采薇想知道关于良人家人的情况,有些话聂锦程欠好现在开口,采薇知道现在是特殊时期,良人不说也不勉强。
聂锦程见告,陷害聂家之人是喜啖美食之人,母亲希望他能练就一身好厨艺,以美食将此人揪出来,所以,为了告竣目标,他决心苦练要成为大厨的必备技术。
在此之前,他要跟采薇坦白,自己基础不会做菜,但匹俦两人可以取长补短,各自发挥优势,假以时日,相互都市成为美食界首屈一指的大厨。
从内心来讲,聂锦程并不想成为大厨,但这是拯救家人唯一出路,现在他似乎找到了解决的途径。
采薇在做厨方面天赋异禀,若是她能成为厨圣,自然可以替自己完成夙愿,不仅圆了她做厨圣的梦想,还能顺便解救家人。
此时的聂锦程自得忘形,并没有考虑到此举会不会给娘子带来危险,不外这也是他内心一种想法而已。
斗厨近在咫尺,采薇要苦练厨艺。刚刚恢复失味之症,光靠天赋可远远不够,四位厨尊一定全力以赴,在斗厨上拿出看家本事。
听采兰说,背后另有人在故意捣乱,据说还在计划修改斗厨规则,不让任何人在旁边辅助,极有可能就是要针对采薇,所以这一点需要她多方努力,评判们的鉴赏能力不是一般平头黎民,他深知娘子能够获得厨宾优胜,至少目前是有水分的。
“花菜烹制前,先淖水,加入少许油更入味,以豆豉酱着色,均匀翻炒……”
采薇一边说着,一边动手做,这都是良人教给的诀窍,这种不合通例的加料每次都能收到显著效果。
“这道菜不用加芘蕨,否则会走味。”
聂锦程不知道何时泛起在采薇背后。
“良人!”
现在四下无人,采薇娇羞喊了一句,把头埋进聂锦程宽阔的胸膛。
“你知道为何我一直不愿意在你面前做菜吗?”
聂锦程不想隐瞒,趁着现在把自己的一些秘密告诉娘子。采薇抬头仰视良人,这简直是个未解之谜。
“那是因为我基础不会做菜。”
采薇蹿的一下,直愣愣看着聂锦程,还以为他在开玩笑,但良人心情很严肃,不像是在乱说。
小时候被抱在手里时,就看着父亲做厨,长此以往,除了看会食材搭配,听会如那边置惩罚食材,闻会什么味道对应何种佐料,但从来没有碰过菜刀,而且极具抵触心理。
聂恩对这个儿子一点措施没有,责罚是屡见不鲜,这种情况依旧没有改观,他痴迷于练武,不放心于庖厨之事。
“家族遭难,我流浪到月亮湾,想要做厨谋生,可屡次被人家给轰出来,直到偶然遇见采兰,帮她赢了角逐,兜兜转转,才遇上你。”
“原来如此。”
“说实话,我基础不爱进厨房,可是遇见你之后,我突然觉得做厨也是一件快乐的事,把美味带给每一小我私家,看到他们对自己努力的肯定,真的很美妙。”
他告诉采薇,决心从现在开始苦练庖厨手艺,一定要用美食把这小我私家渣揪出来绳之以法,早日还家人一个公正。
但他实在不喜欢庖厨,既然娘子有这种本事,那就托付她,自己也美意无旁骛在她身边辅助,两人发挥各自优势就事半功倍。
采薇自然同意良人这个提议,究竟作为聂家准儿媳,她也有义务为婆家出一份力。
短时间内虽纷歧定能到达某种高度,但只要能获得良人倾囊相授,学到做菜的精髓,她就能在做厨之路上平步青云,加上她过人的天赋,靖安县、凌云县四位厨尊不值一提。
以做厨来揪出幕后黑手,此举也有一定危险性,聂锦程其实并不想让采薇以身犯险,想以一己之力肩负结果,但此举实属无奈。
“良人,我们现在是一家人,替家人申冤也有我的一份力,除非良人你心里不把我当自家人。”
“你知道我没那个意思。”
“那就让我出一份力好欠好?我想早点救未来公公出死牢,我们没几多时间可以耗了。”
采薇还提出,若是良人名头太响亮,反而会引起对头提防,她只是乡野女子,定不会有人对她身份有所怀疑,宁静系数自然更高一些,良人只需要在幕后抽丝剥茧,查找线索,剩下一切就交给她。
“一切全凭娘子做主!”
只有四下无人之时,他们才气以良人娘子相称。
为让聂锦程无后顾之忧,采薇还提出,为家人沉冤得雪后,两人才结婚,这是她一种坚持的决心。
采薇的支持,让聂锦程很感动,今生得此夫人,夫复何求。他神情凝望着采薇,正欲吻下去时,突然听见采兰在召唤姐姐。
“泰半夜不睡觉,你们在后厨寄相思啊?”
“说什么呢?苦练本事也有错?”
采薇现在说话也有点圆腔滑调,采兰突然想起乡医那天给姐姐开出一道方子,说是服下黄葵蕬之后,失味之症恢复,还要辅以另一付药剂才气完全根治,她现在才想起来有这回事。
“明天我们就去吧!”
“好!”
“那你们继续,继续!”
采兰不忘装模作样挖苦一遍。
入夜已深,山林中蟋蟀鸟鸣都已停止,只有应家后厨的红烛还在燃着,烛光倒印着两人在一起做菜的背影,分析食材,处置惩罚食材,实验在做厨中加入一点小技巧。
厨尊斗厨的菜单上,总共120种菜类,分为三个章节,每章40道菜,第一章还好一点,第二章后半部门,跟第三章全章,采薇连有些食材都没听说过,那可是厨尊斗厨必备菜类,其中一小部门照旧厨神斗厨的入门菜品。
凭据以往斗厨来看,评判们至少会随机挑选三道菜加上一道自选菜,自选菜的食材都是寥寥无几,做菜难度极大,另有可能会异想天开想一些新方式,以此来判定一位厨者能否在短时间内创新菜式。
若是以往,采薇还不用太担忧,不外经过这次跟萧江河,董志远私下斗厨之事,有人可能会继续耍手段,让采薇独立完成菜品制作,没有良人在她身边资助,赢面不太大。
聂锦程记得采兰提到过,近来有人在背后玩手段,加入厨尊斗厨除了靖安县跟凌云县两位厨尊外,另有临近其它几个县的厨尊,于情于理外人没时机干预干与,玩心机之人只能本县这四位厨尊之中。
至于天香阁跟桃花坞两位厨尊,聂锦程断定不行能是他们所为,没有人傻到会把破绽毫无保留显露在别人面前,他们极有可能只是被别人利用。
那就只有靖安县两位厨尊有嫌疑,虽然金大川在周府满月酒宴上称采薇为年老,也是准厨神水平,应该完全没须要担忧会输,柯掌柜素来口碑极好,偶尔还会照应应家,也不太会是她。
“到底是谁呢?”
聂锦程也想不明白,除此之外,无他人可想。
不外就算有人久有故意又怎样,他完全应付得来,多行不义必自毙,管好自己就行,只要留意周围一切,总会找到切入口。
“良人,我上次凭据『食记』所写,做了两道菜,可无论如何都达不到书上那种口味,你帮我照料照料吧。”
采薇把陷入沉思中的聂锦程叫醒,她一直都保持乐观心态,从来不被身边情况影响。
“什么菜?”
“【香菇酿肉】跟【鸡肉熘肝尖】。”
采薇把她做菜的步骤原原本本说了一遍,中间也没有出任何纰漏,但两次都以失败告终。
“正巧我有点饿,我们再做一次,就当是晚上加餐了。”
聂锦程在一边处置惩罚食材,采薇凭据良人提示,动手再做一次【香菇酿肉】跟【鸡肉熘肝尖】,这次结果却如书中提到那种味道。
简直,有聂锦程在身边,采薇每一次做菜都能出彩。
“怎么可能?良人,你是怎么做到的?”
聂锦程一步一步提醒,原来玄机上插图上,【香菇酿肉】另有一个环节,需要加入几滴蜂蜜,这样才气完成,否则不管什么措施都市让这道菜失味。
“可书上没有写明要加蜂蜜呀?”
“小傻瓜,这可是我聂祖传家之宝,其中玄机自然只有我聂家人才知道。就算有人将书偷了去,也只是一堆废纸而已,懂了吗?”
『食记』每道菜都有配图,玄机就藏在图中,聂恩在编写时就考虑到这一点,免得被醉翁之意之人夺了去。
至于【鸡肉熘肝尖】,聂锦程也道出其中秘诀,这两道菜最终以完美的样式泛起在采薇面前。
聂锦程最后照旧建议娘子,不要过早接触这些高级菜品,要打好基础,他本人也没能完全掌握其中精髓,在那些评判眼中肯定另有诸多不足之处,当下要从最普通的菜品做起,从今天开始要学习做菜之道。
“其实做菜也需要一个日积月累的历程,在普通人眼里,我们的菜已经很完美,但是山外有山,人外有人,谦虚谨慎一点总没错。”
采薇点颔首,把菜夹到良人嘴里,喂他吃了一口。