“嫂子你不知道,这卤料汤用不得了。”庄明亮笑答,“都说这卤汤是老汤好,最是出味儿的,可那是旁人家的卤料方子,咱们的纷歧样,咱们这汤顶多只能用上个把月,就得换一换的,否则这味儿会发酸,卤出来的豆腐干就欠好吃了。”
“原本昨儿个就该换的,昨儿个我在腐竹作坊那腾不开手,就今天来换一下,待会儿把新的卤料汤给提前熬好,不能延长了明儿个煮豆腐干的。”
“这样。”赵氏名顿开,伸手笑着...
“嫂子你不知道,这卤料汤用不得了。”庄明亮笑答,“都说这卤汤是老汤好,最是出味儿的,可那是旁人家的卤料方子,咱们的纷歧样,咱们这汤顶多只能用上个把月,就得换一换的,否则这味儿会发酸,卤出来的豆腐干就欠好吃了。”
“原本昨儿个就该换的,昨儿个我在腐竹作坊那腾不开手,就今天来换一下,待会儿把新的卤料汤给提前熬好,不能延长了明儿个煮豆腐干的。”
“这样。”赵氏名顿开,伸手笑着...