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铁道伙食兵

第十二章 瑶族大粽的保鲜时间

铁道伙食兵 没有桥的河 3402 2020-09-10 07:00:00

  “什么?”

  “陈诉首长,78号伙食班把77号伙食班和76号伙食班阵地给端了!”

  “哈!这才多长时间?2个伙食班阵地就被78号这帮病秧子给端了?”

  “是的!”

  “这78号,可真是无法无天啊!简直就是土匪嘛,那里有解放军的样子?”

  “老水你看看,原来他们师长王胡子尽力推荐,我也让你来考察考察他们,结果连革命同志的饭碗都要抢!”

  “陈叔叔,我觉得把,这78号伙食班没做错什么?”

  “哎!丫头,我说你今天怎么老是向着这78号伙食班说话呢?难道昨晚他们给你吃了什么迷魂汤不成?”

  “陈叔叔,看你说的!我说他们没错,是因为你们的演习规则里没有说禁绝抢啊!”

  “这难道还用说吗?打起战来,哦,伙食班不做饭,去抢其他伙食班的饭!”

  “哦,对啊,难道不行以抢吗?如果是抢了敌人的饭,在队伍不是没有过错,另有功吗?”

  “丫头,你说的是抢敌人的,现在他们是抢革命同志,是解放军战友的!”

  “哎,陈叔叔,我明白你爱兵如子的心情,但是现在我们可要区分一些哦!”

  “嗯,新鲜了啊,我到要听听你这丫头如何区分?”

  “陈叔叔,这次演习是不是要决出第一名,第二名,第三名这样的名次呢?”

  “是啊,必须的!”

  “那这就是角逐,比试了哦,你的演习规则只是说队伍提倡总攻前让战士们就餐完毕,可没划定这伙食班送的饭一定是他们自己做的!”

  “嗯,丫头,鬼机敏啊!”

  “再说,既然是比试,那所有参赛伙食班之间就相互是对手了,也可以说是假想的敌人,既然是这样,他们去端了其他伙食班的阵地,在实战中难道是不允许的吗?”

  “嗯,丫头,有些原理,你的意见我接受!”

  “秦照料!”

  “到!”

  “通知导演组,78号伙食班继续演习,其他两支伙食班既然被俘虏了就淘汰!真是丢老子的脸!”

  “是!”

  “这两支淘汰的伙食班是那个队伍的?”

  “陈诉,是31守备区和42守备区的!”

  “什么?照旧两个边防守备区的?”

  “是!”

  “嗯,叫这两个守备区的团长写份检查,然后带着检查来见我!”

  “是!”

  “另有,既然78号伙食班把这两个伙食班俘虏了,通知他们,这两个伙食班要卖力的保障任务,现在开始由他们完成!”

  “是!”

  “啊,陈叔叔,你又来了!”

  “哎,丫头,你陈叔叔的军务,你少插嘴!”

  “不外老陈啊,那78号伙食班做的饭菜不知道可否拿一些上来我尝尝?”

  “可以,秦照料?”

  “是,拿78号伙食班做的饭菜上来!”

  “陈叔叔,老爹,你们先吃,我去看看他们的俘虏!”

  “哎,丫头,吃完再看!”

  “不忙,我一会随着解放军一起吃!”

  “那酒谁给我们倒啊!”

  “哦,这事情我差点忘了!”

  说完,水灵光一弯腰,就将那只透明的酒瓶子拿在手上,一溜烟的跑向适才气看到楚留香伙食班的地方,拿起望远镜就开始瞅!

  她的身后是两位老人发呆地看着自己还剩半杯酒的酒杯,心里想着,这半杯酒怎么喝才气过瘾呢?

  在望远镜中,水灵光看见,楚留香正搂着一名他的俘虏坐在一处阴凉地,似乎在闲聊什么;

  “嘿嘿,老班长,你把你做的这道菜给我说说怎么做的!”

  “78号的班长,我都被你们俘虏了,让我说什么?”

  “看你说的,你们只是被俘虏,有没被枪毙,话照旧能说的!”

  “无耻,要不是你们用下流手段,告诉你,现在当俘虏的是你们!”

  “是,是,老班长说的对,那老班长你们做的那些用竹叶抱起来的叫什么啊?”

  “不知道,你们本事那么大,这还能不知道吗?”

  “真不知道,我们只知道用粽叶包粽子,不知道还能用竹叶包啊?”

  这时候,倪不小走到班长后面,偷偷的递给楚留香一包香烟;

  这包烟可是倪不小私藏的好工具,美国卷烟;

  这是一次队伍缴获以后,加入战斗的战士每人发的一包,他不吸烟,一直留着;

  他看见楚留香确实想知道,这76号伙食班到底做的什么,在适才战斗的时候,倪不小他就闻到这位老班长身上一股烟味,于是他就想到了他一直留着的这包烟。

  楚留香立即领会倪不小的意思,把烟摆在这位老班长面前,说到:

  “老班长,你看,我是恳切请教!”

  看着这包美国卷烟,这位老班长脸上泛起了笑容;

  “好吧,看在你们是志愿军的份上,我就教你!”

  听见这位老班长愿意说,楚留香赶忙把烟往这位老班长怀里送!

  楚留香的这个行动,可把倪不小吓坏了,他的本意是给一支啊,不是一包啊!

  一包烟换个似乎是粽子的做法,不划算啊!

  只见这位老班长也不客气,拿起这包烟就打开,然后抽出了一支,放到鼻子上闻了闻;

  “可惜演习,不能抽!这包还给你,一支就够!”

  “我们包的这个就是粽子,叫瑶族大粽,那包着的也不是竹叶,是棕叶!”

  “棕叶?是什么?瑶族是什么名族?”

  “你看那边那几颗树,那就是棕树!云南这种树,随处可见!”

  “至于瑶族么,具体情况我也说欠好,不外瑶族这个名字是总理亲自定的!是我们中国各人庭里重要的一员!”

  “哦!是这种树的叶子!看着不像啊!”

  “我们处置惩罚过,虽然不像!”

  “那老班长,你们为什么想着包这种粽子,不是很浪费时间啊?”

  “可是,战士们拿着这个吃,就不需要用碗了啊?”

  “哦,老班长,你们考虑真周到!”

  “周到有个屁用,还不是被你们俘虏了!”

  “呵呵,老班长别生气,继续说说怎么做!”

  倪不小看到这位老班长很老实,居然只拿了一支,立即对他发生了好感,于是凑近说到:

  “老班长,你边抽边讲,我给你扇冒出的烟,在朝鲜,吸烟的都是这么抽的!”

  看着很是真诚的倪不小,老班长也不客气,掏出了自己的洋火,点燃了卷烟;

  倪不小立即开始煽动自己的衣角,那从卷烟中冒出的白烟,刚出卷烟,就被倪不小扇的无影无踪;

  “做这种瑶族大粽,跟做粽子没什么两样!”

  看见倪不小真的很卖力在扇,老班长终于开口道;

  “首先呢将白糯米泡制一些时候,然后用棕叶包好!”

  “没了?”

  “没了,你想多庞大?”

  倪不小睁大眼睛看着正在闭眼享受卷烟的这位老班长!

  “没了,只是......”

  “只是什么?”

  “只是如何包,是要害!”

  “什么要害?”

  “一般粽子你包好以后,最多放几天就会坏了,但是这瑶族大粽可以至少放半个月!”

  “半个月?”

  “是的,这就是用棕叶包,与普通粽叶包的最大区别!”

  “棕叶内含一种棕油脂,能起到防腐的作用,而且能发生一种特有的棕油香味!”

  “我们今天包的只是借鉴了瑶族大粽的要领,但并不是正宗的瑶族大粽!”

  “那正宗的是什么样子?”

  “正宗的,首先里面要放入一长条用瑶族自己特有腌制要领腌制出的腊肉,然后加入一些配料,配料自己喜欢吃什么就加什么!”

  “哦,要害就是瑶族特有的腊肉,它的作用就是增加香味,让糯米味道发生一些改变?”

  “嗯,你很智慧,但绝不是简朴的改变,食物的混搭那是发生奇迹的地方!”

  “老班长说的对!”

  “就算你把他们的腊肉拿到其他地方,最后做出来的味道也不是当地那种味道了!”

  “真正的瑶族大粽是要水里煮24小时,它的个头有30厘米那么长,我们做的是迷你型号的!”

  “我明白了,谢谢老班长指导啊!”

  “做这工具,另有个利益!”

  “什么利益?”

  “就像今天,你们阵地被炸,然后你们蒸的馒头就没措施做了,面粉也没地方揉!”

  “是的!”

  “如果接纳我这种措施,你看这各处的竹子没有?”

  “有了这粽子,你只需要砍些竹筒,一划两半,在竹筒里放上水,架在火上就可以煮了!不需要任何炊具!”

  “确实,像我们今天带的面粉就没有这样方便,首先要地方揉面,要做的好,必须发面!”

  “如果是用大米,完全不需要这些,直接用什么叶子包起来,然后利用任何能煮水的工具,就可为战士们提供一餐!”

  “对啰,有一次战斗,我们的炊具一样被敌人打碎了,其时就做的这种,不外我们是用竹叶另有荷花叶包的;”

  “然后就在一个竹筒里煮一个粽子,粽子里包着一些简朴的菜,就这样保障了队伍一次伙食!而且时间只要了30分钟!”

  对于今天的收获,或许只有伙食班经历的人才明白其中玄妙,这短短的几句对话,其实蕴含了不少真经验;

  这让楚留香明白了,导演组这样部署并不是没有原理的,他俘虏的这两支伙食班都带着大米,虽然他们也做馒头;

  大米确实有大米的优势,面粉虽然在炊具没有的情况下,依然能做出食物,但没有炊具与有炊具,做出来的食物质量基础就是两回事情;

  而大米的优势,今天确实让他上了一课;

  “老班长,另有一个问题,为什么今天你们蒸了馒头,还要做这糯米饭呢?”

  “在战场上,吃饱第一,吃好第二,吃饱的基础上才气考究吃好,一支队伍不光有北方兵,也有南方兵,都要照顾到!”

  “班长,小红旗又来了!”

  “演习指挥部命令:77号伙食班、76号伙食班退出本环节演习,78号伙食班从现在开始卖力77号、76号原来所卖力的伙食保障!78号伙食班,由后勤重新补给伙食用具~宣读完毕~”

  “77号伙食班、76号伙食班,跟我走!”

  小红旗裁判心情严肃的看着被俘虏的两支伙食班;

  楚留香望着离开的这两支伙食班战士的背影,不禁有些惆怅。

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