对于沈灵汐将药材店改成拍卖行的事，沈紫嫣虽然不太肯定这是对的，但从沈灵汐的描述中，她也能感受到，这个拍卖行确实比药材店更有前途的样子。
于是也没说什么，认由灵汐自己去折腾，还把同样在东市的另一家粮食店也交到灵汐手里。
对于沈紫嫣来说，其实这两家店规模都不大，就是一般的小店，而且经营得都欠好，每个月能缔造的收入也只有区区百两。放手让八岁的沈灵汐去折腾，就算都倒闭关门其实沈紫嫣也不心疼，更况且灵汐似乎做什么事都挺有天赋，这让沈紫嫣既放心又欣慰。
拍卖行的装修在沈灵汐的计划下有条不紊的进行着，对于这次装修沈灵汐投入了五千两，不外想到基础没人竞争对手，她就信心十足。
装修不是一时半会儿就能做好的，所以沈灵汐这天就抽闲去了趟刚拿得手里的粮食店看看。
走进堆着更种谷物米面的粮食店里，沈灵汐看到个微胖的掌柜。
“你是林掌柜吧，我就是沈灵汐，我娘有派人来给你说了吧？”
沈灵汐一进来就自报身份，她已经知道这小店没什么大利润，特别是粮食这行，都是快进快出赚辛苦钱，所以也懒得查账之类的，直接开门见山。
“原来是灵汐少爷，在下就是林掌柜。夫人派人来说过了，以后小店一切都听少爷的。听说少爷没几天把咱们那家药材店弄得生意兴隆，这不在下盼星星盼月亮就等着少爷您来呢。”
胖胖的林掌柜一脸堆笑，上来就一通马屁狂拍。
沈灵汐觉得这个林掌柜比起开药材店的秦掌柜油滑许多，不外灵汐内心已经是二十几岁的成年人，基础不会因为几句恭维就自得忘形，反而对这个林掌柜印象不是很好。
没有给林掌柜好脸色，沈灵汐自顾自在店里察看了一下粮食的数量，有些不明白的才会转身问一问。
林掌柜看灵汐少爷一脸严肃，虽然对刚刚八岁，但那气场让他不敢轻视，况且听说灵汐少爷在商业上很有天赋，这就让林掌柜如履薄冰赔着小心回覆每一句。
逛了一阵，沈灵汐随手拿起账本看了下粮食总数，就做了决定。
“林掌柜，现在你就关门打烊吧。这里的粮食全部存起来，从今天起，这里就不卖粮食了。等一下，我派人来核查账本和库存。如果证明你能用，那就留用你，就这样吧！”
沈灵汐只看了几眼账本，就对这个粮食店的价值做了个基本判断。对于这个油滑的林掌柜，沈灵汐决定敲打敲打，如果证明忠诚没问题，那就继续留用，否则就会换人。
与那个药材店差异，沈灵汐不计划处置惩罚掉这些存粮，而且粮食买卖如果不遇天灾什么的其实利润不大。
而看着堆得满满的粮食，沈灵汐就想到其实可以用粮食来酿酒。况且在沈灵汐的映像中，不管是酒楼照旧沈府的餐桌上，那些名字好听的酒似乎度数都不高。
既然还没有高度酒泛起，那沈灵汐就计划将这个粮食店改成高度酒专卖店。
加上粮食都是现成的，请些酿酒师傅就可以开工的，至于蒸馏高度酒的步骤，沈灵汐就计划在自制娘控制的庄园里建作坊，让沈家二房签了卖身契的家奴来蒸馏。
这种焦点技术，沈灵汐计划能控制在手里多久就多久。
沈灵汐对林掌柜付托了关门打烊的话，就计划离开去准备酿酒的事情。
那林掌柜听灵汐少爷直接让他关门大吉，还以为自己的饭碗已经砸了，吓得一屁股坐地上，胖胖的脸上还留下泪来。
灵汐派了沈府的一个外院管事来查账和盘点库存，数目都对上以后，那个管事才对林掌柜转告了可以继续留用的话。
林掌柜这才将心放肚子，感受整小我私家都重新活过来一般，长长的出了口气。
接下来的日子，沈灵汐就忙着监视拍卖行的装修，另有请一些酿酒师傅到庄园作坊酿酒，至于蒸馏高度酒也选了些沈府二房的家奴开始试着生产。
做了这么多的事，沈灵汐才发现这个时代，一些没有几多修练天赋的普通人，其实日子并欠好过。
就拿汝南城来讲，从城里的店肆，到城郊的土地，基本都被三大修真权门朋分的差不多了。
这里的工业许多不是李家的，就是张家的，要不就是沈家的。
就连汝南郡从上到下的仕宦，多几几何也都跟这三家有些瓜葛，特别是汝南的军政主官，有的爽性就是三家的修士子弟在担任。
而平常的普通老黎民，则大多选择依附这三各人族，或是在这些家族的生意里做工，或是为三家的庄园做佃户，一些走投无路衣食无着的人家，还会选择将自己或者子女卖身给三各人族做家奴。
虽然也会有一些少数拥有自己工业的中产人家，但这些人家要么与三各人族有商业往来，要么就是与三各人族有含血喷人的亲戚关系，总之在汝南郡的势力规模三各人族的影响力是巨大的。
沈灵汐就是不了解沈家在这些掌柜伙计心中的分量，才会以为店肆生意欠好，可能是有掌柜中饱私囊的情况。其实这些掌柜不是不能做些手脚，只是这样做得不偿失。
要知道在汝南郡，所有依附于主家生活的人，一旦有背主的事情发生，就很难在汝南待下去了。其他两家也不会要这种叛逆主家的人，到时候能在世出汝南郡都难说。
沈灵汐如果真是不留用粮食店的林掌柜，恐怕林掌柜一家都得迁移去其他郡，而且还会从一个体面的掌柜沦落为流民，所以沈灵汐让粮食店关门的决定，真的差点把林掌柜吓死。
也就因为沈灵汐是沈家二房嫡子，在东市的一阵折腾，才会这么顺利。否则其他人弄出这么大消息，早就被官差抓走了，更不要说弄什么拍卖行。在汝南做生意没有配景，一旦被三各人族的人盯上，绝对是倾家荡产的结果。