第三章 美味的烤鱼

　　三小我私家聊了一会，天也徐徐黑了，张明成和孙梦琪便各自回家了。

　　看到爸妈还没有回来，柳鹤练了一天的拳肚子也饿了，于是走到了厨房，计划自己做饭。

　　说是做饭，其实家里菜也没有，照旧煮粥好了，于是柳鹤找到米缸舀了一点米，用水泡着。把锅刷了一遍，锅中放入清水，盖在锅盖。

　　还好，他们家的灶比力小，否则才8岁的柳鹤基础够不着锅的位置。

　　对于烧柴火这个事情，柳鹤照旧会的，以前老家就是这种灶，烧的也是柴火。最重要的是焚烧的工具，在21世纪有洋火和打火机，但是在北宋可没有这些工具，柳鹤找了半天终于找到了焚烧用的火镰、火石、火绒。

　　使用时，柳鹤先打开火镰荷包的盖，取出火石和火绒。一般用左手拿住火石并将火绒压在火石与手指间，右手握住火镰的荷包，将镰刃瞄准火石猛击，攻击了N次火星才将火绒点燃。

　　点个火也太麻烦了吧，柳鹤心想道，生活在这里照旧挺不习惯的。

　　其实在宋朝火折子已经是最普通的焚烧工具了，柳鹤以前看到过有关火折子的研究陈诉，陈诉里面显示火折子早在南北朝时期就已经被发现出来了，自己家里还在用最古老最传统的方式取火，预计是怙恃省不得花钱去买，究竟火折子没有火镰那么耐用，价钱肯定也比火镰贵多了。

　　柳鹤一边不停的往土灶里面添加柴火，不停的在思考着人生，自己家里是真心穷啊，火折子都没用上，按这样的状态下去，别说考取功名了，就连老婆都肯定娶不到。

　　真的是一穷二白，哪个朝代都有穷人有富人，自己前世是个穷光蛋，到了今天的宋朝要是还混成那样，还好比现在就自杀算了，再怎么说自己脑子里可是有逾越这个时代几个世纪的先进知识。

　　但是做什么好呢？

　　自己小胳膊小腿的，如何才气改善家里的生活条件呢？

　　柳鹤想了半个小时也没想到自己到底能够做啥？粥却煮好了，如果凭据以前使用电饭煲的习惯，柳鹤煮粥一般需要煮一两个小时，那样煮出来的粥喝起来味道更美味，但是现在现实不允许。

　　首先是柴火问题，家里的柴火都是爹娘辛辛苦苦从山上砍下来的，现在正是农忙时节，怙恃忙着种田可没有时间天天去砍柴；其次就是自己细胳膊小腿的，粥在锅里煮，需要不停的用勺子去翻动它，否则一不小心就糊了，干半个小时自己的胳膊就酸痛了，再干下去，预计拿筷子的力气都没了。

　　粥煮好之后怙恃就回来了，看到儿子下厨做饭，母亲廖氏很是心疼的说道：“鹤儿，以后让娘来煮，你身子还没好呢，你还小，受伤就欠好了！”

　　“娘，我没事，多运动运动，更有助于恢复，放心吧！”

　　“我家鹤儿真的长大了！”

　　“爹，娘，孩儿明天开始想去放牛，你们就把放牛这件事情交给我吧！”柳鹤想到一边放牛一边练拳一边去思考一下做点啥才气改变这个一穷二白的家，三全其美。

　　“好吧！你多去外面走走，不外你年纪小，要多注意宁静！”父亲边喝粥边说道。

　　“好的，放心吧！”

　　第二天一早，太阳刚出头，柳鹤就起床了，古代人都遵循着，日出而作，日入而息的生活纪律。

　　吃完早饭，其实也就是喝粥，柳鹤就从牛棚里把家里唯一的水牛牵了出来，开始了柳鹤漫长放牛生涯中的第一步，却是大宋历史上最牛逼的一个放牛娃！

　　柳鹤就这样牵着牛，一边思考着人生一边欣赏这千年前的农村美景，上午牵着牛吃草，下午就把牛拴在了一颗大树上，让水牛围着这个大树底下吃草，自己则在一旁练习太极拳和咏春拳，黄昏回家的时候去河里抓了几条鱼。

　　古代的自然情况都没有被污染过，种种生物都生活的很好，小溪里面不仅可以看到鱼，还可以看见牛蛙，泥鳅，明虾，螃蟹，种种具有富厚营养的食物，小溪旁边另有种种野生的蔬菜，好比韭菜，水芹，折耳根，苦菜，芥菜另有芋头，山药等等。

　　柳鹤看到这些蔬菜和这么多好吃的，终于露出了笑容，整个山村都是他的菜园，这条小溪吃完了就去另一条，横竖这么多吃的，足够自己吃了。只是调味料香料没看到，怙恃也是经常下田劳作，也要适当的增补营养，真的得好好谢谢下大自然的恩惠。

　　太阳快落山时，山间小路上，一个八岁的孩童，牵着一只比他大几倍的水牛，慢慢的朝前走着，水牛背上一个水草体例的小框子，在夕阳下摇摇晃晃。

　　这个八岁的孩童正是柳鹤，水牛背上的框子里装了4条鲜活的草鱼，柳鹤用草绳子把鱼的嘴巴绑在了一起，里面另有6只螃蟹，一大把芥菜和水芹。

　　今晚注定是丰盛的一顿，柳鹤计划把1条鱼熬成汤，剩下三条用盐腌制入味后放入火中进行烧烤，原来柳鹤想做红烧的，可惜家里这么穷，哪有油。

　　鱼烤好后，锅中入水，水开后把芥菜焯水，然后把烤好的鱼放入锅中再煮一下，水芹焯水放入碗底部，一道富厚的烤鱼就做好了。

　　柳鹤把螃蟹放在水缸里，计划留着明天早上吃，怙恃回家后看到桌子上的菜，一脸惊奇，母亲廖氏问道：“鹤儿，这些菜是谁做的？这么香。”

　　“娘，虽然是我呀！”柳鹤一边接过母亲的斗笠，一边说道。

　　“鹤儿，这些菜你怎么会做呢？谁教你的？”

　　“娘，别唠叨了，你和爹累了一天了，赶忙吃吧，冷了就欠好吃了！儿子随便弄的，没人教，你们就迁就着吃吧！”

　　照旧父亲柳本良实在，坐下之后就直接开吃了，他夹了一口烤鱼上的鱼肉，吃了一口，马上就停住了。

　　柳鹤和母亲都很奇怪的看着他，柳鹤心想没那么难吃吧，自己可是以前做过厨师炒过菜的，廖氏惹不住，就用手推了丈夫一下，“怎么样，鹤儿做的好吃吗？”

　　柳本良听完后左手升起了大拇指，右手拿着筷子把三条烤鱼其中的一条夹走了，见烤鱼到了自己碗里才开口说道：“太好吃了，鹤儿，这是你爹吃过最好吃的鱼！比老王家娶儿媳妇做酒席的烤鱼更好吃。”

　　廖氏听到丈夫说完后，也放开了架势，拿起筷子一口喝鱼汤，一口吃烤鱼，嘴巴不停的说：“好吃，太好吃了！”

　　柳鹤看到这阵仗知道自己要是再不行动，今晚可能就得饿肚子了，于是坐了下来，拿起筷子开足了马力，烤鱼没有了，吃点蔬菜也是极好的，再来点鱼汤泡饭也不错。

　　一家三口战斗了20多分钟，终于把桌子上的菜和汤都喝了个精光，柳鹤站了起来说道：“爹娘，我吃太饱了，出去走一会，等会就回来！”

　　廖氏说道：“你去吧，路上黑灯瞎火，不要走太远！”

　　“娘放心吧！“声音还没说完，柳鹤人已经抵家门口的路上了。

　　“这孩子！”廖氏一边收拾碗筷一边说道。

　　“你有没有发现鹤儿似乎跟以前差异了！似乎长大了，懂事了许多！”父亲柳本坐在桌子上一边喝水一边说道。

　　“是似乎有点纷歧样了，就像今晚这么好吃的菜，他说是自己随便弄的，却比老王家请的大厨做的还好吃。虽然以前很懂事，但是现在更懂事了，说话也学着大人的模样”廖氏说道。

　　“是啊，不外不管怎么样，我们家的条件确实有点对不起他，同年龄的孩子各人都去念书，就他一小我私家没去，他心理肯定也挺难受的，但是一直没有我跟们说，鹤儿是真的懂事，要不我们今年努力一点，多开辟点荒田，多种点稻谷，明年也让鹤儿去念书？”

　　“好呀好呀，我还以为你不想让他念书呢？”

　　“怎么会呢，主要是我没本事连累了你们母女。”

　　“别这么说，这也是鹤儿的命”廖氏说道。