
一锅菜差不多也到八分熟,采薇把全兔从烤架上取下来,把炒的这些菜通通塞进全兔腹中,然后想措施粘合起来,继续放置于烤架上。时不时在上面撒上一点香料,用刷子在兔身上均匀涂抹食用油,让整个兔身看起来金黄酥脆。
最后,以榆香片勾制的芡从兔头上淋下来,兔身被芡汁完全包裹后,这道碳烤全兔算是大功告成。
小家伙险些同时完成,他还特意用蛋清在滚烫的肉身上和着食用油涂抹,顺手撒上一点芝麻。
小家伙的碳烤全兔香味挺浓,反观采薇做的菜,没有一点香味,虽然看着成色很好。
一众围观之人,仅靠香味来评定,基本上都在否认采薇的烤全兔,骗子又来劲了。
“欠美意思,我徒弟赢了!”
骗子趾高气昂,带着讥笑的口吻对采薇说,围观之人窃窃私语,想看她要怎么回覆。
采薇并没有理会,只是拿出一把匕首,交到采兰手里,采兰知道姐姐的意图,朝骗子走已往两步,骗子还以为采兰要对他动刀。
“你,你想干什么?”
“别紧张,今天老娘就让你见识见识什么叫声东击西。”
公开场合之下动刀可还行,只见采兰从骗子身边蹿已往,拿着刀在碳烤兔肉腹部划了一刀,兔腹中的菜品随即显现出来,慢慢滑落到她事先准备好盘子里。
适才还闻不到香味的沙地野兔,现在瞬间释放出一种浓郁,可以闻到不仅仅是肉汁,另有来自蔬菜汁水的原味。
采兰把兔腹中的菜摆盘装好,又用匕首划分将兔肉分片,整齐摆在菜式周围。随即割了一块腿肉,递到骗子手里,要他自己决断到底是谁的菜更好吃。
采薇的烤兔肉质细嫩,爽滑可口,虽说小徒弟的菜也不错,但是跟她比起来,就差远了。
“也就那么回事!”
骗子不行能明说,还在以一副鸭子死了嘴硬的姿态强撑。
“到底是谁赢了,我们说了不算,那就找一个内行评判。”
适才不是有一位厨宾嘛,就让他过来评判,采兰把唐二叫过来,刚输了角逐,冷不丁又要他过来做评判,有点冰火两重天的意思。
唐二惴惴不安,划分试吃了两家的兔肉,但是一直没有说话,围观群众都在问到底谁的菜更胜一筹。
“这位女人这道菜明显更完美,另有一点,他们比试虽同时完成,但这位女人却在同一时间内完成两道菜,这才是难能可贵的地方。至于这位小徒弟的菜,除了香味之外,并没有任何可取之处。”
“放屁,是不是适才输给我徒儿,你心生不满,故意抨击吧!”
“那就让诸位黎民来评判吧!”
站在一边的采薇终于看不下去了,她让小妹把剩余兔肉切成小块,拿给各人试吃,由各人选择谁的兔肉最好吃。
沙地野兔加上榆香片的陪衬,用碳烤的方式把炒菜完美融入,这可是聂锦程自创的一种新菜式,采薇第一次做就取得乐成,可能味道相对来说还不那么完美,但至少有了个好的开头。
“列位,你们可以就兔肉和着菜来品尝,好吃与否,自有定论。”
“照旧这位女人做的菜好吃。”
黎民凭据采兰的建议,都道出照旧沙地野兔更美味,一整只沙地野兔很快被吃成骨架,那盘菜也一扫而空,小徒弟的兔肉虽然也被吃光,但明显不被各人认可。
“这位年老,做菜其实跟做人一样,菜式也会内敛,只要人们不去觉察它的美味,它就是不起眼的食材而已,掘客出来的美才是最重要的。”
采薇言下之意就是做人要谦逊,有才气之人早晚会被发现,这样的才气才值得推崇,而不是自诩。
“可不是,谁像你一样,生怕别人不知道你很牛,现在呢!自讨没趣。”
采兰一脸藐视看着骗子,神补刀加上一句。
或许是姐妹们这番话让骗子觉得丢了面子,他们认为这不外是两位柔弱的女子,突然恼羞成怒,想要动手,聂锦程跟苏醒眼疾手快,迅速拦在身前。
两位骗子三脚猫的功夫,在他们面前过不了一个回合,就被死死踩在地上。
“救我,救我!”
小徒弟看两位骗子被制服,突然叫喊着冲到采薇背后,眼中露出惊恐之状,满身瑟瑟发抖。
“小家伙,还跟我演戏呢!你师父适才还那么豪横,现在怎么不替他们说话了。”
采兰把小家伙从姐姐身后拖出来,对他冷言冷语。
唐二看了采薇一眼,很眼熟,似乎想起来点什么,突然一拍脑袋,心里有了答案:
“她就是凌云县那位妙手!应采薇!”
唐二他一直都在想着跟采薇切磋厨艺,没想到今日有幸能在凤鸣县见到她,激动莫名。
“应采薇,听说她赢了好几位厨尊大厨,就连厨艺精湛的金大厨都在败在她手里,没想到她年纪轻轻,竟有如此好本事。”
唐二心里嘀咕着,迅速化身小迷弟,对采薇投去艳羡的目光。
骗子不知道这就是凌云县最近声名赫赫的女大厨,好死不死撞在人家手里,只能自认倒霉。
“两位骗子先生,看到了吧!这才是低调内敛,桐梓县那顿计划是白挨了啊!”
这丫头竟然知道他们在桐梓县有前科,心里正在嘀咕。说着,采兰把麻袋里的竹筒都倒在地上,跟各人说,这些菜谱都是假的。有人捡起一个,打开一看,居然是一张白纸,部门竹筒里面虽然有字,但就是普通的食材名称。
“原来是骗子!”
今天恰好有官差巡街路过,便把他们交给官府处置惩罚,有些黎民气不外,也自发去到县衙作证,希望官府严惩不贷
小徒弟看到两位骗子被抓走,才稍微缓了口气,他明明是骗子嘴里的徒弟,怎么突然又在喊救命,有点转变太快。