厨师在整个职业生涯内，需要始终对两种工具保持着敬畏。
一是食材。
轻视食材的厨师，即便自身拥有强大的厨艺也无法烹制出顶尖的美味出来。
二是他人的评价。
美食自从降生之初，总是含有着‘通报’的意蕴在其中的，因此也非得要拿出来与人品尝不行。
一道制作完毕后却未能完成‘品尝’这一重要步骤的美食，是没有任何意义的。
人们缔造美食，甚至厥后专职形成厨...
厨师在整个职业生涯内，需要始终对两种工具保持着敬畏。
一是食材。
轻视食材的厨师，即便自身拥有强大的厨艺也无法烹制出顶尖的美味出来。
二是他人的评价。
美食自从降生之初，总是含有着‘通报’的意蕴在其中的，因此也非得要拿出来与人品尝不行。
一道制作完毕后却未能完成‘品尝’这一重要步骤的美食，是没有任何意义的。
人们缔造美食，甚至厥后专职形成厨...