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美食系神豪

112章 粉丝私信

美食系神豪 小书生大梦想 2769 2020-08-21 14:55:55

  程鑫对P站的这些学员们抱有很深的好感,他们乐观开朗,积极勤学。

  程鑫所做的事情,就是打破教育资源的垄断,为他们提供厨师行业最好的教学视频,相信有心之人一定能够在这些视频的资助下,自学成才,成为一名优秀的厨师。

  对自己的教学视频的质量,程鑫那是一百个放心,在程鑫的预估下,全国上下还没有一小我私家能够像他一样上心,他是真正把这些学员们当做自己的接班人培养。

  厨师一道,不光光是他一小我私家就能生长到极致,还需要年轻的子弟们,一代代的传承,然后在前人的基础下进步,才是永恒稳定的真理。

  后台私信自己的人实在是太多了,程鑫颇有点无奈。

  谁让他现在是一位成名大师级厨师人物呢?他的经验,对于每一个志于做菜的人来说,都是很难得的。

  平常普通人是基础没有资格向程鑫求教问题的,这也多亏互联网平台,给了所有人一个平等向程鑫咨询的时机。

  程鑫决定随意挑几个问题回覆一下,他也不是精致的利己主义者,在他力所能及,闲有余力的情况下,资助这些勤学份子也不是什么大问题。

  第一个ID叫王明殇的用户这样提问:

  “程鑫大师,我明年就要高考了,但是我结果很差,物理数学怎么学也学不明白,这次摸底考试只考了320分,勉强可以上个大专。我看了你的厨艺教学视频后,对做饭很感兴趣,你觉得我应该孤注一掷,往餐饮行业生长吗?麻烦你能给我一点建议,谢谢啦。”

  程鑫摸了摸下巴,这个问题有点意思,又是一个关于人生抉择的选择问题。

  凭据程鑫的思路,世界上通往人生乐成的路其实有许多,念书只是其中最朴实的一条路而已,它并不适用于任何人。有些人天生不擅长念书,听老师授课宛如听天书,对于这种人而言,念书就真的只是在消磨生命。

  与其在学校无谓地浪费时间,还不如找个自己感兴趣的事情来做,早点踏入社会,在社会中生长,最后选择一个自己喜欢的行业,慢慢生长壮大自己的技术,走向自我价值的乐成。

  对于这位P站网友的提问,程鑫觉得很有代表性,想了想,程鑫回复道:

  “你好,同学,人生的路不止一条,念书不行,你另有此外路可以选择,只要你选择的这条路是你热爱的就好。我其实也没有几多文化,我只是高中结业生而已,但我现在也是一名顶尖的大师级厨师。如果你确认做一名厨师是你真正选择后的前进目标与偏向,那你就去做吧。加油,天条大路通罗马。”

  程鑫在心中祝这位学员好运,有个灼烁的前途。选择了当厨师,日后说不定这位学员另有时机来神厨小店做一名厨师。

  第二个问题是一个叫“老长白真白”的网友的私信提问:

  “程鑫大大,看了你的菜品制作教学视频,我都流口水流了一地了。你做出来的菜,看上去是那么好吃。恰好我也是NY市的居民,我想着来神厨小店试吃一下的,没想到神厨小店的菜品价钱那么贵,我哭了。我想问,神厨小店以后提供的菜,价钱能够自制一点吗?我这等平民也想吃,嘤嘤嘤,哭唧唧。”

  关于菜品的价钱定位,程鑫早有抉择,价钱定位偏高也是他的战略选择。神厨小店究竟刚建设不久,各方面的条件都不是很优秀,这个时候不保证神厨小店的利润,程鑫觉得神厨小店难以快速生长扩张。

  究竟程鑫对于神厨小店的店长要求就是大师级的厨师,另外伙计厨师都是精通厨艺的资深厨师,绝对不会有滥竽凑数的厨师混入其中。这一切都是为了保证菜品的口感质量,程鑫因此是不行能降低早已经定好的菜品价钱,究竟人员和菜品原料的采购成本就已经十分高昂了。

  成本摆在这里,是不不行能轻易下调成本的。

  对于这位朋友,虽然他很想吃神厨小店的菜,但程鑫也只能对她说声歉仄。

  神厨小店真正降价的时候,是神厨小店开遍全国的时候,这个时候可以做到薄利多销,程鑫才气实行菜品降价。程鑫做美食的初衷,也是为了更多人能够享受到美食,程鑫的人生目标绝不是为了多赚钱,这一点程鑫一直都很清楚。

  “这位朋友,歉仄了,我们神厨小店,暂时没有降价计划,这可能让你失望了。只有保证足够的利润,我们才气保证足够优秀的大师为我们的食客制作美食,我们才气接纳最优质的食材做菜品。这一点,希望你谅解。站在私人的角度上,我也希望自己做出来的美食能够被尽可能多的人品尝。未来,神厨小店的菜品是会降价的,那一天就在不远的未来,请你敬请期待。”

  大部门人都是老黎民,钱其实并不多。对于这一点,程鑫是心知肚明的。

  程鑫现在赚的钱是少数有钱人的钱。某种水平上,程鑫做的事情,也算是劫富济贫。

  赚有钱人的钱,给普通老黎民开免费的菜品制作教学视频,并开办免费的厨师进修培训班。

  程鑫做的一切,都是为了厨师界的生长,为了培养更多的厨师人才,为更多的人提供最美味的食材。

  差异条理的人,看到的问题角度纷歧样,对于神厨小店菜品价钱贵这一点,程鑫有自己的理解,别人也有别人的理解。

  伸了伸懒腰,猛地滑动了几页私信,程鑫终于发现了一个有意思的私信:

  “程鑫大大,传统的国内八大菜系,你觉得最有生长前景的菜系是哪一种呢?我是名资深的厨师,在P站上跟学了你的八大菜系菜品厨艺教学视频,现在领会吸收了你视频的精华,计划专攻一类菜品,成为一个领域菜品中的大师级厨师,不知道你对此有什么意见。希望这条私信能够被程鑫大师看到,那将是我的荣幸。”

  八大菜系,那种菜系最有生长前景……

  程鑫沉吟了很长一段时间,这个问题说简朴,很好回覆,简直是这样。但程鑫不是随意回复别人,搪塞的那种人,程鑫是好好回覆粉丝提问的博主。

  迄今为止,程鑫做的种种菜,数不胜数,每一类菜系,程鑫做出来的口感,都是大师级厨师中最顶尖的那一档。

  现在要选择出一个最优,说实话,手心手背都是肉,程鑫欠好马虎下答案。

  回首了自己整个厨师生涯,从父亲那里学厨艺,做的第一道菜“鱼香肉丝”,就是响当当的川菜,尔后父亲又教会了他种种川菜经典菜的制作秘方,程鑫对于川菜一直都有很深的情感。

  川菜的口感与制作难度,花样的繁杂,是八大菜系中靠前的。

  没有程鑫没有获得系统,没有传承历代川厨大师的秘方与武艺,程鑫是不敢说川菜是最有生长前景的。

  但现在,程鑫做川菜的水平,早已经超凡脱俗,进入前所未有的无人之境了。

  他,程鑫,现在是一名川菜神厨了,领导川菜走上了新的高度。

  所以,程鑫最后觉得,照旧川菜最有生长前景。

  因为在川菜厨师里,有他这样一位定海神般的人物存在,那么川菜以后只会越来越好吃,越来越征服更多人的口味。

  所以,川菜才是最有生长前景的!

  “川菜。为什么?因为当今世上,我就是厨师界川菜做的最好的人。我有信心把川菜的传承领向一个新的高度,随着我做川菜,不愁川菜的生长前景。”

  呼!

  长舒一口气,结束了回覆粉丝私信。

  程鑫觉察,其实回覆粉丝私信,也是一件很累的事情。

  身为粉丝们所喜爱的up主,对粉丝们提的问题,必须要回覆地很是好,不能搪塞。

  有一说一,这其实要求挺高的,很累。

  愉快的周末就这样渡过,给陆飞解答写作技巧,并决定拍影戏《肖申克的救赎》,再回覆回覆粉丝们的私信。

  下周,就是厨师教学班,程鑫给学员们上的最后一课了。

  程鑫对此看得很重,他开始疯狂编写完善明天的教案,力求给学员们上最完美的结业一课。

  

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