聂锦程闲暇之余,拿着笔勾画他脑海中认为满意的酒具样式,还刻意在上面加上采薇花底图,代表正宗的应家酒铺出品。
自从有了事业心后,聂锦程体会到前所未有的快乐,似乎跟以前浑浑噩噩的生活形成鲜明的对比。
另一边,苏醒拿着酒坊图纸,跟工匠们交流,监视他们在最短时间内将酒坊盖起来,酿酒需要的所有工具都在有条不紊的制作中。同时又要兼顾酒铺的装修情况,马上就是端午节,他们要赶在端午节那天让应家酒铺正式开张。
卖力酒坊的总管事叫丁武,年轻时是苏老爷副手,因为一次意外摔断了腿,一直闲赋在家。他也酿得一手好酒,如今苏醒找他来做总管事自然是水到渠成,几位伙计也都是小时候村里的玩伴,由他们卖力酿酒坊的里里外外。
“少馆主放心,我老丁虽然是个瘸子,但不会影响干活,保证把一切都打理得妥妥当当。”
“有丁叔坐镇,我自然是放心,您先回去,酒坊一切准备妥当后,你直接过来就行。”
设计草图已经交到瓷器老板手里,不出十天就能拿到第一批酒具,酒铺行当也需要人守着,苏醒本意是找外人看铺子,但是应老爷提出铺子由他看着就行,没须要浪花钱。
他身体健硕,总是闷在家里也不舒自在,找点事做生活也不会显得无趣,况且酒铺离饭馆也就百米远,出不了问题,各人说不外老人家,就应承下来。
采薇或许算了一下,开应家小馆,跟应家酒铺,加上盖酒坊,购置工具,食料,雇伙计的钱,前前后后花了50两,这些钱都是苏醒一小我私家出的。
“我觉得,这个月第一笔赚的钱都归苏兄弟。”
“这怎么可以,又不是我一小我私家的劳绩,各人都支付那么多,怎么我一小我私家独享其成呢?”
他出钱,人人都着力,没有采薇的手艺,没有聂兄弟的锦囊妙计,没有采兰的支持,单靠他一人也做不起来,因此他对聂锦程这个提议持拒绝态度。
其实采薇跟小妹算了一笔账,除开日常开销,剩下的钱不多,虽然钱不多,至少是一片心意,采薇还用激将法,说苏醒是因为钱太少才不愿收。
苏醒跟聂锦程说过,他跟父亲有许诺,若是做不出业绩就要回家继续家业,所以这点钱几多可以取消苏老爷一番疑虑,他们以后还要仰仗苏醒的支持把工业做大,苏老爷那关一定要过。
“照旧收下吧!至少对你家人有个交接。”
说完,聂锦程把这些散碎的银两跟全部铜板交到苏醒手里。
“行!等下次赚钱了,我们一定平分。”
究竟盛情难却,苏醒只能收下。
“丫头,你们去做几道菜,我们今晚好好喝一杯。”
应老爷支开女儿,实则有话要说,首先是聂锦程,他跟应家非亲非故,不仅帮女儿治好失味之症,又教女儿学会许多菜式,帮她赢得诸多美名,在凡人看来无法理解。
苏醒贵为世家令郎,虽然跟女儿们两小无猜,但对家业不管掉臂,愿意屈身到应家小馆做跑堂,还慷慨解囊,资助应家解决燃眉之急。在老爷子看来,他们是不是对两位丫头有意。
“你们两个,是不是有什么话要对我老头子讲清楚呢?”
应老爷用这种蕴藉的方式发问,两位小年轻都是智慧人,自然知道老爷子意欲作甚。
两位都没有料到应老爷会来这一手,面面相觑,真不知道该如何回覆,他们你看看我,我看看你,都耷拉着脑袋,尽可能保持缄默沉静。
“应叔,你这话说得,是不是我们喜欢你闺女,你就做主把她们许配给我们吗?”
苏醒含糊其辞问了一句。
“胡扯!你们两个臭小子,别想搪塞我,我老头子是老了,不是痴呆了。”
老爷子扯着嗓子喊了一句。
“实话实说,我不会干预干与孩子们的权利,只要她们喜欢,我就支持!前提是那种行得正,坐得端之人。”
这可是聂锦程跟苏醒最期望听到的回覆,看来老爷子那关很好过,不外暂时不能对他说透,只能藏在心底兴奋。
“是不是她们不愿意,你就不放手啊?”
这两位依然以玩笑的口吻跟应老爷对话。
“是的!”
老爷子看样子很认真,而且态度很坚决,基础没听出来开玩笑的口吻。
不知不觉中,老爷子被苏醒带跑偏,把话题扯到采薇跟采兰身上,这种谈话简直有一种家庭的味道在里面。
“你别说,老爷子这话还提醒我了,我跟苏醒都是只身汉,要不等下去问问她们两姐妹,喜欢什么类型,我们尽可能朝她们喜欢的偏向靠拢。”
聂锦程在这种情况下,也开始展现出油腔滑调的一面。
苏醒也对这种提议颔首。
“小兔崽子,你们也敢拿我寻开心了!”
应老爷想法很单纯,并没有过多疑虑,见到两个年轻人拿他开涮,也笑嘻嘻,应家自从应煋走后,很久都没有这种爽朗的家庭气氛。
在后厨做菜的采薇采兰听到笑声,也时不时探出头来,想知道一群大男人因为什么话题能如此会意一笑。
自从良人来到月亮湾,来到她身边,一切都变得越来越好,她所遇到的一切困境,都由良人以一人之力解决,还让她习得几多人梦寐以求的超高厨艺。
“姐,我看你心里整天都在念叨你的聂令郎,你说说,我跟父亲跟聂令郎比,谁在你心里才是第一位?”
“上菜喽!”
小妹这个问题可是送命题,采薇虽然欠好回覆,只能用这种方式化解尴尬。
采兰把姐姐做好的菜一一端出来,这是明天小馆解锁的新菜式。
由于某些食材的匮乏,采薇只能做一些有食材的菜式,她一直都是在跳跃着做,聂锦程也在为此发愁,这样解锁菜式方式不值得提倡,究竟相辅相成才是最为稳妥的,一定要想措施解决食材的问题。
“菜都上齐了!”
采薇紧随着入座。
【土豆泥生煎包】、【金钩明白菜】、【蒜香鸡肉】、【酱大骨】、【芙蓉照烧水煮】。
采薇把筷子递到良人手里。凭据老例,每次出新菜式,都要由聂锦程试吃点评,把细节问题剖析出来,有则改之,无则加勉。
做生煎包,最后在油热之后滴少量的水,可以使底部不会糊,整体也会比力美观;【金钩明白菜】自己味道清淡,佐料不宜太多,否则会影响口感;【蒜香鸡肉】基本没问题,但是要注意色泽;【酱大骨】又特别加了酱料,可以加,但注意量;至于【芙蓉照烧水煮】,完美!
其它方面欠好说,但在做菜这一块,采薇有过目成诵的本事,只要听一遍,就能依瓢画葫芦做出来,等聂锦程点评事后,她能实时调整,第二次,第三次,能徐徐做到尽善尽美。
『食记』那么厚三本书,她已经记着第一部的前半部门,食材库中的名类,食性、外形、口感、功效、都徐徐被填充在脑海里,就连金大川都纷歧定有这样的食材储蓄。
“好啦!吃吧!”
聂锦程把筷子分发到各人手里。让人吃起来,这些菜已经够完美,应老爷、苏醒、采兰都狼吞虎咽吃起来,只有采薇还在琢磨适才良人的那些建议。
“采薇,这两天就别着急解锁新菜式了,照旧把之前那些菜做好吧。”
“怎么了?是我之前做的菜另有不足之处吗?”
采薇看着良人,不解其意。
有些菜式跟食材自成一体,做法也不尽相同,如果跳跃着做,会在无形中形成一种习惯,潜意识中把两不相关的菜式做成一样,养成习惯是很难纠正过来的。
“明白我的意思吗?”
聂锦程提出自己的看法,采薇点颔首,他这种解释不是没有原理,即便她觉得没有不妥,但良人说的一定没错。
“关于食材的问题,我会尽量想措施解决,不必担忧。”
在苏醒看来,这基础不足为虑,他身后有庞大的关系网,食材还不是手到擒来,只要出头张罗一番,弄食材轻而易举。
虽然没那么简朴,食材漫衍天南海北,短时间也不行能弄到,况且有些食材不是轻而易举就能弄得手,从天南海北调食材基础没须要,就算弄到了,从外地拉回来,食材早就糜烂,失去其价值。
“原来如此,除了完善做菜的味道之外,平时也用不着,不必急于一时。”
明显能看到采薇有点失落,以做菜为乐趣的她突然被要求循规蹈矩,自然有点不宁愿宁可,手里拿着筷子,跟前的饭菜瞬间就不香了,眼下除了看着菜谱上那些让人欲罢不能的菜品,别无它法。
“船到桥头自然直,一切都市好起来的。”聂锦程夹了一块肉送到娘子碗里,要她别泄气。
采薇苦笑一声,只能接受,横竖把当下的事做好,至于以后肯定有她大展拳脚的时机。