回到饮食楼,沈老汉和陈氏一看大堂里一片杂乱的样子,就心疼得不得了。
陈氏一改在外面护住饮食楼的模样,故意冷着脸直截了当地问道,“饮食楼都被砸成这样了,你们还准备继续在镇上做生意?将它开下去?”
沈老汉一进来就开始忙上忙下地收拾大堂,显然不想掺和进他们母子俩的谈话之中。
陈氏一看他那啥事也不管就知道埋头干活的样子就来气!
沈秋点颔首,说道,“娘,烟儿已经有身了,等孩子生下来,若是个男孩,我想送他进学堂,到时候花银子的地方多,只有镇上的生意继续做下去,才气攒钱送他去念书,未来比我这个爹有前程。”
陈氏劝说的话到了嘴边又咽了下去。
只有有钱人才读的起书,她仍旧记得老三小时候就比寻常孩子智慧,若不是其时家里太穷送不起,她也想送自己的儿子去学堂,未来考科举,做大官,总比种一辈子地强。
若是当初送儿子去念书,说不定现在沈家就可以出一个秀才了!
沈秋的唇角微不行看法勾了勾,只要娘迟疑了,就说明她差不多已经同意了。
他们三爷子一起收拾大堂,陈氏则专门来厨房资助。
她刚进入厨房,见三媳妇那一双纤细的小手拿着一把宽大的菜刀正在将腊肉切成薄片。
她面色一紧,连忙上前将刀抢过来,说道,“你现在可大着肚子,怎么能自己拿刀切菜,太危险了!以后这种活儿你就交给我们来做就行了!”
肚皮平坦,有身才一个多月的陆烟儿,“……”
她犟不外陈氏,便走到一旁削芋头皮。
这又是腊肉又是芋头的,灶上还泡着一盆已经发白的米,陈氏看不明白这是要做什么,便问道,“这芋头是要和腊肉一起炒吗?”
腊肉是从村里带来的,每年杀猪的时候,他们自家都市留半边猪肉腌制成腊肉,留着吃一年,除了待客还很少舍得拿出来吃。
但自从开了饮食楼,家里不缺银子了,陈氏也逐渐变得大方,将家里的腊猪肉和腊鸡腊兔拿过来泰半,就因为三媳妇爱吃。
这会儿一次切这么多腊肉,她虽然不是很心疼。
但心里已经想出了好几种好吃的腊肉炒菜,土豆丝炒腊肉味道那叫一个香啊。
这芋头炒腊肉照旧第一次见,要是芋头炒腊肉欠好吃,难免觉得可惜。
陆烟儿摇了摇头,笑着说道,“我要做腊肉糯米饭,等做出来娘你就知道了,味道肯定很好吃的!”
陈氏心情疑惑地问道,“糯米是什么米?”
陆烟儿拿出早就想好了的说辞,说道,“这是相公在洛水县一个跑商手中买到的,听说很好吃,我就想做出来试一试。”
“要是味道真的如那个跑商说得那么好,以后我们就多在他那里买一些糯米,掘客一些新的美食来卖。”
这个世界上还没有糯米种,而且糯稻比水稻产量低,就算泛起了糯米种,也不行能大面积种植生产。
用糯米做出来的美食可不止腊肉糯米饭这一种,还可以用来做糕点,做小吃,她要做出这个世界上唯一无二,不行复制的食物。
即即是被人觊觎,也只能干看着,不会再泛起第二个薛无德。
以前她过于小心谨慎,这个世界上还没有泛起过的工具不敢拿出来,现在却想开了。
即即是别人找不到这些工具的来源,也只会以为她藏得好,基础想不到空间的存在。
今后她有多大的能力和精力就多做几多美食,就算客人们能抵御得了奶茶、快餐和暖锅的吸引力,也拒绝不了其他富厚的美食的诱惑!
原来是为了饮食楼的生意,陈氏心情有些庞大,也不再多问。
她一边和三媳妇闲话家常,一边将粗活儿都包揽了,葱姜蒜这些也都自己切了,恨不得只让三媳妇坐在那里指挥,什么也不做。
将糯米饭蒸上锅后,陆烟儿有些遗憾地说道,“要是有香肠,煮出来的糯米饭肯定会更香!”
她不知道今天爹娘要来镇上,所以没有提前将香肠拿出来,如今娘在厨房里,她也不方便再拿出来了。
陈氏一言难尽地看着她,问道,“香肠又是什么肠?怎么以前从来没听说过?”
她知道的所有肠子,无论是猪肠照旧鸡肠鸭肠都是臭的,还第一次听到有人管肠子叫香肠!
陆烟儿解释道,“香肠是用猪小肠剥掉肠子上的肥肉,用肠衣装进剁碎了调了佐料的猪肉做成的,许多动物的肠子的肠衣都可以用来做香肠或者此外肠。”
她想到曾经看到的那些香肠做出来的美食的图片,眼里带着不加掩饰的谗意,颇有些迫不及待地说道,“我也是偶然在一本游记里见过这种服法,不如吃完午饭后咱们家来做香肠吧!”
陈氏恨不得打自己的嘴,她就不应问,一问就把三媳妇的兴致勾起来了。
要做那只在游记里才见过,实际上基础没吃过不知道什么味道的香肠!
猪肠子做出来的工具,能好吃吗?
但看媳妇如此期待的样子,心想算了,要是欠好吃,她捏着鼻子也要吃下去,总之不能浪费了!
蒸糯米要考究火候,等锅中上了大气,陈氏便准备用小火了,不意三媳妇让她继续大火,糯米还没蒸熟。
她便继续烧大火,直到锅中冒出来的气味便成了一股说不清道不明的香味儿,三媳妇才让她烧小火。
沈冬在闻到陌生的香味儿的时候,就猜到三嫂又做新的美食了。
他按耐不住地将最后一张需要擦洗的桌子三两下擦洁净,尔后将帕子往盆里一扔就冲进了厨房。
陈氏已经凭据三媳妇的意思用铲子将米饭、芋头和肉搅拌在一起,舀好了饭,正准备唤老四来将饭端上桌,就有一只手从她手臂下伸已往,将肉最多的那碗饭端在了手中。
沈冬迫不及待地想伸手从碗里拣起一片肉吃,手还没伸进去就被拍了一下。
陈氏盖上锅盖,没好气地看着他,说道,“饭都舀好了,不差这一会儿!去洗洗手把饭端上桌,叫你爹和三哥用饭,我先把厨房收拾一下。”
沈冬眼馋地看着碗里的肉,说道,“我恰好已经洗过手了!”
陈氏瞪了他一眼,拿起筷子给他夹了一片肉,喂进他嘴里,说道,“吃了就快去喊他们用饭!”
沈冬闭着眼睛美滋滋地享受粘着米饭美味的腊肉,颔首如捣蒜。
他两手各端着一碗饭,手腕上还捧着一碗饭,一边往前院跑一遍喊道,“爹!三哥!快来用饭啦!今天又有好吃的了!”