话题既然已经转移到了食材上，施大厨只好暂时取消‘再买点儿锅碗瓢盆’的念头，与众人一起先把注意力放到街内几家出售食材的店肆上。
“先把肉买了。”虽然离得更远，但施大厨照旧先指了指肉铺的偏向：“听说这边的肉挺贵的，要是先买其他的，我怕等会儿不够钱买肉。”
“行，那就先买肉。”洪磊点颔首，随口赞同。
卖力后厨的两人统一了意见，其他人自然不会有什么异议。
来到肉铺前，先隔着玻璃橱窗视察了一下展示出来的肉块的颜色，确定这家店买的肉品挺新鲜的，施大厨把陆鸣拉到身边，指着一块尚未支解的五花肉：“帮我问问这块儿怎么卖。”
“阿句妈~。”抬起头来，看着已经期待在面前的老板娘，陆鸣很有礼貌的询问了价钱。
“这个？原来是每公斤一万六千韩元的~。”看到了跟在众人身后的摄像机，也是觉得陆鸣长得挺悦目，看起来就像是个艺人，老板娘的态度比平日里热情了三分：“你们是在拍节目吧？那我给你们自制点儿，按一万五千韩元算就好。”
“多钱？”听不懂大妈的报价，施大厨忍不住又冲陆鸣问了一句。
“一万五。”陆鸣赶忙陈诉道：“每公斤一万五千韩元，老板娘主动给我们降了一千。”
“这个价钱贵不贵？”这句话是卖力管账的仇玥问的。
虽然也是团队中的一员，但因为自己要卖力的活儿不在后厨那边，所以仇玥、白薇薇另有吕丽红三人并没有像施钦南和洪磊那样，提前对南韩这边的食材价钱进行视察和了解。
“价钱还行，不算贵，也没自制到哪儿去。”不用陆鸣回覆，洪磊不偏不倚的给出了判断：“我之前在网上查过了，南韩这边的肉价差不多就是这么个水平。”
“一万五，一千比六，emmmm。”在心里算了算汇率，仇玥苦着脸吐槽道：“九十块钱一公斤？四十五一斤，好贵啊~。”
此时现在，国内的猪肉价钱也不外就是二十出头而已，相比之下，南韩这边的肉价翻了一倍另有多，也难怪仇玥会觉得太贵。
“猪肉还算好的，真正贵的是当地产的牛肉。”洪磊一脸‘我其时也被吓了一跳’的心情：“说来也是有趣，当地产的牛肉和外国进口的牛肉在他们眼中险些可以算是两种截然差异的工具。同样是牛肉，如果外国进口的，价钱也就跟猪肉差不多，或许也就一两万韩元一公斤的样子，可要是当地产的，至少也是三万韩元起步，肉质稍微好一点的部门，四五万也是常有的事。”
“洪老师说的没错。”陆鸣也在边上赞同道：“这边的人遇到什么事情需要送礼的话，如果想不到送什么合适，基本上都市选择送一盒子牛肉。”
“送礼送牛肉？”前所未闻，包罗施大厨和洪磊在内，几人都很惊讶。
“嗯，牛肉，我是说南韩当地产的牛肉，另有水果，都是很常见的礼物。”陆鸣点颔首，举了个例子：“上回我们去跑行程，人家主办方给我们准备的伴手礼就是一份牛肉礼盒。”
在陆鸣忙着满足三女好奇心的时候，施大厨那边已经用手势比划着，向老板娘下了单。
见老板娘把橱柜里的猪肉搬到案板上，抄起刀子开切，仇玥这才反映过来，赶忙拉着施大厨追问了一句：“施老师，你要了几多啊？”
之前一直都是称谓施大厨，结果这会儿一着急，仇玥下意识的把她在施大厨那儿上补习班时的称谓都拿出来了。
“啊？哦，我要了二十斤。”一边回覆，施大厨一边伸出两个巴掌叉开十指比了个手势：“就是这样，十公斤。”
“二十斤？用得了这么多吗？”听到这个数字，仇玥忍不住担忧起来。
出于节省成本的需要，普通的餐馆里或许会接纳‘一次性大量购入食材，存在冰箱里连用好几天’的套路。
但现在嘛，既然是在拍摄节目，就要考虑到观众们的心情。所以，为了不让观众们抗议，采购和储蓄食材之时，必须要遵循‘新鲜第一’的原则。说白了，就是第二天的营业中要用几多，头天就买几多，绝不能弄出‘买多了用不完，隔一天接着用’的状况来。
“差不多。”施大厨很有掌握的笑了笑，给仇玥解释起来：“我们凭据十桌客人的分量来配菜，平均下来，就是每桌两斤猪肉……炒的、烧得、炖的、另有做狮子头要用得，加起来你算一算，每桌两斤肉而已，真的不多。”
“先买二十斤试试。不管能不能卖完，先探个底，转头心里有数了，再来考虑是加照旧减。”洪磊也在边上帮腔解释了一句，临了，他又笑着增补道：“实在卖不完，大不了冰在冰箱里呗。节目组只是划定了不能把隔夜的食材做成菜卖给客人，咱们留着自己吃，照旧没问题的。”
“那好吧。”嘴上这么说，但当她从包里往外掏钱时，仇玥的脸上照旧带着几分可爱的小气劲儿。
“给。”说话间，店里的老板娘已经把肉装好了。
接过袋子的一刹那，施大厨看到案板的一角有个不锈钢的盆子，盆里放着一堆没有完全割洁净的筒子骨。眼睛一转，他又把陆鸣拉到了窗口前，指着那盆筒子骨，让他资助给自己通译了一句：“那些骨头怎么卖的？”
“零卖3500，你要全部拿走，按3000给你算。”筒子骨这玩意在南韩买不上价，老板娘说出了一个低到让施大厨惊讶无比的价钱。
“这么自制？”想想国内的行情，筒子骨的价钱再怎么低，也不会低于肉价的一半。觉得有大自制可拣，施大厨不自觉的嚷嚷起来：“快快快，都给我装上。”
“等一下等一下。”白薇薇和吕丽红捂着嘴忍不住笑意，仇玥却是急的跳脚：“怎么回事？干嘛要买那个啊~！”
“3000韩元一公斤啊，小玥，这价儿都快遇上白捡了。”生怕这女人跳起来咬人，身为老师的洪磊赶忙一把把她拉住：“你看那上边还带着不少肉呢，要是拿来做酱大骨……”
“就是就是。”施大厨也被吓了一跳，缓过神来，连忙顺势说道：“酱大骨做好了，怎么着也算是个硬菜吧？我也是想着给咱们餐厅多添一道招牌。”
要害照旧因为这玩意确实够自制。几分钟后，仇玥到底照旧又掏出了几张钞票，在施大厨满怀期待的视线注视下，不情不愿的买下了一袋子筒子骨。
“施老师，我来提吧。”二十斤肉，另有十多斤大骨头，看着就挺沉的。不用旁人提醒，陆鸣很是积极的上前两步，伸手想要接过施大厨手里的塑料袋。
“哎~！咱们不是有个小拖车么？”想起自己从国内飞过来时特意带了个买菜用的小拖车，吕丽红拍了拍手：“小陆，把车钥匙给我，我去把小拖车拿来。适才下车的时候有点急，我把它忘在后备箱里了。”
“我跟你一块儿去吧。”正好把两个塑料袋接下，举起右手的袋子，陆鸣笑着说道。
“不用，你得留下给他们当翻译。”白薇薇插了句嘴，上前想要从陆鸣手里接过袋子：“我跟丽红正好一人一袋，马上就回来。”
“让她俩去。”最后洪磊一句话拍了板。
刚进这条街还没走多远，从肉铺回去车子那边也就五六十米的距离而已。白薇薇两人跑这一趟，也就几分钟的事儿。
等她俩回来，施大厨等人还在肉铺隔邻的炒年糕摊子前边站着。
“来啦。”往嘴里塞了条红艳艳的年糕条，洪磊顺手把小纸杯递了已往：“尝尝，刚炒好的，味道挺不错，年糕也很劲道。”
“谢谢。”伸手接过小纸杯，看着杯子里的年糕条，吕丽红突然冒出了一个念头：“我带了两罐蜂蜜腌的桂花，计划做成桂花茶放在店里卖……这儿正好有年糕，要不咱们买点儿，回去做个桂花炒年糕？”
“可以是可以。”觉得这是个不错的提议，施大厨一边颔首，一边说道：“不外年糕要换一换，这种细条形状的不合适，最好找那种粗一点的，切成片炒。”
“这边管那种年糕叫‘条糕’。”陆鸣很有眼力劲的插了句话：“像这种市场里，一般都有卖的。”
“是么？那等会儿逛的时候留意一下。”
“嗯，我会注意的。”
站在年糕铺子前边聊边吃，吃完后把沾着汤汁的小纸杯扔到店面前面摆着的垃圾桶里，跟老板打了个招呼，众人这才从店前离开。
“接下来买什么？牛肉？”走了两步，洪磊转头问道。
“有就看看。”施大厨随口允许。
“那个……”心里头纠结了几秒，陆鸣凑到了施大厨耳边，小小声的给了个建议：“想要买牛肉的话，可以去超市里看看。那边有外国进口的牛肉，比这边卖的韩牛自制的多。”