24.葱油拌面

　　“那是，这十里八乡谁人不知林婶子，您能干可是出了名的，我怎么会不认识呢？”

　　论和人打交道，夏婉柔这辈子还没服过谁，夸奖的话张口就来，把对方哄得一愣一愣的。

　　“林婶子叫我可是有什么事？”

　　“夏女人，你这整整两车的油纸花了几多钱啊？”

　　“不多，五十两银子。”

　　油纸原来就自制，而且这次她跟张师傅要的油纸为了保持透明度照旧单层的，做起来绝不费事，在价钱上也就比之原来的自制了一半。

　　然而五十两银子对于乡下人来说，那可是顶天了，足以能够给儿子娶好几个媳妇的了。

　　林婶子一拍大腿，那叫一个震惊。

　　“五十两？！夏小姐可真真能......舍得！”

　　五十两银子竟然就盖在了十亩地上，那不就是往地里撒钱吗？还顺带着把稻种给捂死了，这简直就是吃饱了撑的没事干，人傻钱多啊！

　　夏婉柔暗笑，她想说的是真能败家吧？

　　“行了林婶子，反面你说了，我有客人到，就先去忙了，您随意。”

　　在几个长舌妇“谴责”的目送下，夏婉柔淡定的走到了别院门口，恰好前面的马车停下来。

　　毛掌柜手里拿着几本书，两步路险些是靠跑过来的。

　　“主子，大喜，大喜啊！”

　　夏婉柔瞄了一眼他手中的书籍，便见上面有着《少年包青天》的字样。

　　“怎么，今天话本就上市了？看来卖的很好嘛。”

　　“哈哈，主子英明，今日一天就卖出去了一千本，整整一千本啊，属下还从未见过文渊斋有过如此盛况！”

　　一千本？

　　夏婉柔眉毛微挑，对于这个数字既没有褒也没有贬，完全看不出心里到底在想写什么。

　　“话本订价几多？”

　　“二十两一本！”

　　二十两......一千本就是两万两。

　　“咦？还不错啊！”

　　第一天一千本的销量其实不算太好，在现代她听惯了什么首日破几万十几万本的纪录之流，完全没有get到一千本对于在古代来说有多惊悚。

　　但是，第一天就卖了两万两，终于见到钱了照旧很兴奋的。

　　“不错不错，继续保持，毛掌柜是特意来送好消息的？”

　　“顺便给主子送几本话本，留作纪念，嘿嘿~~”

　　夏婉柔失笑，拿过话本打开第一页，计划看看文渊斋的印刷花样，然而看到下面标注的名字就愣住了。

　　“署名是......文渊？”

　　“呵呵，主子您起的那个“佚名”也太随便了些，待日后这话本成了各人饭后茶余的谈资，这个名字也欠好听不是？但是属下又不知先生的名讳，便用了“文渊”二字。”

　　毛掌柜对于署名想的很是周全，倘若话本先生有要求，对于“文渊”二字有意见，那他日后把名字换下来就是，可以告诉那些买书之人，留下文渊的字样是因为话本出自文渊斋。

　　虽然，毛掌柜也有自己的小心思，倘若那话本先生对署名不甚在意，那文渊斋岂不就是多了个文渊先生？

　　哎呀这个名字好啊，日后待话本卖到陌国各地，另有谁人不知文渊斋？

　　夏婉柔并没有在名字上纠结多久，闻言便点了颔首，“那就用文渊二字吧，我替话本先生允许了。”

　　毛掌柜大喜，“真的？主子可不要骗属下。”

　　幸福来得太快，毛细整小我私家都晕乎乎的，他已经可以预见未来文渊斋有多火热了。

　　“真的，既然话本卖的这么好，文渊斋算是走上了正轨，日后毛掌柜可要加把劲儿了。”

　　“属下省的，不外属下今日来也有一事相求。”

　　“说来听听。”

　　夏婉柔转身朝着院内而去，毛掌柜紧跟其后。

　　“近几日属下凭据主子的付托寻找擅长楹联之人，但是结果却不尽人意，未曾发现好的上联，既然文渊先生能写出如此好的故事，可否提供几幅好的对子？”

　　“这倒是不难，这两天你再抽个时间过来取吧。”

　　夏婉柔为了不袒露自己的身份，也没有立刻给他回复，不外就算这样毛掌柜也是欢喜的不得了。

　　“多谢主子！”

　　***

　　毛掌柜来的快走的也快，在城门宵禁之前便赶了回去。

　　夏婉柔见众人都还没有回来，换了身衣裳去了厨房，计划做几个小菜犒劳犒劳大伙儿。

　　厨房里的工具一目了然，她进去之后便发现蔬菜水果很是齐全，奈何十几小我私家的晚餐量，让她这一个十二岁的小身板自己干，有点不契合实际。

　　怎么办呢，什么工具简朴易操作，还不怎么泯灭体力？

　　夏婉柔在自家厨房转了一圈，视线最终落在了一个簸箕上，里面装满了手工面条。

　　“咦？我之前怎么从来没有在别院吃到过面条，难道这是他们用来自己吃的？”

　　是了，这里考究主子和奴仆离开用饭，而且吃食上极为考究也不尽相同，如果她没有特意要求的话，面条应该不是餐桌上常见的食物。

　　簸箕里的面条许多，足够十几小我私家吃一顿的了，她的脑海里闪过面条服法101式，最终有了主意。

　　“那就葱油拌面吧，而且厨房里的油是猪油，吃起来更香。”

　　下定决心以后，某人就开始准备食材。

　　环视一周，葱姜蒜样样都有，酱油、白糖、盐也不缺，唯独少了些比力稀少的大料，桂皮什么的药材如今很少有人用到厨房里，因此这里还真没有备着。

　　夏婉柔打开抖音界面，搜索卖佐料的网红直播直接下了单，下一秒，袋装的大料便泛起在了厨房之中。

　　她将工具一一倒在放佐料的小盘子里，又将塑料袋销毁，这才备齐了所有的用料。

　　“完美！”

　　葱油拌面的做法很是简朴，质料不庞大容易制作，只需小葱和面条，及些许配料即可完成。

　　剥小葱，切好姜丝蒜末之后，夏婉柔就坐锅焚烧，待锅底烧干之后放入少许猪油，下桂皮大料炸出香味，再放入葱姜煸炒，紧接着找了些黄酒取代料酒，加入酱油、白糖、盐，然后把中午的鸡汤倒入，烧开后转小火煮了一刻钟，盛出来待会儿备用。

　　第一步结束之后，再次坐锅将面条煮熟，趁着煮面条的功夫，夏婉柔一边把黄瓜切丝，一边抽闲搅拌着面条，让它不至于面坨，煮熟之后捞出沥干水分，凉了之后放入汤汁中拌匀，撒上了些黄瓜丝和葱末。

　　如此，一大锅数量可观的葱油拌面就完成了。