厨师的初始职业技‘庖丁解牛’,使用之后大脑和双手都市进入一个玄奥的状态。
在这个状态下,能够轻易视察到目标的单薄之处,下手又快又稳。朱信觉得,到达极致的情况下,甚至面对一百层0.1毫米的丝绸,都能说切到第几层,就切到第几层。
究竟下刀不是盲目的切割,而是刀和手和质料自己的交流。在刀刃接触到质料的瞬间,刀子会把触感,通过手通报到大脑。
“其实说到底,就在这个技术作用...
厨师的初始职业技‘庖丁解牛’,使用之后大脑和双手都市进入一个玄奥的状态。
在这个状态下,能够轻易视察到目标的单薄之处,下手又快又稳。朱信觉得,到达极致的情况下,甚至面对一百层0.1毫米的丝绸,都能说切到第几层,就切到第几层。
究竟下刀不是盲目的切割,而是刀和手和质料自己的交流。在刀刃接触到质料的瞬间,刀子会把触感,通过手通报到大脑。
“其实说到底,就在这个技术作用...