绉纱馄饨因为其皮极为薄透,然所包的肉馅却又分量不少,因此等到馄饨全部都包好了后,还不能直接下到滚烫的滚水中煮熟,而是需得将其封口处朝下,凭据一碗的量放在一只笊篱中,然后才将笊篱伸到滚水中去,先将馄饨的底部烫熟,如此循序渐进,也能最洪流平的保证馄饨的完整性。
究竟这馄饨皮确实是薄,经不得滚水翻腾几下,怕是就要破皮露馅了。
这边古灵还在一碗碗的煮着馄饨,顾和兴那边的烧卖也都已...
绉纱馄饨因为其皮极为薄透,然所包的肉馅却又分量不少,因此等到馄饨全部都包好了后,还不能直接下到滚烫的滚水中煮熟,而是需得将其封口处朝下,凭据一碗的量放在一只笊篱中,然后才将笊篱伸到滚水中去,先将馄饨的底部烫熟,如此循序渐进,也能最洪流平的保证馄饨的完整性。
究竟这馄饨皮确实是薄,经不得滚水翻腾几下,怕是就要破皮露馅了。
这边古灵还在一碗碗的煮着馄饨,顾和兴那边的烧卖也都已...