在海东人的年夜饭中，有几样菜肴是绝对不能少的；一是长年菜，即菠菜或芥菜，意寓“平安长寿”，而且不行以切根，不能切断，要有头有尾，每人都得吃一棵。
二是血蚶，这也是海东特有的习俗，寓意来年发达，金银满室。海东有言曰“蚶壳钱大赚钱”，据说蚶壳为古代贝币（蚶壳仔钱），故此，海东人另有个民俗，将吃剩的蚶壳洗净，洒在桌子底下或床下，直到初五才收拾。
三是年糕，与“年高”谐音，寓有年...
比拉夫大王
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