“按每户四人算，一共有三十户左右！”李夫人说。
一百二十人，还不算一些丫鬟、小厮、追随，所以比力稳妥的就是按一百五十人算，就是普通宴会的十五桌，按每桌一两银子，还要十五两银子左右，但很显然一两银子的菜品也就眼前这样的！对了，还没算酒水！
林寂快速在脑子里过了一遍。
其实她不知道李大人的月俸是几多，不外记得以前看电视剧的时候了解到前世的宋代算是特别高薪朝代，知县收入差不多一个月三十两底薪，然后有五、六十俩的特别收入。而明代就惨多了，一个月不到三两！取其中间值，就当李大人算上底薪提成，年终奖什么的一个月五十两吧！听着不少，但是这里包罗了师爷、丫鬟、仆人等等非在编人员的人为和日常消耗！
这么一想，要是没点灰色收入，李大人家真的不富足！
“李夫人……”林寂有点为难！不是因为菜品问题，只是她觉得自己“名不正，言不顺”！算是哪棵葱啊！要是就这么大包大揽，着实有点唐突！
“寂儿有什么想法，但说无妨！就当咱娘俩儿唠家常！”
“我只是想着，这么重要的事情，担忧自己见识短，不能给夫人分忧，反而延长了正事！”林寂一本正经的说。
“哪里话！谁不知道你家铺子里的点心最好吃！你和林嫂子也都是有主意的人！除了你们，我实在想不出还能和谁商量！”
见李夫人说的老实，林寂决定再不矫情了！
“那宴会要哪里办啊？”
“老爷说，就想在县衙里办！要是出去饭庄，那些女眷就没法加入了！”
“在县衙里？这前后院？”
“县衙后面另有个院子！”李夫人回覆。
“真够挤的！”林寂低声说。“那往年都是怎么办的？”
“往年都是老爷找个酒楼宴请各家家主！女眷都是不加入的！”李夫人说完这些，咬了咬嘴唇，低声说，“今年情况有点特别，第一，前些年有几个州府受灾，朝廷减免了一些钱粮！但现在年景好了，要从明年开始恢复正常！老爷要好好抚慰一下这些人！”
“哦！”林寂明白了，降价容易涨价难！
“第二呢，老爷和我想着女儿今年十四岁了，也应该多认识一些人了！”李夫人说到此处，脸上露出了笑容。
原来如此！李夫人是想着借此次聚会让有适龄子女的人家相互结识！虽然男女差异席，但见上一面照旧可以的！这么说来，北唐的社会民风还算开放，这种“群体相亲大会”可比盲婚哑嫁许多几何了！
“到时让你母亲、静儿和小弟也来！”李夫人邀请！
“这种场所，我家……照旧算吧！”林寂婉拒。
“静儿要是欠美意思也罢，不如让家你家小弟过来！”
“他才十岁！”林寂想这也太早了！
“叫他来又不是相亲的！那日老爷的老师曾先生也会来加入！你家小弟明年也计划加入县试了吧！不如借此时机，让老爷引见！”
林寂不知道谁是曾先生，但既是李知县的老师，肯定是博学鸿儒。想到此处，林寂站起身来，学着昔人的样子向李夫人深鞠一躬，道了声“多谢李夫人”！见李夫人看着自己发怔，才想起古时女人行礼不是这样的！囧！
“噗！”李夫人看着她不禁笑了起来，果真是听说不如晤面。
林寂欠美意思的一笑，随即体现要回家询问小弟意见！
二人见有点聊偏了，扯了几句又回到了菜品的问题上。
“我们先用饭，然后再聊！”李夫人忙着给林寂夹菜。
别说，味道还不错！林寂忙不迭的夸奖了一下这些菜品。李夫人说这些菜都是从不远的瑞祥楼订来的！
饭毕，二人决定到院子里看看园地，边走边聊。
李夫人首先介绍了一下那日的宴请人员分配问题，她和老爷是这样想的，各家的家主、老爷们在衙门的后院，而各家少爷和县里的青年才俊们就在后宅的前院设宴，至于各家女眷就在后宅内院即可，西侧另有一个偏院，可以让各家有头脸的管家，管事婆子在那吃喝。
“恩恩！”林寂边听边颔首。
二人先到衙门后院看了一眼，在此地部署四、五桌是没有问题的。前院也差不多巨细，只是后院因为房舍比力多，院中的空地就相对小了一些，而各家的夫人小姐照旧主力，人数肯定还会不少。如果是传统的圆桌式宴会一定是相当拥挤，更况且，女子多不饮酒，吃的也少，一定会泛起宴会很快结束，然后各人窜桌聊天的杂乱情况。林寂对李夫人说了自己的想法，见李夫人一脸“你说的都对，真是想我之所想，急我之所急”的心情！于是，林寂决定索性潇洒一点，不再顾及，真心把这当成了自已来到北唐的第一桩生意。至于李夫人用与不用，就看她是否能够接受新生事物了！
“我倒有个想法，不知李夫人可愿推陈出新！”林寂委婉的说。
“说来听听！”李夫人来了兴趣！
“我们将客人分成组，第一组呢，就是列位家主老爷们，他们的宴席不妨就从瑞祥楼订了现成的，酒水咱们自己采购。列位家主来此的目的，谁也不是为吃喝，都是希望可以借此与李大人以及县里有头脸的人打好关系，以后在生意上能相互相助！”林寂说着，就像是前世加入婚礼或者宴会聚餐，少少是为了那口吃喝的！哪次结束后不是剩下满桌的食物？浪费啊！林寂心想！
“第二组和第三组，基本就是年轻人居多，比力容易接受新生事物，有的时候，有趣要比菜品是否名贵更重要！而且这次宴请李夫人的目的也是为了各人可以更好的相同了解，如果是凭据传统形势的十人一桌，恩……我举个例子，我想找夫人聊天，我们恰好不是一桌，就没有时机，只能冷着。或者我离开了位置去找夫人说话，然后回来发现有人坐了我的位置，这就尴尬了，而且我保证，最后菜肴一定会有极大的浪费！李夫人，您说呢？”