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直播之山爷的悠闲乡村

第二百六十三章 不速之客

直播之山爷的悠闲乡村 山爷部署了 2047 2020-10-17 07:02:00

    连于一山都没有意识到,万发团体即将紧紧的绑在他的战车上,不仅是因为他救了刘开国的小命,更是因为抗癌药物这个金矿。

  刘开国的万发团体并没有外貌上那么鲜明,他急需一个现金流巨大的项目。

  于一山不仅是他的救星,更是万发团体的救星。

  现在,于一山就算是让他去杀人,他恐怕都市认真的计划一番。

  这就是最稳定的关系,利益关系。

  于一山略微思索一番之后,发现也没什么可交待的了,于是道:“暂时就这样吧,你们再去采购一点药材,我先给你把药做出来。”

  “好。”

  刘开国已经迫不及待的想试试这个新药的效果了。

  不外现在是炼制祛邪丸,跟之前解毒丹的药物配方又有差异,刘开国的人需要重新采购药材,炼药的事情只能放到明天。

  于一山和小兔兔刚刚下山,还没来得及用饭,回家后的第一件事情,自然是开始生火做饭。

  刘开国也欠好掺和这小两口的柴光午餐,谈好了事情,便慌忙带人离开了。

  于一山家里终于清静了下来,他先用电饭煲煮上饭,又乐呵呵道:“好了,终于又可以给各人直播做菜了,那么……今天中午吃点什么呢?”

  小兔兔立即举手讲话:“我要吃肉。”

  网友们纷纷吐槽:“都快吃宵夜了,还直播什么做菜吃肉。”

  “不管怎么样饭,照旧要吃的嘛。”

  于一山从棚子里翻出了高压锅,又从冰箱里找了一块两斤的五花肉,洗洁净切块,丢进了高压锅里。

  正准备演出一个有史以来最简朴的红烧肉做法,门口一声喇叭轻响,又一辆小汽车驶入了自家的临时停车场。

  车上下来了三小我私家,有两个于一山见过,正是那天跟刘开国一行一起来的那两个招商局的事情人员。

  另有一个没见过的,看架势应该是这两小我私家的领导。

  这三人也不跟于一山招呼,自行推开停车场偏向的侧门,进了于一山家的院子。

  于一山皱了皱眉头,也没去迎接这几小我私家,继续捣鼓自己的五花肉,并和网友们解说红烧肉的制作要领。

  “我可给你们说啊,这可是我研究的最简朴的制做红烧肉的要领了,而且味道还不差。”

  “切块的红烧肉加水,主要调料就是生抽,如果想颜色深一点,又或者喜欢老抽的香味,还可以加一滴老抽。”

  “盐也可以加,主要看你生抽放了几多,这些调味品用量的水平,你得凭据食物的总量来判断,不是我说放一勺半勺就能准确的。”

  “要想味道放得准,就必须对换味品有一定的了解,好比说生抽这个工具,相当于综合了盐和味精等多种调料,自身还带有香味,差异的品牌,香味和口味都有些纷歧样,这就需要各人自行探索了。”

  “正所谓色香味俱全,解决了口味的问题,香味方面也可以增强一下,我们就在高压锅里放上一颗八角,一小块桂皮。”

  “不需要放的太多,除非你很喜欢这种浓浓的中药香味。”

  “再加上一颗小小的冰糖,作用主要是为了中和中药香料和种种调料的涩味。”

  “如果喜欢偏甜口味的,多放几颗冰糖也可以,这些工具都没有牢固的用量,都可以凭据自己的口味来调治。”

  “种种调料都放好了,高压锅直接开搞。”

  “这个套路就不用解释了,大火炖到上汽,再改成小火炖上五分钟就行。”

  “这个炖的时间也可以自己掌握,跟五花肉的老嫩水平有关系,也跟自己的口味有关系,老一点烂一点都看自己的喜欢。”

  “一般来说都不会炖得太烂,所以水也不用放太多,盖住五花肉就差不多了。”

  “这个要领是不是超级简朴?”

  “最近我看见网上有不少用电饭煲做美食的,其实原理都跟这个一样,就是把食物和调料一锅炖了,只要调料的口味放准了,味道通常都不会太差。”

  “电饭煲做菜另有一个利益,就是很难把菜烧糊,你们可以放心的收汁,甚至做出油炸的效果。”

  “相对于高压锅来说,电饭煲唯一的缺点就是慢了点,尤其是炖那种很难炖烂的食物,电饭煲要花的时间就太长了。”

  “像我现在赶时间用饭,高压锅十分钟之内就可以解决问题。”

  “尤其是我现在火大锅小,两分钟就上气了。再给你们多说上两句话,就已经可以开饭了。”

  小兔兔这时候已经准备好了清洗洁净的青菜叶子,于是于一山端开高压锅,麻利的炒好了一个青菜。

  青菜刚出锅,小兔兔就已经摆好了碗筷,盛好了米饭。

  配合默契。

  于一山很满足,这才是两口子过日子的样子,我种田来你织布,我做饭来你洗碗……

  两小我私家用饭比力简朴,一人一个大饭盆就行,至于桌上有几个菜,那就看情况看心情了。

  小兔兔在镜头下揭开高压锅,白色的水汽便冒了出来。

  “真香。”

  小兔兔满足的叹了口气:“这种淡淡的清香味太爽了,似乎高压锅做出来的香味,跟铁锅炒出来的不太一样,这里面似乎另有……高压水蒸气的香味?”

  “香味虽然纷歧样了,差异的厨具,差异的食材和调料,差异的制作要领,甚至调料的用量几多,烹饪时间的是非,用的水质差异,都市发生差异的味道。”

  于一山叹道:“我国的饮食文化实在太博大精深了,同样的一道菜,一百小我私家能做出一百种味道,有些美味甚至都无法复制,就像我大爷当年炖的老母鸡一样,这种味道现在很难做出来了。”

  小兔兔奇道:“连你都复制不出来吗?”

  “复制不出来了,现在没有那种老母鸡了,井水的味道也变了……”

  于一山摇了摇头:“好了,这世间的美味佳肴多得很,缺少一两种也不影响我们的生活,用饭吧。”

  小兔兔早就饿坏了,等到于一山一声令下,她便立即端起了碗筷,夹起一块红烧肉塞进嘴里。

  “好吃,嗯嗯嗯。”

  

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